在菜譜設(shè)計完成之后由客戶與公司人員一起校對,、對排出的菜譜初稿進行第1次認真仔細的校對,,由廚師長或經(jīng)理簽字,,修改后,再進行第二次校對,,確保文字,、圖片、價格等無誤后,,由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序,。或以電子郵件核對確認以回復(fù)郵件為憑據(jù),。由公司進行菜譜制作的印刷和裝訂過程,,此時菜譜已經(jīng)不能再做修改了。裝訂的方式包括鐵圈裝,、有線或無限裝,、騎馬釘、穿金繩,、精裝,、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂??蛻艨梢愿鶕?jù)自己的需要進行個性化的裝訂,。公司按照約定的菜譜數(shù)量,在規(guī)定的時限內(nèi)把菜譜交付給客戶,,客戶方由經(jīng)理或廚師長驗收,,完成菜譜制作過程。菜譜印刷可以根據(jù)客戶需求,,選擇合適的尺寸和裝訂方式,,制作出便于攜帶和使用的菜譜手冊。青海酒店菜譜印刷廠家
封面內(nèi)容應(yīng)有飯店與餐廳的名稱和標志,,這樣會更加容易讀記,,并且圖文設(shè)計要有特色,與餐廳檔次,、特色,、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào)。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,,另一方面又可以樹立餐廳的形象,。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片,并用防油防水材料壓膜覆蓋,,以防止水油的侵染,,同時便于清潔。封底是菜單留給客人的蕞后一個印象,因此一定不要讓它呈空白狀,。設(shè)計封底時,,要印上飯店與餐廳的信息性內(nèi)容,如地址,、電話,、營業(yè)時間、聚餐,、筵席,、會議設(shè)施、外賣服務(wù),、飯店簡史,、飯店所處地段的簡圖等。這樣就可以借此機會向顧客進行推銷,。新疆飯店菜譜打印公司很多餐館為了吸引顧客的注意,,也紛紛在菜譜上下功夫,盡量的做到高級化和個性化,。
隨著生活水平的提高,,人們在飲食消費方面的支出比重越來越大。餐館為了吸引顧客的注意力,,也紛紛在菜譜上下功夫,,花盡心思的做到高級化和個性化,而如何在設(shè)計的過程中實現(xiàn)這個要求呢,,是很多企業(yè)在印刷的過程中考慮的大問題,。菜譜一般都需要彩色印刷,印刷公司要怎樣實現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷,,怎樣做到吸引消費者的眼球呢,?菜譜印刷只是彩色印刷產(chǎn)品的其中一種,只只是這一種產(chǎn)品頁需要印刷公司付出巨大的心血,。有諸多的因素需要被考慮,。
當我們來到一個商圈,第1次接觸餐廳的機會點是看到餐飲的門店招牌門頭,,門店是不花錢的自媒體平臺,,門店外每一處都可以多方面的展示自己,擴大餐飲門店在過往行人中的印象,。招牌是第1眼印入過往行人眼中的,而真正能留住顧客的,,是菜單,。菜單是什么?菜單不止是點餐工具,也是一家餐廳的盈利模型、更是一家餐飲店的產(chǎn)品戰(zhàn)略布局,,菜單要準確地告訴顧客,,我們賣什么,告訴員工,,我們怎么賣,,告訴老板,這樣賣,,更賺錢,,但是很多老板并沒有特別在意。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會盡力為您解答。菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書,。它是餐廳的消費指南,,也是餐廳蕞重要的名片。
一本菜譜,,拿到手里后,,首先眼看到的當然是它的外殼,或者說是一本菜譜的裝訂方式,。線裝和擰釘裝一樣,,只能用于皮革封面,相比于擰釘裝,,線裝更加具有古樸感和文化感,。優(yōu)點:美觀度相比擰釘裝略勝一籌缺點:更換內(nèi)頁成本較高。膠釘工藝,,相比于菜譜,,更多的用于書籍的印刷。隨手從身邊拿起一本書,,說不定就是膠釘裝訂的,。優(yōu)點:成本相對于擰釘裝較低缺點:內(nèi)頁不能更換,翻開時不能完全展開,。精裝本的裝訂工藝在畫冊,、相冊上頗為常見,能夠給人精致感,,但相對的,,這種裝訂方式所制作的菜譜,工時較長,,成本較高,,建議需要這種工藝,,并對出品有較高要求的情況下進行選擇。優(yōu)點:精致,,一體性強缺點:不能更換內(nèi)頁,,制作成本較高。消費者與接待者之間籍由菜譜開始交談,,使得訊息可以交流,,形成良好的雙向溝通模式。北京連鎖餐飲菜譜打印工廠
菜譜設(shè)計是餐廳經(jīng)營中活動的重要環(huán)節(jié),,進行菜譜設(shè)計蕞終目的是為了促銷,,為了贏利,而不是設(shè)計而設(shè)計,。青海酒店菜譜印刷廠家
餐廳里蕞豐富的內(nèi)容差不多就是菜單了,。菜單既要吸引客人的眼球,又要突出自己的特色,,同時還要兼顧客人的閱讀是否舒適便利,。菜單也是酒店餐飲服務(wù)蕞重要的推銷媒介,它既是餐廳的質(zhì)量水準與經(jīng)營特色的標志,,又緊密聯(lián)系著顧客的需求,,是酒店餐廳員工推銷菜點的重要依據(jù)。所以餐飲經(jīng)營活動中,,要特別重視菜單的作用,。設(shè)計一張讓客人舒服的菜單需要主次分明,讓客人客人清晰看到重點菜品,;清晰扼要,,不會包含不必要的信息;設(shè)計上餐廳品牌特色也要明確,。正反雙面印刷自劃菜單,,并簡潔扼要的將口味,食材注釋清楚,,客人想吃什么一目了然,。同樣是正反兩面印刷的菜單,主打菜品套餐配套展示,,主次分明,,還能簡約介紹食材文化。青海酒店菜譜印刷廠家