生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1,、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；(2)我公司接到客戶配送定單后,，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,，我公司具體擔(dān)任配送各單位的配送主管查驗(yàn)合格后才送往客戶；(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗(yàn),。2,、生鮮配送價值構(gòu)成及報(bào)價說明書：配送價值包含生鮮的收買價值、分揀運(yùn)送的損耗和搬運(yùn)費(fèi),、運(yùn)送費(fèi),、相關(guān)規(guī)定的稅費(fèi)和作業(yè)生意費(fèi)和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價值的過程中,，根據(jù)生鮮工作的各種特殊性,，我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報(bào),、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價,、收買方核價的辦法進(jìn)行(當(dāng)有不合的定見時,，兩頭議價洽談處置)。公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形,，冷藏箱式車,，冷藏連桿箱式車等。義烏生鮮配送收費(fèi)明細(xì)

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1,、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法,。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。3,、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理,。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮,。如：水產(chǎn),。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,，使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降,，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜,。5,、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下,，方可執(zhí)行,。義烏生鮮配送收費(fèi)明細(xì)冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施,。

讓生鮮配送整個流程變的順暢,，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對接,。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中,，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家,。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高生鮮配送效率,。商家可以直接在生鮮配送系統(tǒng)上面下單,，生鮮配送商再根據(jù)訂單配送到店里，商家做好陳列,，銷售給消費(fèi)者,。生鮮銷售特別注重效率,，這樣才能保證生鮮的新鮮度,。所以生鮮配送系統(tǒng)的重要性不言而喻,，可以提高整個過程的效率,。

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,？1、倉庫選址,。倉庫選址不只在倉庫的租金價格，還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本：1）離一級批發(fā)市場近,，蔬菜的價格不只受天氣,，市場等影響,，連早晚的價格都不同，而且品質(zhì)不一,，離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實(shí)惠的商品,。2）交通便利,，現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū)，可以選址在環(huán)線等高速入口,。3）租金和場地大小,，要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2,、提效：在供應(yīng)鏈層面上,，可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下：利用軟件和傳送帶，減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞,，減少人力和貨物損耗,；其次，軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計(jì)訂單的困難,，往往一兩個小時才能處理完的訂單,，在軟件中就是按一下統(tǒng)計(jì)的事。近幾年的B2B模式的生鮮電商企業(yè)發(fā)展的十分迅速,，企業(yè)在配送環(huán)節(jié)上多采用的是封閉貨車進(jìn)行配送,。

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率,。有些品種的水果是極易腐爛的,，一旦配送時間過長，就會導(dǎo)致水果不新鮮,，甚至變質(zhì)，造成損耗,，提高配送成本。在生鮮配送商要對配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理,，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無用環(huán)節(jié),，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率提高?，F(xiàn)在很多生鮮配送商都看到了生鮮配送管理系統(tǒng)帶來的好處,，使用系統(tǒng)對配送流程進(jìn)行智能化管理,，避免出現(xiàn)管理上的混亂,，配送效率更高。生鮮配送的要求還是非常嚴(yán)格的,，因此在配送的時候也需要格外注意,，只有企業(yè)認(rèn)真研究,，優(yōu)化管理,，才能保護(hù)水果生鮮不受損傷，保證質(zhì)量,，贏得客戶的信任。冷鏈生鮮配送務(wù)必達(dá)到冷產(chǎn)品需要的溫度,。義烏生鮮配送收費(fèi)明細(xì)

生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中,。義烏生鮮配送收費(fèi)明細(xì)

生鮮配送的各個流程都要仔細(xì)檢驗(yàn),，那有哪些規(guī)范呢？一,、在采購之前,，我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,，選擇合格放心的食材供應(yīng)商,。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測設(shè)備，整個采購,、入庫,、發(fā)貨出倉,、需求方驗(yàn)收整個過程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測,。三、生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全,。四,、在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn),。生鮮配送公司責(zé)任重大，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害,，這才是一個企業(yè)的生存之道,。義烏生鮮配送收費(fèi)明細(xì)

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