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陜西省自產(chǎn)土蜂蜜現(xiàn)貨

來源: 發(fā)布時間:2021-09-06

蜂蜜放一段時間,結(jié)晶過后,,當你的蜂蜜放三到五個月,,或者放冰箱兩個月以后就會結(jié)晶,呈現(xiàn)出第二張圖的樣子,!看上去很舒服,,仔細看的朋友會發(fā)現(xiàn)罐子壁上有很細的結(jié)晶顆粒!這是蜜友對秦嶺土蜂蜜的評價,,蜂蜜水有一股淡淡的花香味,,入口香甜,也另外混雜著一點點苦苦的藥的味道,,因為秦嶺地處深山,,花粉來源包括野果花粉,藥材花粉和山花,。這也就決定了蜂蜜會有一點藥的味道,。我們采用古法養(yǎng)蜂,原木做蜂箱,,放置深山,沒有任何人工干預(yù),,自然釀造,。所以在選蜂場的時候,全部在太白山的深處,,真正的無人區(qū)與真正的原始森林,。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。陜西省自產(chǎn)土蜂蜜現(xiàn)貨

土蜂蜜珍貴之處:本土野蜂因野生習(xí)性,,蜂農(nóng)需耗費更多的人力及時間成本去照顧,,也較少人養(yǎng),蜂蜜的產(chǎn)量與西洋蜂的採收的果源蜜相差極大,,在基隆的野蜂主要采集季節(jié)在5月初~6月初(此時花期及紅淡比較旺盛),,然而秦嶺的天氣剛好遇到梅雨季節(jié),蜜蜂可能因此無法外出采蜜,,亦或是花蜜被雨水打掉,,氣候好在此一個月內(nèi)可收成2次(因量少平均2週才可收成),氣候不好光能收成1次,。反之西洋蜂因適合大量飼養(yǎng),,單群產(chǎn)量遠遠大于本土野蜂,果源蜜盛產(chǎn)期約為1.5~2個月(龍眼及荔枝些許重疊)。陜西省真正土蜂蜜現(xiàn)貨土蜂採取鼓風(fēng)排氣散熱,,西洋蜂採取吸風(fēng)散熱,,所以土蜂蜜保留了更多的花蜜香味。

蜂蜜的造假手法很多,,大體上簡單的辨別方法有以下幾種:A,、摻入果脯糖漿,果脯糖漿也叫白蜜,,是用大米等含淀粉豐富的產(chǎn)品通過生化反應(yīng)生產(chǎn)的一種淀粉糖漿,,很難通過簡單方法鑒別出來,這個東西價格便宜,,價格便宜的蜂蜜加入的可能性較大,。B、摻入淀粉,將蜂蜜加水適量溶解稀釋(不要煮沸),,滴入碘液2滴,,有藍色反應(yīng)出現(xiàn)即證明其中含有淀粉。E,、摻入香精,取少許蜂蜜放于手心,,反復(fù)揉搓30秒,然后再辨氣味,。F:有化學(xué)成分,鐵絲燒紅,,直接放進有有樣品的器皿中,冒黑煙為有化學(xué)成分的蜜,!

土蜂蜜營養(yǎng)價值:土蜂蜜因也采集低濃渡時期的蜂蜜,,所以蜂蜜中含有更為齊全的花種物質(zhì)、礦物質(zhì),、胺基酸等等,,所以其營養(yǎng)價值就比西洋蜂蜜更高。土蜂蜜香氣:土蜂採取鼓風(fēng)排氣散熱,,西洋蜂採取吸風(fēng)散熱,,所以土蜂蜜保留了更多的花蜜香味,口感微酸,,所以吃的時候讓人感覺口感更好,。西洋蜂的養(yǎng)殖數(shù)量遠遠大于本土野蜂的數(shù)量,且單群產(chǎn)量遠比中蜂高,,加上土蜂蜜香味更濃,,所以土蜂蜜比西洋蜂蜜價格相對要高。特別是大多的土蜂蜜都不取低濃度的蜂蜜去人工加工出售,,且飼養(yǎng)過程幾乎不使用蜂藥,。中華養(yǎng)蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦嶺一帶始創(chuàng)養(yǎng)蜂,并傳之于后世。

陜西秦嶺得天獨厚的好的蜂產(chǎn)品資源,,百花,、山茱萸等植物花朵蜜源更是被譽為“天然蜜庫”。當?shù)氐姆滢r(nóng)利用這一資源養(yǎng)出的土蜂蜜金黃透亮,、香氣撲鼻,、醇甜爽口、香甜味長,,有一股中藥材般略甜微苦的芳香,,人們嘗后贊不絕口,深受消費者的喜愛,。秦嶺源地土蜂蜜采用中華蜂(土蜂)釀造野生百花蜜,,源生態(tài)深山木桶成熟源蜜,土蜂蜜粘稠,,一年割一次,,蜂蜜較成熟,采集多種野花蜜而成,,產(chǎn)自海拔一千多米的秦嶺太白山國家等級自然保護區(qū),,產(chǎn)地花草資源豐富,土蜂養(yǎng)殖歷史悠久,。土蜂蜜由生存在天然大氧吧的蜜蜂辛勤耕耘,,在深山野花中拾釆,傳統(tǒng)手工藝提取,,保證無污染無添加,。陜西省自產(chǎn)土蜂蜜現(xiàn)貨

本土野蜂蜜在一般市面上很難覓得。陜西省自產(chǎn)土蜂蜜現(xiàn)貨

廣義的秦嶺是橫亙于中國中部的東西走向的巨大山脈,,西起甘肅省臨潭縣北部的白石山,以迭山與昆侖山脈分界,。向東經(jīng)天水南部的麥積山進入陜西,。在陜西與河南交界處分為秦嶺太白山三支,北支為崤山,,余脈沿黃河南岸向東延伸,,通稱邙山;中支為熊耳山,;南支為伏牛山,。山脈南部一小部分由陜西延伸至湖北鄖縣。秦嶺山脈全長1600公里,,南北寬數(shù)十公里至二三百公里,,面積廣大,氣勢磅礴,蔚為壯觀,。相傳是春秋戰(zhàn)國時秦國的領(lǐng)地也是秦國較高的山脈遂命名為秦嶺,。陜西省自產(chǎn)土蜂蜜現(xiàn)貨

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