蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來,，坊間傳聞里也是無從查考的公案,。傳說20世紀(jì)40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館,，一個大胡子官員常常光顧這里,。有一次吃飯，他問起店名,，老板如實相對,。他說,，這熱鍋子面不中聽，你看這面湯清肉爛,，看著美吃著香,，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員,，就是于右任先生,。他后來回到重慶，經(jīng)他揄揚,，蘭州牛肉拉面就在全國聲名鵲起,。從這一點來說，于右任先生是蘭州牛肉拉面**早的代言人,。于右任在隴上留下足跡,，也留下大量墨寶，清湯牛肉面得名若出于老,，那也是幸莫大焉,。民間傳說總是喜歡把重要的事情都和人物聯(lián)系起來，雖然真實性可疑,，卻是人們的思維慣性,。蘭州地方史志家鄧明先生認(rèn)為，蘭州牛肉拉面的歷史本來一清二白,。進入20世紀(jì)90年代,，隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步普及，網(wǎng)民的調(diào)侃,，以及商業(yè)目的,，蘭州牛肉拉面的歷史被人為搞亂了。牛肉面加盟哪一家好,？本溪加盟牛肉面需要投資多少

蘭州牛肉面的起源和發(fā)展中的老牌子品牌：地根香蘭州牛肉面：飲食智慧散發(fā)的靈感當(dāng)豐富的牛羊肉和充足的谷物相遇,，當(dāng)人們在飲食上釋放智慧的靈感，這一切,，似乎注定了一次美妙的化學(xué)反應(yīng),，而這次美妙的化學(xué)反應(yīng)就誕生了的蘭州牛肉面。蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的,。清晨,，如果不吃碗牛肉面，那么這1天都不會舒坦,。蘭州牛肉面的美味是離不開其勁道的面條,，美味的牛肉以及鮮香的湯底。悠久歷史的積淀蘭州老牌子牛肉面牛肉面的發(fā)展史蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面,，是“中國面條”之一,，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,，肉爛者香,，面細者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）,、二白（蘿卜白）,、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜,、蒜苗綠）,、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評,。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,，得到“中華第1面”的美譽。民間傳說,，蘭州牛肉面起源于唐代,，因制作技藝工序繁雜，多為富貴人家食用,。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,，創(chuàng)始人為陳維精。陳維精是清朝嘉慶年間國子監(jiān)太學(xué)生,。陳諧聲,，陳和聲兄弟是蘭州牛肉創(chuàng)始人陳維精之孫。許昌加盟拉面好不好上海牛肉面加盟哪家好,？

蘭州地根香牛肉面品牌,，給你不一樣的體驗。 進店后先盛一碗的牛肉湯,，一口喝下去，暖了心開了胃,。稍坐片刻牛肉面便上桌了,，大碗里盛著誘人的牛肉面，用筷子一夾,，一吸,，未等熱氣散去便放入口中，讓面條先在舌尖停留一會,，嗅一嗅香氣,，再一股腦地吞咽下去。吃完一口已是身心舒，唇頰間都留有地根香特有的牛油和香料味,，再喝一口醇厚的肉湯,，回味無窮。將面條吃完的食客,，還拿著筷子在碗里挑來挑去,，把所有細碎的面都撈出來吃干凈，再喝幾口牛肉湯,，神清氣爽,。

蘭州牛肉面蘭州牛肉面也叫蘭州清湯牛肉面，它也被外地人叫做蘭州拉面,。但是蘭州拉面和蘭州牛肉面可是不一樣的,，本質(zhì)的區(qū)別即蘭州拉面多為青海人所做，而蘭州牛肉面便是蘭州本地人做的,。面條的口感和味道便也是不同,。它以“一清二白三紅四綠五黃”被國內(nèi)外食客所喜愛，并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,，榮獲“中華第1面”的稱號,。中華面食博大精深，當(dāng)然是首推我們蘭州牛肉面了,。湯清,、肉爛、面細是它獨特的風(fēng)格體現(xiàn),。如果您也對蘭州牛肉面有興趣的話,，蘭州地根香牛肉面品牌歡迎您的了解與加盟。加盟是一個漢語詞語,，拼音是jiā méng,，意思指參加某一團體戓組織。

蘭州牛肉拉面在全國可謂是遍地開花,，無人不知,，無人不曉。蘭州牛肉拉面品類眾多,，各個都說自己是比較好的,！可是你確定你吃到的是*真正的蘭州牛肉拉面嗎？蘭州牛肉拉面始于清朝末年,，至今已有百年歷史,。以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長蜚聲中外,，贏得國內(nèi)外食客的喜愛和好評,。考究的用料、精湛的工藝,、悠久的歷史,，使其成為中華飲食文化的dai表之一。1999年,，蘭州牛肉面被國家確定為中式三大快餐之一,、被譽為“中華第1面”。這不,，全國*真正的蘭州牛肉拉面來了,！蘭州被譽為“中國牛肉面之鄉(xiāng)”，作為蘭州牛肉拉面的**,，其特點是“一清”：牛肉湯色清氣香,。“二白”：蘿卜片純凈潔白,?！叭t”：紅辣油鮮香誘人?！八木G”：香菜沫蒜苗花兒青嫩翠綠,。“五香”：面筋味足,，滿口留香,。清、白,、紅,、綠、香,，這樣的蘭州牛肉拉面才*地道,，你知道了嗎？蘭州牛肉拉面加盟老品牌,。許昌加盟拉面好不好

湖南牛肉面加盟哪家好,？本溪加盟牛肉面需要投資多少

蘭州牛肉面一般七塊左右，肉八塊,，市區(qū)里有些店價格八塊,，肉十塊，加上下來和題主那邊16一碗差不多,，肉+面是個15～18這么個價位。蘭州這邊普遍講究一個肉蛋雙飛,，可能的話會加個蛋,，茶葉蛋現(xiàn)在在1～2元，普遍是個1.5的價，加上菜兩塊左右,，差不多面+肉+蛋+菜的價格是在17.5～20元左右,。相比于題主那邊，還是實惠一些吧,。說回題目,，為什么出了蘭州這碗“蘭州拉面”既貴而且肉又少。這點我覺得,，主要還是“不成體系”,。這里并不單指味道和肉的多少，而是牛肉面在蘭州的特殊性,，蘭州牛肉面在蘭州市就如同麻將館在四川的數(shù)量一樣,，每一條街上多多少少都會有牛肉面館子。甚至一條街上可能就會有四五家牛肉面館,，并且還是挨著的,。味道好不好，就看店里人多不多,，這點到了飯點就更能凸現(xiàn)出來,。比起外地，這里的牛肉面更有一種同行之間的競爭（友好）,，這種壓力也是促使蘭州本地的牛肉面物美價廉的原因之一,。本溪加盟牛肉面需要投資多少

甘肅地根香餐飲管理有限公司位于甘肅省蘭州市榆中縣定遠鎮(zhèn)定遠村中街266-1-15號第一層015室(恩和家園)，是一家專業(yè)的其他綜合管理服務(wù),；其他未列明商務(wù)服務(wù),；其他專業(yè)咨詢與調(diào)查；婚姻服務(wù),；組織管理服務(wù),；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；其他餐飲服務(wù),；市場管理服務(wù),；其他會議、會展及相關(guān)服務(wù),。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）公司。地根香是甘肅地根香餐飲管理有限公司的主營品牌,，是專業(yè)的其他綜合管理服務(wù),；其他未列明商務(wù)服務(wù)；其他專業(yè)咨詢與調(diào)查,；婚姻服務(wù),；組織管理服務(wù),；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；其他餐飲服務(wù),；市場管理服務(wù),；其他會議、會展及相關(guān)服務(wù),。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）公司，擁有自己**的技術(shù)體系,。公司不僅*提供專業(yè)的其他綜合管理服務(wù),；其他未列明商務(wù)服務(wù)；其他專業(yè)咨詢與調(diào)查,；婚姻服務(wù),；組織管理服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù),；其他餐飲服務(wù),；市場管理服務(wù)；其他會議,、會展及相關(guān)服務(wù),。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）,，同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。甘肅地根香餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋牛肉拉面加盟,，拉面加盟,，牛肉面加盟，地根香牛肉面加盟,，堅持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴,。