蘭州牛肉面的起源和發(fā)展中的老牌子品牌：地根香蘭州牛肉面：飲食智慧散發(fā)的靈感當(dāng)豐富的牛羊肉和充足的谷物相遇,，當(dāng)人們?cè)陲嬍成厢尫胖腔鄣撵`感，這一切,，似乎注定了一次美妙的化學(xué)反應(yīng),，而這次美妙的化學(xué)反應(yīng)就誕生了的蘭州牛肉面,。蘭州人的1天是從一碗牛肉面開(kāi)始的。清晨,，如果不吃碗牛肉面,，那么這1天都不會(huì)舒坦。蘭州牛肉面的美味是離不開(kāi)其勁道的面條,，美味的牛肉以及鮮香的湯底,。悠久歷史的積淀蘭州老牌子牛肉面牛肉面的發(fā)展史蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面,，是“中國(guó)面條”之一,，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,，肉爛者香,，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）,、二白（蘿卜白）,、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜,、蒜苗綠）,、五黃（面條黃亮）,，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,，得到“中華第1面”的美譽(yù),。民間傳說(shuō)，蘭州牛肉面起源于唐代,，因制作技藝工序繁雜,，多為富貴人家食用。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,，創(chuàng)始人為陳維精,。陳維精是清朝嘉慶年間國(guó)子監(jiān)太學(xué)生。陳諧聲,，陳和聲兄弟是蘭州牛肉創(chuàng)始人陳維精之孫,。蘭州地根香牛肉面加盟需要哪些條件？黑龍江加盟拉面好嗎

多了解這個(gè)品牌的歷史,，做到知根知底啊在蘭州有很多店都是玩加盟的,，三五年就換了個(gè)名字，然后去網(wǎng)上打廣告,，收你加盟費(fèi),。我在蘭州一家名叫AAA的面館應(yīng)聘，加盟店老板告訴我明天去總部培訓(xùn),，到了總部才發(fā)現(xiàn)總部的招牌是BBB牛肉面,，真的嗎？謹(jǐn)慎地選擇,。蘭州牛肉面更新?lián)Q代很快，現(xiàn)在蘭州當(dāng)?shù)嘏Ｈ饷骛^風(fēng)靡一時(shí),，排場(chǎng)越來(lái)越大,，像我這種鄉(xiāng)下土包子真是吃了一驚，6塊錢(qián)一碗面,，居然投了幾百萬(wàn),。而且總部對(duì)外地加盟店都有面積要求，**城市200平米以上,，要命啊，就他這么單一的品種能撐起這么大的一個(gè)店嗎,？開(kāi)面店比較大的成本就是租金和人工,，這就是總部完全為了自己的品牌形象而不考慮加盟商。宜昌加盟蘭州牛肉拉面費(fèi)用蘭州牛肉拉面加盟招商電話,。

蘭州是個(gè)多民族聚集的城市,，不同民族的飲食業(yè)百花齊放,，爭(zhēng)奇斗艷，特別是在美食街附近,，大吃,，小吃味道各色各香，各類菜式應(yīng)有盡有,。但百食不厭的還是那,，濃濃西北風(fēng)味的蘭州牛肉面。 南方人吃了米飯才覺(jué)得是 “吃過(guò)了飯”,，北方人把吃了面食才認(rèn)為是“吃飽了飯”各自都說(shuō),，沒(méi)吃“米”或沒(méi)吃“面”自己都是沒(méi)有吃過(guò)飯。南方人吃“米”一日三餐,。肉菜,、素菜、新鮮的,、腌制的,、還要有湯、香氣噴鼻吃了“米”就算是吃飯了,。北方人喜歡吃面,，拉面、扯面,、手搟面,、刀削面、饅頭,、面片,、拉條子、泡饃,、卯饃.....好幾十種,。一盤(pán)辣子、一壺醋,、幾頭大蒜,、肉片、肉臊子一加,，香氣噴噴的一碗面,，饞的人酣水直流。

我局這幫人就這么點(diǎn)出息,，給口吃的,，就激發(fā)潛能了。以下是花絮原本局座是打算去五角場(chǎng)?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的，結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)——,？,？不營(yíng)業(yè)？,？,？詢問(wèn)店員原因，總之不可描述,?？吹骄肿荒樀纳鸁o(wú)可戀，店員連聲抱歉,，立馬又掏出了一張告知書(shū)——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時(shí)候叫上實(shí)習(xí)生,，再來(lái)你家吃牛奶雞蛋醪糟！食鑒結(jié)論6家面館吃完,，具體到哪家牛肉面更勝一籌,，局座只能又放出“吾之pi霜，彼之蜜糖”這句話了,，因?yàn)樘m州本地人（我局實(shí)習(xí)生和她的老鄉(xiāng)們）況且還要為此爭(zhēng)個(gè)面紅耳赤,，更別提我局的這幫外地人了。但至少請(qǐng)你放心,，局座所寫(xiě)的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了,，來(lái)吃的大都不是普通玩家。就我局的親身體驗(yàn)來(lái)看,，以上入選評(píng)測(cè)的6家面館,，面條、牛肉,、湯底,、配菜、性價(jià)比方面,，差別并不是很大,。局座和實(shí)習(xí)生商量來(lái)商量去。蘭州牛肉面加盟怎么樣,。

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蘭州牛肉面蘭州牛肉面也叫蘭州清湯牛肉面,，它也被外地人叫做蘭州拉面,。但是蘭州拉面和蘭州牛肉面可是不一樣的，本質(zhì)的區(qū)別即蘭州拉面多為青海人所做,，而蘭州牛肉面便是蘭州本地人做的,。面條的口感和味道便也是不同。它以“一清二白三紅四綠五黃”被國(guó)內(nèi)外食客所喜愛(ài),，并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,，榮獲“中華第1面”的稱號(hào)。中華面食博大精深,，當(dāng)然是首推我們蘭州牛肉面了,。湯清,、肉爛、面細(xì)是它獨(dú)特的風(fēng)格體現(xiàn),。如果您也對(duì)蘭州牛肉面有興趣的話,，蘭州地根香牛肉面品牌歡迎您的了解與加盟。黑龍江加盟拉面好嗎

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