餐飲行業(yè),，跟其他行業(yè)相比，有一些風(fēng)險不一樣,，比較特殊,，主要是三個方面。1,，是裝修:不論你的裝修花了多少錢,，一旦花了，這個錢就沒有辦法變現(xiàn)了,。有的人說,，那我生意不好，可以轉(zhuǎn)讓啊,。確實可以,，不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項目，否則對他來說,，你的裝修一文不值，他還得花錢找人拆,。2,，設(shè)備一旦開始用，就不值錢了:財務(wù)核算的時候,，對大的設(shè)備,，一般會做折舊處理,，三年或者五年折舊完，但這只只是財務(wù)核算,。實際情況是,，不管這個新設(shè)備你用了三個月也好還是半年也好，如果你要轉(zhuǎn)賣,，幾乎都賣不出什么錢,，能給你個三折五折的，那都是友情價了,，人家還得花運費搬來搬去,。餐飲的這兩種風(fēng)險，跟普通買賣不一樣,。普通買賣,，你不干了，還能打折把東西賣出去變現(xiàn),，餐飲不一樣,，裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣的時候都不值錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，有想法的可以來電咨詢,！重慶新手創(chuàng)業(yè)店

創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點就是為了賺錢,，所以都很關(guān)心項目的創(chuàng)業(yè)回收周期,。有些品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)，甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳,。那如何正確地計算創(chuàng)業(yè)回收周期呢,？重要的是明確哪些資金算在創(chuàng)業(yè)里頭。從財務(wù)核算的角度來講,，像保證金,、押金這些以后可以拿回來的錢，是不算在創(chuàng)業(yè)里面,，甚至前期墊付的房屋租金,、運營費用，也不算在創(chuàng)業(yè)里面,。有很多創(chuàng)業(yè)宣傳的資料里面,，也是這么算的。按照這種算法,，實際出資達(dá)到100萬的一個項目,，在計算創(chuàng)業(yè)回報的時候，可能只按50萬的創(chuàng)業(yè)來計算,，但創(chuàng)業(yè)商往往不是這么算的,，因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,，就希望看看所有的錢，什么時候能收回來,。湖南餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)好項目溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，歡迎您的來電哦！

餐飲創(chuàng)業(yè)需要準(zhǔn)備的資金,，大概包括這幾個方面：1.給品牌總部的,，創(chuàng)業(yè)費、保證金,、貨款押金,。2.取得經(jīng)營場地需要支付的，房屋租賃押金,、前期租金,。3.場地裝修改造和購買設(shè)備的資金。4.前期需要墊付的費用,，包括原材料,、員工培訓(xùn)費用、開業(yè)前的人員工資,。5.如果需要單獨辦理證照,，還會產(chǎn)生一部分費用。6.需要準(zhǔn)備周轉(zhuǎn)資金,，在運營過程中需要使用的,。上面這幾部分需要準(zhǔn)備的資金，可以拿來跟創(chuàng)業(yè)品牌宣傳的內(nèi)容做個對照,，讓自己心里有數(shù),，別等項目開始了，才發(fā)現(xiàn)資金準(zhǔn)備得不夠,。

“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),，這里我們單獨拿出來討論，因為這個風(fēng)險是致命性的,，而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”,。很多創(chuàng)業(yè)者看中連鎖創(chuàng)業(yè)提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問題,，但是所謂的配方或秘方可能會成為創(chuàng)業(yè)店后期運營的主要問題,。廚房是一個江湖，魚龍混雜,，很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全,。有個朋友本想創(chuàng)業(yè)某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關(guān),。所以餐飲創(chuàng)業(yè)者，如果盲目地選擇創(chuàng)業(yè)店,，那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了,。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有想法的不要錯過哦,！

餐飲創(chuàng)業(yè)的好處是什么,？大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲創(chuàng)業(yè)的好處其實是品牌價值和影響力,，技術(shù)配方可以通過后期研究來解決,。但是品牌價值和影響力是你經(jīng)營10年都可能換不來的東西，而這個能夠為你后期經(jīng)營換到難以估計的營業(yè)收入和客流量,。所以,，當(dāng)你掏出高額的創(chuàng)業(yè)費只是為技術(shù)配方買單的時候，你就舍本逐末失去創(chuàng)業(yè)的意義了,。那么問題來了,，品牌價值和影響力是什么？有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎,？餐謀這里只能告訴你,，如果有家餐飲企業(yè)在一個城市有4家分店，經(jīng)營時間就短短幾年,，那么你說有品牌價值和影響力嗎,？而他們可能已經(jīng)在市場上推廣創(chuàng)業(yè)店了。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),，歡迎您的來電,！湖南餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)好項目

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如何選擇創(chuàng)業(yè)品牌：第1類品牌,，就是一個老板自己做了幾家店,，數(shù)量不多，做得還不錯,，于是就對外開始招創(chuàng)業(yè)了,。這種品牌，沒有自己的主要技術(shù),，也沒有自己的供應(yīng)體系,，更沒有自己的品牌運營團(tuán)隊，更多的是把一些資源簡單地拼湊起來，給創(chuàng)業(yè)商用,。這種品牌不僅本身比較小,，抗風(fēng)險能力太差，而且因為底子薄,、團(tuán)隊小,，后期對創(chuàng)業(yè)商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了,，后面受損失的還是創(chuàng)業(yè)商,。第2類品牌，其實沒有自己的品牌：他們只是掛了一個品牌的名字,，實際上是一個咨詢或者中介的角色,。這種公司，把上面說的那種小品牌綜合起來,，向咨詢的人推薦,，你去一看，公司很大,，品牌很多,，幾十個上百個都有，讓你自己選,。但這種公司,，其實跟騙子差不多，你簽的創(chuàng)業(yè)合同,，都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系,，后期經(jīng)營中有任何問題，你根本找不到人負(fù)責(zé),。大家平時聽過的很多創(chuàng)業(yè)的時候上當(dāng)受騙的,，都屬于這一種。甚至有借錢做創(chuàng)業(yè),，結(jié)果被騙的,，所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌，一定要慎重考慮,。重慶新手創(chuàng)業(yè)店

溫州溫小煮餐飲管理有限公司屬于食品,、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚,。公司致力于為客戶提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè),。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,，致力于提供高質(zhì)量的八寶粥加盟,，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟,，砂鍋粉加盟,。溫小煮自成立以來，一直堅持走正規(guī)化,、專業(yè)化路線,，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。