蟹黃醬拌菠菜面

菠菜面營(yíng)養(yǎng)豐富,，可自制或購買現(xiàn)成的。將菠菜面放入沸水中煮熟,，撈出過涼水,，瀝干水分放入碗中。準(zhǔn)備一些海米,，用溫水泡軟后切碎,。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽,、香醋（少量）,、白糖、辣椒油,，攪拌均勻制成醬汁,。將海米碎放在菠菜面上，淋上蟹黃醬醬汁,，撒上蔥花和芝麻,。攪拌均勻后，每一口菠菜面都裹滿蟹黃醬的鮮香,，再搭配海米的鮮美,，口感豐富。菠菜面本身的菠菜清香,，更為這道菜增添了一份清新,，讓人食欲大增。 蟹黃醬色澤誘人,，香氣撲鼻,，是美食增色提味的搭配選擇。山東佐餐蟹黃醬500克

蟹黃醬拌涼皮

在炎熱夏日,，來一份蟹黃醬拌涼皮,，清爽又開胃。準(zhǔn)備好涼皮,，可購買現(xiàn)成的,，也能自制。把涼皮切成合適寬度,，放入碗中,。黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用,。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽、香醋,、糖和辣椒油,，攪拌均勻,，制成醬汁。將黃瓜絲,、胡蘿卜絲鋪在涼皮上,，淋上蟹黃醬醬汁，再撒上些花生碎和香菜,。攪拌均勻后,，每一口涼皮都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香，搭配蔬菜的清爽,，口感豐富,，瞬間驅(qū)散夏日的燥熱，吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情,。 吉林鮮香蟹黃醬批發(fā)輕啟蟹黃醬瓶蓋,，濃郁蟹香瞬間彌漫，那是大海饋贈(zèng)的醇厚氣息,。

蟹黃醬焗南瓜派

準(zhǔn)備好派皮,，將派皮放入派盤中，按壓貼合,，用叉子在派皮上扎一些小孔,。南瓜削皮，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟,，用勺子壓成南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,，待黃油融化后,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味,。倒入南瓜泥,，攪拌均勻，根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖和肉桂粉調(diào)味,。將南瓜泥倒入派皮中，鋪平,。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱，烤 15 - 20 分鐘,，直到派皮金黃酥脆,，芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤。這道蟹黃醬焗南瓜派,，既有派皮的酥脆,，又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,，芝士增添了醇厚口感，是一道美味的甜品,。

蟹黃醬炒荷蘭豆

荷蘭豆需挑選色澤鮮綠,、豆莢飽滿的。將其洗凈后,，仔細(xì)去除兩端的筋,，這能讓荷蘭豆在炒制時(shí)口感更加脆嫩。鍋中燒開水,，為保持荷蘭豆的翠綠和營(yíng)養(yǎng),，加入少許鹽和幾滴油，放入荷蘭豆焯水 1 - 2 分鐘,。焯水后迅速撈出,，放入涼水中過涼，這一步能防止荷蘭豆繼續(xù)受熱變色,，同時(shí)保持其脆嫩口感,，隨后瀝干水分備用。鍋中倒油,，放入蒜末爆香,，蒜末的香味瞬間彌漫廚房。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味,，蟹黃醬的濃郁香氣被徹底激發(fā)出來。倒入荷蘭豆,，快速翻炒,，讓每一片荷蘭豆都均勻裹上蟹黃醬。根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋,。荷蘭豆本身口感脆嫩，蟹黃醬為其增添了濃郁的風(fēng)味,，使這道素菜清爽又美味,，是餐桌上一道清新的風(fēng)景線。 蟹黃醬涂抹在面包上,，一口咬下,，蟹香與麥香交織，美味無比,。

蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲

準(zhǔn)備好雞蛋液,，攤成蛋皮。豬肉剁成肉餡,，加入適量鹽,、生抽,、料酒、胡椒粉和少許淀粉,，攪拌均勻,。將肉餡放在蛋皮上，包成蛋餃,。粉絲用溫水泡軟,，放入砂鍋中墊底。把蛋餃放在粉絲上,，每個(gè)蛋餃上放一小勺蟹黃醬,。鍋中燒開水，將砂鍋放入蒸鍋中,，大火蒸 15 - 20 分鐘,，直到蛋餃?zhǔn)焱浮Ｈ〕錾板?，撒上蔥花,，淋上熱油激發(fā)出香味。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,，粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味,，蛋餃鮮嫩多汁，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道十分豐富,，是一道適合家庭聚餐的菜肴。 一勺蟹黃醬,，為涼拌菜增添別樣滋味,，瞬間提升檔次。浙江佐餐蟹黃醬500克

蟹黃醬入口,，咸香與甘甜交織,，醇厚風(fēng)味在齒間徘徊，為味蕾呈上奢華享受,。山東佐餐蟹黃醬500克

蟹黃醬炒素三絲

將杏鮑菇,、青椒、胡蘿卜洗凈,，分別切成細(xì)絲,。鍋中燒開水，分別將杏鮑菇絲,、胡蘿卜絲焯水至斷生，撈出過涼水,，瀝干水分,。鍋中倒油,，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,。先放入杏鮑菇絲翻炒均勻，杏鮑菇肉質(zhì)厚實(shí),，能很好地吸收蟹黃醬的味道,。再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲，繼續(xù)翻炒,，讓三種絲均勻裹上蟹黃醬,。根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽和生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻,。這道蟹黃醬炒素三絲,，口感豐富，既有杏鮑菇的韌性,、胡蘿卜的清甜,，又有青椒的爽脆，蟹黃醬的鮮香更是為其增色不少,，是一道營(yíng)養(yǎng)美味的素菜,。 山東佐餐蟹黃醬500克

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