蟹黃醬蒸扇貝粉絲

扇貝要挑選鮮活的,，洗凈后，用小刀小心地將扇貝肉與貝殼分離,，去除內(nèi)臟等雜質(zhì),，將扇貝肉放在貝殼上。粉絲用溫水泡軟,，大約浸泡 10 - 15 分鐘,，泡軟后撈出瀝干水分，均勻地鋪在扇貝肉上,。在每只扇貝上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些蔥花和姜絲，蔥花能增添香味,，姜絲可去腥。鍋中燒開(kāi)水,，放入扇貝,，大火蒸 5 - 8 分鐘。在蒸煮過(guò)程中,，要密切觀察扇貝肉的變化,，當(dāng)扇貝肉變色且熟透時(shí)，取出扇貝,。倒掉盤中多余的汁水,，汁水含有較多雜質(zhì)，倒掉能提升口感,。淋上蒸魚(yú)豉油增添鮮味,，再淋上熱油激發(fā)出香味。此時(shí),，扇貝肉質(zhì)鮮嫩,，粉絲吸收了蟹黃醬和扇貝的鮮味，味道十分鮮美,，是一道經(jīng)典的海鮮菜肴,，深受食客喜愛(ài)。 以新鮮螃蟹為原料,，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,，風(fēng)味十足。廣東即食蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬拌土豆粉

土豆粉用溫水泡軟,，放入開(kāi)水中煮 2 - 3 分鐘,，撈出過(guò)涼水，瀝干水分放入碗中,。準(zhǔn)備一些海帶絲,、黃瓜絲、豆皮絲焯水備用。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽,、香醋、辣椒油,、白糖,、花椒粉，攪拌均勻,，制成醬汁,。將海帶絲、黃瓜絲,、豆皮絲放在土豆粉上,，淋上蟹黃醬醬汁，撒上蔥花和芝麻,。攪拌均勻后,，每一口土豆粉都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香，搭配海帶和豆皮的口感,，味道濃郁,，讓人食欲大增。也可根據(jù)個(gè)人口味添加一些配菜,，讓味道更鮮美,。 廣東即食蟹黃醬批發(fā)這蟹黃醬，經(jīng)時(shí)間沉淀,，每一滴都飽含濃郁蟹味,。

蟹黃醬焗南瓜派

準(zhǔn)備好派皮，將派皮放入派盤中,，按壓貼合,，用叉子在派皮上扎一些小孔。南瓜削皮,，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,，待黃油融化后，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味,。倒入南瓜泥，攪拌均勻,，根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖和肉桂粉調(diào)味,。將南瓜泥倒入派皮中,，鋪平。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 15 - 20 分鐘，直到派皮金黃酥脆,，芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤,。這道蟹黃醬焗南瓜派，既有派皮的酥脆,，又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,，芝士增添了醇厚口感，是一道美味的甜品,。

蟹黃醬炒三絲

將胡蘿卜,、土豆、青椒分別洗凈切絲,。鍋中燒開(kāi)水,，分別將胡蘿卜絲、土豆絲焯水至斷生,，撈出過(guò)涼水，瀝干水分,。鍋中倒油,，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,。先放入土豆絲翻炒均勻，再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲,，繼續(xù)翻炒,。讓三種絲均勻裹上蟹黃醬，根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽和生抽調(diào)味,。這道蟹黃醬炒三絲,，口感豐富，既有蔬菜的清甜爽脆,，又有蟹黃醬帶來(lái)的濃郁鮮香,，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,。 蟹黃醬獨(dú)特的咸香,，融合著淡淡的清甜，層次豐富,，令人難忘,。

蟹黃醬燴飯

準(zhǔn)備適量米飯,，比較好選用隔夜飯，顆粒分明更易吸收醬汁,。鍋中倒少許橄欖油,，放入洋蔥丁、胡蘿卜丁,、香菇丁,，炒至蔬菜變軟出香。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,，濃郁的蟹香瞬間飄散。倒入米飯,，翻炒均勻,，讓每粒米飯都裹上蟹黃醬。接著加入適量雞湯,，沒(méi)至米飯的四分之三高度,，蓋上鍋蓋，小火燜煮 5 - 8 分鐘,。期間湯汁慢慢被米飯吸收,，蟹黃醬的鮮香也融入其中。待湯汁收干,，撒上一把蔥花和少許黑胡椒碎,，攪拌均勻。這道蟹黃醬燴飯,，米飯飽滿油亮,，既有蟹黃醬的醇厚鮮美，又有蔬菜的清甜,，口感豐富,，每一口都令人陶醉。 蟹黃醬涂抹在面包上,，一口咬下,，蟹香與麥香交織，美味無(wú)比,。佐餐蟹黃醬零添加

用蟹黃醬炒制的雞蛋,，蛋香與蟹香交融，十分美味,。廣東即食蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬蒸蛋

蟹黃醬蒸蛋口感細(xì)膩滑嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富。準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋,，打入碗中,，加入適量溫水,，雞蛋與水的比例大約為 1:1.5，這樣蒸出的蛋羹**為嫩滑,。加入少許鹽和幾滴生抽調(diào)味,，攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液 2 - 3 次,，去除蛋液表面的浮沫,，這樣蒸出的蛋羹表面會(huì)更加光滑。將過(guò)濾好的蛋液倒入蒸碗中,，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔。放入蒸鍋中,，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直到蛋液表面凝固。這時(shí),，打開(kāi)保鮮膜,，在蛋羹表面均勻地鋪上一層蟹黃醬，再蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘,，讓蟹黃醬的香味充分融入蛋羹中。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚(yú)豉油和香油,，撒上蔥花點(diǎn)綴。蟹黃醬蒸蛋入口即化,，蟹黃醬的鮮美與蛋羹的嫩滑相得益彰，為普通的蒸蛋增添了一份奢華的口感,。 廣東即食蟹黃醬批發(fā)

南京惠諾食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治,、展望未來(lái),、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖，在江蘇省等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**南京惠諾食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī),，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),，我們一直在路上,！