蟹黃醬焗玉米烙

甜玉米粒放入鍋中煮熟,，撈出瀝干水分,。在碗中打入一個雞蛋,，加入適量玉米淀粉,，攪拌均勻,，讓玉米粒都裹上一層淀粉糊,。鍋中倒入適量油,，油熱后倒入裹好淀粉糊的玉米粒,，攤成薄餅狀,，小火煎至底部金黃。將玉米烙翻面,，再煎另一面,。煎好后取出，放在盤中,。取一大勺蟹黃醬,，均勻地涂抹在玉米烙表面，再撒上一些芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 5 - 8 分鐘，直到芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤。這道蟹黃醬焗玉米烙,，既有玉米的香甜,，又有蟹黃醬的鮮美和芝士的醇厚，口感豐富,，是一道美味的甜品或小吃,。 輕啟蟹黃醬瓶蓋，濃郁蟹香瞬間彌漫,，那是大海饋贈的醇厚氣息,。廣東佐餐蟹黃醬純手工

蟹黃醬焗南瓜派

準(zhǔn)備好派皮，將派皮放入派盤中,，按壓貼合,，用叉子在派皮上扎一些小孔。南瓜削皮,，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,，待黃油融化后，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味,。倒入南瓜泥，攪拌均勻,，根據(jù)個人口味加入適量糖和肉桂粉調(diào)味,。將南瓜泥倒入派皮中,，鋪平,。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 15 - 20 分鐘,，直到派皮金黃酥脆，芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤,。這道蟹黃醬焗南瓜派,，既有派皮的酥脆，又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,，芝士增添了醇厚口感,，是一道美味的甜品。 蟹黃醬批發(fā)蟹黃醬與米飯拌勻,，金黃蟹黃包裹著晶瑩米粒,，十分誘人。

蟹黃醬焗蘑菇

口蘑洗凈，去掉根部,，將蘑菇傘面朝上擺在烤盤上,。在每個蘑菇的凹陷處放入一小勺蟹黃醬，再撒上一些芝士碎,?？鞠漕A(yù)熱至 200℃，放入烤盤,，烤 10 - 15 分鐘,。隨著烤箱內(nèi)溫度升高，芝士逐漸融化,，蟹黃醬的香氣也滲透進(jìn)蘑菇中,。烤至芝士金黃,，蘑菇微微出水,，即可取出。蘑菇本身鮮嫩多汁,，吸收了蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香,，一口咬下去，豐富的口感在口中迸發(fā),，成為一道美味的烤箱小食,。備注：每個烤箱的溫度不一樣，需及時觀察,。

蟹黃醬炒五花肉

五花肉洗凈后,，切成薄片，盡量切得薄厚均勻,，這樣在炒制時能受熱均勻,。鍋中不放油，放入五花肉片,，小火煸炒,。在煸炒過程中，五花肉的油脂逐漸滲出,，肉片表面慢慢變得微黃,。此時，盛出多余的油,，只留少許底油在鍋中,。放入蒜末爆香，蒜末在熱油中迅速散發(fā)出香味,。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,，蟹黃醬的香氣與五花肉的油脂香相互融合。倒入煸炒過的五花肉片,，快速翻炒,，讓五花肉均勻裹上蟹黃醬。根據(jù)個人口味加入少許鹽和生抽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻,。五花肉肥而不膩，吸收了蟹黃醬的鮮香,，味道濃郁,，是一道下飯的好菜，搭配米飯能讓人食欲大增,。 以新鮮螃蟹為原料,，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬，風(fēng)味十足,。

蟹黃醬焗南瓜

挑選質(zhì)地緊實(shí),、色澤金黃的南瓜，去皮去籽后切成均勻小塊,，上鍋蒸熟,。待南瓜塊能用筷子輕松戳透，取出放入碗中,，用勺子壓成細(xì)膩的南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油，小火融化后,，加入兩大勺蟹黃醬,，慢慢翻炒。蟹黃醬在黃油的浸潤下,，濃郁鮮香瞬間散發(fā),。倒入南瓜泥，充分?jǐn)嚢?，依?jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒調(diào)味,。將混合好的南瓜泥裝入焗碗，表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱?？?10 - 15 分鐘,，芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài)，一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了,。 蟹黃醬在熱湯中慢慢化開,，為湯品增添濃郁鮮香,。蟹黃醬

新鮮捕撈的螃蟹，制成香濃蟹黃醬,，傳遞大海的新鮮滋味,。廣東佐餐蟹黃醬純手工

蟹黃醬拌莜面魚魚

蟹黃醬拌莜面魚魚，獨(dú)特且美味,。莜面魚魚可自行制作,，將莜面與熱水以 2:3 的比例混合，迅速攪拌成絮狀,，待稍涼后揉成光滑面團(tuán),，搓成兩頭尖、中間粗,，狀似小魚的莜面魚魚,；若覺麻煩，購買現(xiàn)成的亦可,。燒一鍋開水,，放入莜面魚魚，煮 3 - 5 分鐘,，至其浮起且無硬芯,，撈出過涼水，讓其口感更勁道,，瀝干水分盛于碗中,。接著調(diào)制靈魂醬料，取一大勺蟹黃醬,，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間散開,。加入 1 勺生抽提鮮，1 勺香醋增添酸爽,，半勺白糖中和味道,，再依個人喜好加入適量辣椒油，攪拌均勻,，醬料便調(diào)配完成,。準(zhǔn)備些西紅柿切丁，其酸甜汁水可豐富口感,；香菜切末,，用于提香。將西紅柿丁與香菜末撒在莜面魚魚上,，淋上蟹黃醬醬汁,，充分?jǐn)嚢琛Ｃ恳桓骠~魚都裹滿醬汁,，入口先是蟹黃醬的醇厚鮮香,，接著是莜面魚魚本身的質(zhì)樸麥香,，還有西紅柿的酸甜、香菜的清新在舌尖交織,，口感豐富,，令人回味無窮。 廣東佐餐蟹黃醬純手工

南京惠諾食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，在江蘇省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進(jìn)取的無限潛力，南京惠諾食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去,，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難,，激流勇進(jìn),，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來,！