蟹黃醬焗南瓜派
準備好派皮,,將派皮放入派盤中,,按壓貼合,,用叉子在派皮上扎一些小孔。南瓜削皮,,切成小塊,,放入蒸鍋中蒸熟,,用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油,,待黃油融化后,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味,。倒入南瓜泥,攪拌均勻,,根據(jù)個人口味加入適量糖和肉桂粉調(diào)味,。將南瓜泥倒入派皮中,鋪平,。在南瓜泥表面撒上一些芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,烤 15 - 20 分鐘,,直到派皮金黃酥脆,,芝士融化并呈現(xiàn)金黃色澤。這道蟹黃醬焗南瓜派,,既有派皮的酥脆,又有南瓜泥的香甜和蟹黃醬的鮮美,,芝士增添了醇厚口感,,是一道美味的甜品。 輕輕舀起一勺蟹黃醬,,細膩質(zhì)地如絲般順滑,,散發(fā)誘人光澤。吉林袋裝蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗紅薯條
紅薯洗凈去皮,,切成粗細均勻的長條,。在碗中倒入適量橄欖油,放入紅薯條,,攪拌均勻,,讓紅薯條表面都裹上一層油,。將紅薯條平鋪在烤盤上,放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,,烤 15 - 20 分鐘,,至紅薯條表面微微金黃。在烤紅薯條的同時,,在碗中放入一大勺蟹黃醬,,加入少許蜂蜜,攪拌均勻,。待紅薯條烤好后取出,,均勻地刷上蟹黃醬蜂蜜混合物,再次放入烤箱,,烤 5 - 8 分鐘,。此時,紅薯條香甜軟糯,,蟹黃醬的鮮香融入其中,,還有蜂蜜帶來的甜蜜,多種味道交織,,成為一道美味的小零食,。 海南0蛋黃蟹黃醬零添加精心調(diào)配的蟹黃醬,保留了蟹黃原汁原味,,鮮得純粹,。
蟹黃醬焗南瓜
這是一道別具風(fēng)味的創(chuàng)意吃法,。挑選一塊南瓜,,去皮去籽后切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,,大約需要 15 - 20 分鐘,,用筷子能輕松插入南瓜即為熟透。將蒸熟的南瓜放入碗中,,用勺子壓成南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,,待黃油融化后,,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味,。接著倒入南瓜泥,,攪拌均勻,,讓蟹黃醬與南瓜泥充分融合,,根據(jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味,。將攪拌好的南瓜泥放入烤碗中,,表面撒上一些馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱好的烤箱,以 200℃烤 10 - 15 分鐘,,直到芝士表面呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤,微微拉絲,。蟹黃醬焗南瓜口感香甜軟糯,,既有南瓜的自然清甜,又有蟹黃醬濃郁的鮮香,,芝士的加入更是增添了一份醇厚的奶香與拉絲的趣味,,成為餐桌上一道獨特的佳肴。
蟹黃醬拌莜面魚魚
蟹黃醬拌莜面魚魚,,獨特且美味,。莜面魚魚可自行制作,將莜面與熱水以 2:3 的比例混合,,迅速攪拌成絮狀,,待稍涼后揉成光滑面團,搓成兩頭尖,、中間粗,,狀似小魚的莜面魚魚;若覺麻煩,,購買現(xiàn)成的亦可,。燒一鍋開水,放入莜面魚魚,,煮 3 - 5 分鐘,,至其浮起且無硬芯,撈出過涼水,,讓其口感更勁道,,瀝干水分盛于碗中。接著調(diào)制靈魂醬料,,取一大勺蟹黃醬,,蟹黃醬的濃郁香氣瞬間散開,。加入 1 勺生抽提鮮,,1 勺香醋增添酸爽,半勺白糖中和味道,,再依個人喜好加入適量辣椒油,,攪拌均勻,,醬料便調(diào)配完成。準備些西紅柿切丁,,其酸甜汁水可豐富口感,;香菜切末,用于提香,。將西紅柿丁與香菜末撒在莜面魚魚上,,淋上蟹黃醬醬汁,充分攪拌,。每一根莜面魚魚都裹滿醬汁,,入口先是蟹黃醬的醇厚鮮香,接著是莜面魚魚本身的質(zhì)樸麥香,,還有西紅柿的酸甜,、香菜的清新在舌尖交織,口感豐富,,令人回味無窮,。 蟹黃醬入口,咸香與甘甜交織,,醇厚風(fēng)味在齒間徘徊,,為味蕾呈上奢華享受。
蟹黃醬焗紅薯丸子
紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步,,將紅薯洗凈去皮,,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,,大約需要 15 - 20 分鐘,,用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透。取出紅薯,,用勺子壓成細膩的紅薯泥,。在紅薯泥中加入適量糯米粉,糯米粉的量需根據(jù)紅薯泥的濕度適量調(diào)整,,目的是使面團具有一定的粘性又不過于軟爛,。再加入白糖增加甜味,然后充分揉成光滑的面團,。將面團分成大小均勻的小塊,,搓成圓潤的丸子形狀。鍋中倒油,,燒至五六成熱,將紅薯丸子放入鍋中,,小火慢炸,。期間要不斷翻動丸子,,使其受熱均勻,炸至表面金黃后撈出,,瀝干油分,。在碗中放入一大勺蟹黃醬,加入少許蜂蜜,,攪拌均勻,,蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度,增添甜蜜口感,。將炸好的紅薯丸子放入碗中,,讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物。再將丸子放入烤箱,,以 180℃烤 5 - 8 分鐘,。烤好后的紅薯丸子香甜軟糯,,蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合,,味道獨特,是一道令人喜愛的甜品小食,。 當蟹黃醬與熱油相遇,,剎那間,馥郁的蟹香迸發(fā),,瞬間彌漫整個廚房,,勾人食欲。浙江佐餐蟹黃醬零添加
蟹黃醬涂抹在面包上,,一口咬下,,蟹香與麥香交織,美味無比,。吉林袋裝蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗玉米
玉米本身香甜可口,,焗過之后更添風(fēng)味。把玉米切成小段,,放入鍋中煮熟,,撈出瀝干水分。在碗中放入適量黃油,,隔水加熱使其融化,,加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻。將玉米段放入烤盤,,均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物,。在玉米表面撒上一些芝士碎,放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,,直到芝士融化并呈現(xiàn)出金黃的色澤。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香,,芝士的奶香更提升了整體口感,,蟹黃醬焗玉米、一道美味的小吃或配菜啦,。 吉林袋裝蟹黃醬1000克
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