蟹黃醬焗南瓜
挑選質地緊實、色澤金黃的南瓜,,去皮去籽后切成均勻小塊,,上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透,,取出放入碗中,,用勺子壓成細膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,,小火融化后,,加入兩大勺蟹黃醬,慢慢翻炒,。蟹黃醬在黃油的浸潤下,,濃郁鮮香瞬間散發(fā)。倒入南瓜泥,,充分攪拌,,依據(jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒調味,。將混合好的南瓜泥裝入焗碗,表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎,,放入預熱至 200℃的烤箱,。烤 10 - 15 分鐘,,芝士逐漸融化并呈現(xiàn)誘人的金黃拉絲狀態(tài),,一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。 蟹黃醬散發(fā)的香氣,,彌漫在空氣中,,引得人垂涎欲滴。浙江佐餐蟹黃醬
蟹黃醬焗紅薯泥
紅薯削皮,,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,,用勺子壓成紅薯泥,。在熱鍋中放入適量黃油,待黃油融化后,,加入一大勺蟹黃醬,,小火翻炒出香味。倒入紅薯泥,,攪拌均勻,,根據(jù)個人口味加入適量糖調味。將紅薯泥放入焗碗,,表面撒上一些堅果碎和芝士碎,。放入預熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,,直到芝士金黃拉絲,。這道蟹黃醬焗紅薯泥,既有紅薯的香甜,,又有蟹黃醬的鮮美,,堅果碎增加了口感的豐富度,芝士提升了醇厚感,,是一道美味的甜品,。 鮮香蟹黃醬價格輕輕嗅著蟹黃醬的香氣,仿佛置身于豐收的蟹季,。
蟹黃醬蒸肉餅
將豬肉剁成肉餡,,放入碗中,加入適量鹽,、生抽,、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,攪拌均勻,。把調好味的肉餡平鋪在蒸盤上,,中間挖個小坑。取一大勺蟹黃醬,,放入小坑中,。將蒸盤放入蒸鍋中,用大火燒開后再轉中火蒸 15分 - 20 分鐘,,直到肉餅熟透,。也可以根據(jù)自己的喜好添加一些芝麻或者花生碎,這樣肉餅吸收了蟹黃醬的鮮美,,自身鮮嫩多汁,,咬上一口,肉香與蟹黃醬的鮮香完美融合,,口感豐富,,無論是作為家常菜還是宴客佳肴都十分合適。
蟹黃醬焗蘑菇
口蘑洗凈,,去掉根部,,將蘑菇傘面朝上擺在烤盤上。在每個蘑菇的凹陷處放入一小勺蟹黃醬,,再撒上一些芝士碎,。烤箱預熱至 200℃,,放入烤盤,,烤 10 - 15 分鐘。隨著烤箱內溫度升高,,芝士逐漸融化,,蟹黃醬的香氣也滲透進蘑菇中??局林ナ拷瘘S,,蘑菇微微出水,即可取出,。蘑菇本身鮮嫩多汁,,吸收了蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香,一口咬下去,,豐富的口感在口中迸發(fā),,成為一道美味的烤箱小食。備注:每個烤箱的溫度不一樣,,需及時觀察,。 用蟹黃醬烹飪海鮮,,雙重鮮味疊加,口感豐富回味無窮,!
蟹黃醬煎蛋餅
制作蟹黃醬煎蛋餅,,先精心挑選新鮮雞蛋,在碗中打入 2 - 3 個,。隨后加入一大勺濃郁鮮香的蟹黃醬,,蟹黃醬那橙黃誘人的色澤瞬間點亮整個碗。再撒上適量翠綠的蔥花,,增添一抹清新,,放入少許鹽用于提味。接著,,拿筷子沿同一方向快速攪拌,,直至蟹黃醬與蛋液充分交融,每一滴蛋液都裹挾著蟹黃醬的醇厚,。熱鍋涼油,,將攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中,轉小火慢煎,。隨著鍋底溫度上升,蛋液逐漸凝固,,底面慢慢呈現(xiàn)出誘人的金黃,。此時,用鏟子小心地將蛋餅翻面,,動作要輕柔,,以免蛋餅破碎。繼續(xù)煎制另一面,,直至兩面都變得金黃酥脆,。每一口蟹黃醬煎蛋餅,都能率先品嘗到蛋香,,緊接著蟹黃醬的濃郁鮮美在舌尖散開,,口感豐富且層次分明。這道美食制作簡易,,無論是作為清晨喚醒味蕾,、開啟活力一天的早餐,還是當作閑暇時刻解饞的快手小食,,都再合適不過,。 蟹黃醬與土豆泥混合,帶來意想不到的鮮香口感,。吉林袋裝蟹黃醬
蟹黃醬搭配清蒸魚,,為魚肉增添濃郁鮮香,,味道更佳。浙江佐餐蟹黃醬
蟹黃醬蒸蛋餃
準備好雞蛋液,,將雞蛋打入碗中,,用筷子攪拌均勻。熱鍋,,倒入少許油,,將蛋液倒入鍋中,攤成薄而均勻的蛋皮,,攤蛋皮時要注意火候,,小火慢煎,使蛋皮受熱均勻,,避免煎糊,。將豬肉剁成肉餡,在肉餡中加入適量鹽,、生抽,、料酒、胡椒粉和少許淀粉,,沿著一個方向攪拌均勻,,讓肉餡更加入味且富有粘性。將肉餡放在蛋皮上,,包成蛋餃,,包蛋餃時要注意將邊緣捏緊,防止肉餡漏出,。把蛋餃放入蒸盤,,每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水,,放入蒸盤,,大火蒸 10 - 15 分鐘。取出蒸盤,,淋上蒸魚豉油增添鮮味,,再撒上蔥花,淋上熱油激發(fā)出香味,。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合,,口感豐富,是一道美味的點心或菜肴,,無論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適,。 浙江佐餐蟹黃醬