蟹黃醬拌通心粉沙拉

通心粉按照包裝說(shuō)明煮熟,，一般煮 8 - 10 分鐘,，煮好后撈出，瀝干水分,，倒入少許橄欖油拌勻,，橄欖油能防止通心粉粘連,，同時(shí)增添風(fēng)味,。準(zhǔn)備一些火腿丁,，火腿丁可選擇自己喜歡的口味,；玉米粒和青豆焯水，焯水時(shí)間大約 2 - 3 分鐘,，焯水后撈出瀝干水分,。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽增添咸香,，少許香醋提升酸度,，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調(diào)和味道,，攪拌均勻制成醬汁。將火腿丁,、玉米粒,、青豆放在通心粉上，淋上蟹黃醬醬汁,，攪拌均勻,。這道通心粉沙拉色彩豐富，口感多樣,，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配,，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，適合作為野餐,、聚會(huì)或日常用餐的選擇,。 蟹黃醬與米飯拌勻，金黃蟹黃包裹著晶瑩米粒,，十分誘人,。上海即食蟹黃醬加盟

蟹黃醬蒸蛋

蟹黃醬蒸蛋口感細(xì)膩滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,。準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋,，打入碗中，加入適量溫水,，雞蛋與水的比例大約為 1:1.5,，這樣蒸出的蛋羹**為嫩滑。加入少許鹽和幾滴生抽調(diào)味,，攪拌均勻后,，用濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液 2 - 3 次，去除蛋液表面的浮沫,，這樣蒸出的蛋羹表面會(huì)更加光滑,。將過(guò)濾好的蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘，直到蛋液表面凝固,。這時(shí),，打開(kāi)保鮮膜，在蛋羹表面均勻地鋪上一層蟹黃醬,，再蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘，讓蟹黃醬的香味充分融入蛋羹中,。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚(yú)豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蟹黃醬蒸蛋入口即化,，蟹黃醬的鮮美與蛋羹的嫩滑相得益彰，為普通的蒸蛋增添了一份奢華的口感,。 浙江0蛋黃蟹黃醬純手工蟹黃醬與土豆泥混合,，帶來(lái)意想不到的鮮香口感。

蟹黃醬焗紅薯丸子

紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步,，將紅薯洗凈去皮,，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟,，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透。取出紅薯,，用勺子壓成細(xì)膩的紅薯泥,。在紅薯泥中加入適量糯米粉，糯米粉的量需根據(jù)紅薯泥的濕度適量調(diào)整,，目的是使面團(tuán)具有一定的粘性又不過(guò)于軟爛,。再加入白糖增加甜味，然后充分揉成光滑的面團(tuán),。將面團(tuán)分成大小均勻的小塊,，搓成圓潤(rùn)的丸子形狀。鍋中倒油,，燒至五六成熱,，將紅薯丸子放入鍋中，小火慢炸,。期間要不斷翻動(dòng)丸子,，使其受熱均勻，炸至表面金黃后撈出,，瀝干油分,。在碗中放入一大勺蟹黃醬,，加入少許蜂蜜，攪拌均勻,，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度,，增添甜蜜口感。將炸好的紅薯丸子放入碗中,，讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物,。再將丸子放入烤箱，以 180℃烤 5 - 8 分鐘,?？竞煤蟮募t薯丸子香甜軟糯，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合,，味道獨(dú)特,，是一道令人喜愛(ài)的甜品小食。

蟹黃醬拌意面

準(zhǔn)備適量意面,，按照包裝說(shuō)明書(shū)操作煮成合適的硬度，撈出瀝干水分,，淋上少許橄欖油攪拌均勻,，防止粘連。鍋中倒入少許橄欖油,，放入洋蔥丁,、蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味,。倒入煮好的意面，翻炒均勻,，讓意面充分裹上蟹黃醬,。根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉,。也可根據(jù)個(gè)人口味加入少許糖提鮮,，拌均勻即可，味道十分誘人,。這樣一份蟹黃醬拌意面,，既有意大利面的勁道，又融入了蟹黃醬獨(dú)特的風(fēng)味,，充滿(mǎn)異域風(fēng)情,。 蟹黃醬獨(dú)特的咸香，融合著淡淡的清甜,，層次豐富,，令人難忘,。

蟹黃醬蒸肉餅冬瓜盅

挑選大小適中、表皮無(wú)損傷的冬瓜,，洗凈后,，用刀將頂部切開(kāi)，切口盡量平整,，方便后續(xù)操作,。用勺子小心地挖去冬瓜的瓤和籽，制成一個(gè)冬瓜盅,。豬肉選取肥瘦相間的部分,，剁成細(xì)膩的肉餡。在肉餡中加入適量鹽,、生抽,、料酒、胡椒粉和少許淀粉,，沿著一個(gè)方向攪拌均勻,，讓調(diào)料充分融入肉餡，使肉餡更加入味且富有粘性,。將調(diào)好味的肉餡填入冬瓜盅內(nèi),，在肉餡中間挖一個(gè)小坑，放入一大勺蟹黃醬,。把冬瓜盅放入蒸鍋中,，大火將水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火蒸 20 - 25 分鐘,。在蒸煮過(guò)程中,，冬瓜逐漸吸收了肉餅和蟹黃醬的鮮味，自身清甜可口的特質(zhì)愈發(fā)明顯,，肉餅鮮嫩多汁,，蟹黃醬的鮮香濃郁。三者完美融合,，成為一道營(yíng)養(yǎng)豐富,、味道鮮美的菜肴，適合全家共享,。 蟹黃醬搭配清蒸魚(yú),，為魚(yú)肉增添濃郁鮮香，味道更佳,。上海即食蟹黃醬加盟

蟹黃醬金黃的色澤,，在盤(pán)中宛如璀璨的星光，引人矚目,。上海即食蟹黃醬加盟

蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑,，能很好地吸收蟹黃醬的味道,。先把豆腐切成小塊，放入加了鹽的開(kāi)水中焯水,，去除豆腥味,，撈出瀝干。鍋中倒油,，放入蔥姜蒜爆香,，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油。倒入適量清水,，放入豆腐塊,，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尪垢鶆蚴軣?。加入少許生抽,、蠔油調(diào)味，小火燉煮 5 - 8 分鐘,，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡，湯汁變得濃稠后,，撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲，豆腐入口即化,，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚,。 上海即食蟹黃醬加盟