蟹黃醬燴飯

準(zhǔn)備適量米飯,，比較好選用隔夜飯，顆粒分明更易吸收醬汁,。鍋中倒少許橄欖油,，放入洋蔥丁、胡蘿卜丁,、香菇丁,，炒至蔬菜變軟出香。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,，濃郁的蟹香瞬間飄散。倒入米飯,，翻炒均勻,，讓每粒米飯都裹上蟹黃醬。接著加入適量雞湯,，沒(méi)至米飯的四分之三高度,，蓋上鍋蓋，小火燜煮 5 - 8 分鐘,。期間湯汁慢慢被米飯吸收,，蟹黃醬的鮮香也融入其中。待湯汁收干,，撒上一把蔥花和少許黑胡椒碎,，攪拌均勻。這道蟹黃醬燴飯,，米飯飽滿油亮,，既有蟹黃醬的醇厚鮮美，又有蔬菜的清甜,，口感豐富,，每一口都令人陶醉。 輕輕嗅著蟹黃醬的香氣,，仿佛置身于豐收的蟹季,。上海瓶裝蟹黃醬廠家

蟹黃醬蒸豆腐魚(yú)

豆腐魚(yú)洗凈，去除內(nèi)臟,，切成段,，擺在蒸盤(pán)上。在每段豆腐魚(yú)上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些姜絲,。鍋中燒開(kāi)水,，放入蒸盤(pán)，大火蒸 8 - 10 分鐘,，直到豆腐魚(yú)熟透,，肉質(zhì)變得鮮嫩透明。取出蒸盤(pán),，倒掉盤(pán)中多余的汁水,，淋上蒸魚(yú)豉油，撒上蔥花,，淋上熱油激發(fā)出香味,。豆腐魚(yú)肉質(zhì)極為鮮嫩，幾乎入口即化,，蟹黃醬的鮮香為其增添了豐富的味道層次,，不僅保存的魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又是一道別具風(fēng)味的蒸魚(yú)佳肴,?？筛鶕?jù)個(gè)人口味加入少許糖提鮮 福建拌面蟹黃醬批發(fā)蟹黃醬濃郁的味道，讓普通菜肴變得生動(dòng)起來(lái),。

蟹黃醬烤雞翅

新鮮雞翅洗凈,，在表面劃幾刀，方便入味,。將雞翅放入碗中,，加入料酒、生抽,、姜片,、蔥段，抓勻腌制半小時(shí),?？颈P(pán)鋪上錫紙，刷一層薄油,，把腌制好的雞翅碼放整齊,。取一大勺蟹黃醬，均勻地涂抹在雞翅表面,?？鞠漕A(yù)熱至 200℃，放入雞翅烤制 20 分鐘,。中途取出,，再刷一層蟹黃醬，讓雞翅均勻受熱。隨著烤箱中溫度升高,，蟹黃醬的香氣慢慢滲透進(jìn)雞翅,，烤至雞翅表皮金黃酥脆，熟透后取出,。咬上一口,，外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香，令人欲罷不能,。

蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑,，能很好地吸收蟹黃醬的味道。先把豆腐切成小塊,，放入加了鹽的開(kāi)水中焯水，去除豆腥味,，撈出瀝干,。鍋中倒油，放入蔥姜蒜爆香,，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油,。倒入適量清水，放入豆腐塊,，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)?，讓豆腐均勻受熱。加入少許生抽,、蠔油調(diào)味,，小火燉煮 5 - 8 分鐘，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡,，湯汁變得濃稠后，撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲,，豆腐入口即化，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚,。 蟹黃醬與土豆泥混合，帶來(lái)意想不到的鮮香口感,。

蟹黃醬焗紅薯?xiàng)l

紅薯洗凈去皮,，切成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條。在碗中倒入適量橄欖油,，放入紅薯?xiàng)l,，攪拌均勻，讓紅薯?xiàng)l表面都裹上一層油。將紅薯?xiàng)l平鋪在烤盤(pán)上,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 15 - 20 分鐘，至紅薯?xiàng)l表面微微金黃,。在烤紅薯?xiàng)l的同時(shí),，在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻,。待紅薯?xiàng)l烤好后取出，均勻地刷上蟹黃醬蜂蜜混合物,，再次放入烤箱,，烤 5 - 8 分鐘。此時(shí),，紅薯?xiàng)l香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香融入其中，還有蜂蜜帶來(lái)的甜蜜,，多種味道交織,，成為一道美味的小零食。 用蟹黃醬拌面,，面條裹滿鮮香,，每一口都是對(duì)味蕾的誘惑。廣東瓶裝蟹黃醬廠家

新鮮捕撈的螃蟹,，制成香濃蟹黃醬,，傳遞大海的新鮮滋味。上海瓶裝蟹黃醬廠家

蟹黃醬拌通心粉沙拉

通心粉按照包裝說(shuō)明煮熟,，一般煮 8 - 10 分鐘,，煮好后撈出，瀝干水分,，倒入少許橄欖油拌勻,，橄欖油能防止通心粉粘連，同時(shí)增添風(fēng)味,。準(zhǔn)備一些火腿丁,，火腿丁可選擇自己喜歡的口味；玉米粒和青豆焯水,，焯水時(shí)間大約 2 - 3 分鐘,，焯水后撈出瀝干水分。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽增添咸香,，少許香醋提升酸度,，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調(diào)和味道,，攪拌均勻制成醬汁,。將火腿丁、玉米粒,、青豆放在通心粉上,，淋上蟹黃醬醬汁，攪拌均勻,。這道通心粉沙拉色彩豐富,，口感多樣，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配,，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味,，適合作為野餐、聚會(huì)或日常用餐的選擇,。 上海瓶裝蟹黃醬廠家