蟹黃醬焗土豆泥

土豆富含淀粉,，口感綿密,，與蟹黃醬堪稱絕配。先把土豆削皮切塊,，上鍋蒸熟,，用勺子壓成細(xì)膩的泥狀。接著,，在熱鍋中放一小塊黃油,，待其融化，加入兩大勺蟹黃醬,，小火翻炒出誘人的香味,。將土豆泥倒入鍋中，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢?，依個人口味撒點鹽和黑胡椒,。把混合好的土豆泥裝入焗碗，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 10 - 15 分鐘,，直至芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗土豆泥,，既有土豆的質(zhì)樸香甜,，又融入了蟹黃醬濃郁的鮮，芝士更添醇厚風(fēng)味,，令人食指大動,。 蟹黃醬濃郁的味道，讓普通菜肴變得生動起來,。上海0防腐蟹黃醬加盟

蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑,，能很好地吸收蟹黃醬的味道。先把豆腐切成小塊,，放入加了鹽的開水中焯水,，去除豆腥味，撈出瀝干,。鍋中倒油,，放入蔥姜蒜爆香，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油,。倒入適量清水,，放入豆腐塊，輕輕晃動鍋子,，讓豆腐均勻受熱,。加入少許生抽、蠔油調(diào)味,，小火燉煮 5 - 8 分鐘，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡,，湯汁變得濃稠后，撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲,，豆腐入口即化，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚,。 吉林佐餐蟹黃醬零添加蟹黃醬包裹著鮮嫩蝦仁，一口下去,，鮮香四溢,。

蟹黃醬拌面

蟹黃醬拌面堪稱經(jīng)典吃法之一。準(zhǔn)備適量面條,，可選擇爽滑勁道的堿水面或口感軟糯的掛面,。先將面條放入沸水中煮熟,，煮至面條無硬芯后撈出，瀝干水分,。接著,，在熱鍋中倒入少許食用油，放入蒜末爆香,，待蒜末呈現(xiàn)出金黃微焦的色澤,，散發(fā)出濃郁香氣時，加入一大勺蟹黃醬,。小火翻炒,，讓蟹黃醬在鍋中慢慢融化，瞬間,，那濃郁的蟹香便彌漫開來,。將煮好的面條倒入鍋中，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓每一根面條都均勻地裹上蟹黃醬,。你還可以根據(jù)個人口味撒上一些蔥花、香菜或者少許芝麻,，增添風(fēng)味,。這樣一碗蟹黃醬拌面，每一口都能感受到蟹黃醬的細(xì)膩醇厚與面條的爽滑勁道,，蟹香在舌尖久久回蕩,。

蟹黃醬炒杏鮑菇

杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，挑選時應(yīng)選擇質(zhì)地緊實的,。將杏鮑菇洗凈,，切成小段，為使杏鮑菇在炒制時更好地吸收蟹黃醬的味道,，再將每段切成十字花刀,。鍋中倒油，油熱后放入杏鮑菇,，用中小火煎制,。煎制過程中要不斷翻動杏鮑菇，使其表面均勻受熱,，直至表面金黃,，盛出備用。鍋中留底油,，放入蒜末爆香,，蒜末在熱油中迅速釋放出香味。加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油,，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間彌漫開來,。倒入煎過的杏鮑菇，快速翻炒,，讓杏鮑菇均勻裹上蟹黃醬,。根據(jù)個人口味加入少許鹽和生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻,。杏鮑菇吸收了蟹黃醬的鮮香后,，味道更加濃郁，成為一道美味的素菜,，無論是下飯還是作為配菜都十分出色,。 蟹黃醬里滿滿都是蟹黃精華，每一口都超滿足,。

蟹黃醬蒸豆腐魚卷

豆腐魚洗凈,，去除內(nèi)臟，切成小段,。準(zhǔn)備一些餛飩皮,，將豆腐魚段放在餛飩皮上，卷起,，接口處用少許水淀粉粘合,。把豆腐魚卷放入蒸盤，每個魚卷上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些姜絲,。鍋中燒開水，放入蒸盤,，大火蒸 8 - 10 分鐘,，直到豆腐魚熟透，餛飩皮變得透明,。取出蒸盤,，倒掉盤中多余的汁水，淋上蒸魚豉油,，撒上蔥花，淋上熱油激發(fā)出香味,。豆腐魚肉質(zhì)極為鮮嫩,，幾乎入口即化，蟹黃醬的鮮香與餛飩皮的軟糯相互融合,，味道十分鮮美,，是一道別具風(fēng)味的蒸魚菜品。 一勺蟹黃醬,，為涼拌菜增添別樣滋味,，瞬間提升檔次,。山東0蛋黃蟹黃醬500克

以新鮮螃蟹為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,，風(fēng)味十足,。上海0防腐蟹黃醬加盟

蟹黃醬焗玉米

玉米本身香甜可口，焗過之后更添風(fēng)味,。把玉米切成小段,，放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分,。在碗中放入適量黃油,，隔水加熱使其融化，加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻,。將玉米段放入烤盤,，均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 10 - 15 分鐘，直到芝士融化并呈現(xiàn)出金黃的色澤,。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香,，芝士的奶香更提升了整體口感，蟹黃醬焗玉米,、一道美味的小吃或配菜啦,。 上海0防腐蟹黃醬加盟