1.用于食品工業(yè):由于檸檬酸具有溫和爽口的酸味,，***用于制造各種食品，如飲料,、汽水,、酒,、糖果,、零食,、餅干,、果汁罐頭,、乳制品等,。在所有有機酸市場中，檸檬酸占據(jù)了70%以上的市場份額,，迄今為止還沒有一種酸味劑可以替代檸檬酸,。檸檬酸是一種結(jié)晶水分子，主要用作冷飲,、果汁,、果醬、水果糖和罐頭食品的酸性調(diào)味劑,，也是食用油的抗氧化劑,。同時可以改善食物的感官特性，增加食欲,，促進體內(nèi)鈣,、磷的消化吸收,。無水檸檬酸廣泛應(yīng)用于固體飲料中。檸檬酸鈣,、檸檬酸鐵等檸檬酸鹽是一些食物中需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑,。檸檬酸酯，如檸檬酸三乙酯,，可用作無毒增塑劑來制造食品包裝用塑料薄膜,，并且是飲料和食品工業(yè)中的酸化劑和防腐劑。有可能導(dǎo)致低鈣血癥,，并且會增加患十二指腸*的幾率,。宿遷檸檬酸類型

與其他發(fā)酵類型相比，固體發(fā)酵除了具有能耗低,、廢水少,、環(huán)境污染小等優(yōu)點外，由于在固體發(fā)酵中,，微生物生長在潮濕的固體培養(yǎng)基上,，這更符合霉菌本身的生長特性。因此與深層發(fā)酵相比,，固體發(fā)酵的環(huán)境更適合霉菌生成次級代謝產(chǎn)物,，如有機酸等。另外在深層發(fā)酵中,，這些原料含有的微量金屬離子對發(fā)酵非常不利，原料必須經(jīng)過預(yù)處理后才能使用,。而這種不利影響在固體發(fā)酵中幾乎可以忽略,，因此省去了原料的預(yù)處理過程。這也使得固發(fā)酵這一形式備受關(guān)注,。福建檸檬酸批發(fā)在加工蔬菜罐頭時,，一些蔬菜呈堿性反應(yīng)，用檸檬酸作pH調(diào)整劑,，不但可以起到調(diào)味作用,，還可保持其品質(zhì)。

 工業(yè)檸檬酸一開始是被發(fā)現(xiàn)于檸檬酸和一些瓜果中,，之后隨著人們生產(chǎn)的不斷擴大,，檸檬酸在工業(yè)、化工業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用也不斷被發(fā)掘,，一些從前沒有被發(fā)現(xiàn)的應(yīng)用逐漸成為主流,，那么工業(yè)檸檬酸在化工業(yè)中的主要應(yīng)用有哪些呢？一,、檸檬酸在化工業(yè)常用于乳液,、乳霜,、洗發(fā)精、美白用品,、抗老化用品,、青春痘等用品的生產(chǎn)；二,、還可用作化工實驗室的實驗試劑,，如：絡(luò)合劑、掩蔽劑,、助洗劑,、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑,；

2.用于化學(xué)工業(yè)和紡織工業(yè):檸檬酸在化學(xué)工藝中可用作化學(xué)分析試劑,、實驗試劑、色譜分析試劑和生化試劑,；用作絡(luò)合劑和掩蔽劑,；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑,，可以提高洗滌產(chǎn)品的性能,，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上,，維持洗滌所必需的堿性,。分散和懸浮灰塵和灰燼；改善表面活性劑的性能是一種優(yōu)良的螯合劑,?？勺鳛闄z測建筑瓷磚耐酸性的試劑。3.環(huán)保:檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液用于煙氣脫硫,。含檸檬酸的檸檬酸鈉緩沖溶液蒸汽壓低,、無毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,、二氧化硫吸收率高,，是一種極具開發(fā)價值的脫硫吸收劑。細菌的生存都需要一個特定的pH,，檸檬酸的酸性可改變細胞內(nèi)的pH值,，影響到細菌的正常代謝。

檸檬酸為食用酸類,，適當(dāng)?shù)膭┝繉θ梭w無害,，并可增強體內(nèi)正常代謝。在一些食品中加入檸檬酸后口感好,，并可促進食欲,。目前,，國家允許果醬、飲料,、罐頭和糖果中使用檸檬酸,。盡管檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內(nèi)鈣的排泄和沉積,，如長期食用含檸檬酸的食品,，有可能導(dǎo)致低鈣血癥。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定,、易興奮,、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣,，感覺異常,，瘙癢及消化道癥狀等。由于檸檬酸對鈣的代謝可產(chǎn)生影響,，常食用罐頭,、飲料、果醬,、酸味糖果的人,，特別是兒童，更要注意補鈣,，多喝生奶,、魚頭、魚骨湯,、吃些小蝦皮等,，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康。為防止蔬菜上的殘留農(nóng)藥中毒,，購買蔬菜后，需注意葉類蔬菜的清潔,，一定要清洗后再浸泡,，以免將蔬菜浸泡在稀釋了的農(nóng)藥水里。同時,，必須等所有清洗工作做完了才可以切菜,，以免殘留農(nóng)藥順著切面滲透到蔬菜里。那么工業(yè)檸檬酸在化工業(yè)中的主要應(yīng)用有哪些呢,？一,、檸檬酸在化工業(yè)常用于乳液、乳霜,、洗發(fā)精,、美白用品.淮安工業(yè)級檸檬酸

檸檬酸除了在化工行業(yè)中有重要應(yīng)用外,，在食品行業(yè)、化妝行業(yè)都有不少的應(yīng)用,，而隨著我們的科技發(fā)展.宿遷檸檬酸類型

檸檬酸廠家檸檬酸鈉脫硫法開發(fā)于20世紀80年***發(fā),，以前的方法用水溶液吸收二氧化硫，吸收量取決于水溶液的pH值,，pH值增大吸收作用增強,。但二氧化硫溶解后會形成亞硫酸氫根離子，降低了溶液pH值,，限制了對二氧化硫的吸收,。作吸收劑的檸檬酸鈉溶液是檸檬酸鈉和檸檬酸形成的緩沖溶液，因此能抑制pH值的降低,，可吸收更多的二氧化硫,。含二氧化硫的煙氣從吸收塔下部進入，與從塔頂進入的檸檬酸鈉溶液逆流接觸,，煙氣中的二氧化硫被檸檬酸鈉溶液吸收,；宿遷檸檬酸類型

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