檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,，抑制酶活性,，延長食品保存期[5]。2檸檬酸的注意事項檸檬酸為食用酸類,，可增強體內(nèi)正常代謝,，適當?shù)膭┝繉θ梭w無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,，并可促進食欲,，在我國允許果醬、飲料,、罐頭和糖果中使用檸檬酸,。雖然檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內(nèi)鈣的排泄和沉積,，如長期食用含檸檬酸的食品,，有可能導致低鈣血癥，并且會增加患十二指腸*的幾率,。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定,、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐,、肌肉痙攣,，感覺異常，瘙癢及消化道癥狀等,。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定,、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐,、肌肉痙攣,，感覺異常.南通檸檬酸批發(fā)

檸檬酸廠家檸檬酸（CA），又名枸櫞酸,，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸,，為無色晶體,，無臭,，有很強的酸味，易溶于水,，是酸度調(diào)節(jié)劑（GB2760—2014）和食品添加劑,。在檸檬酸的工業(yè)生產(chǎn)中都采用微生物發(fā)酵法，而有價值的只有幾種曲霉菌和酵母菌,，其中黑曲霉菌是工業(yè)中具有競爭力的菌種,，酵母中競爭力強的有解脂假絲酵母和季也蒙赤酵母等。酵母的培養(yǎng)可用于檸檬酸生產(chǎn)的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種,。前者有很強的分解脂肪的能力,，較好的炭源是正烷烴。后者可由烷烴發(fā)酵生成檸檬酸,，也可由糖類發(fā)酵生成檸檬酸,，酵母發(fā)酵pH值為3.5~4.0。粉末狀檸檬酸市場報價食品安全越來越引起人們的重視,，為了去除農(nóng)藥殘留已經(jīng)研制出含檸檬酸鈉的**清洗蔬菜水果的清洗劑,。

檸檬酸是一種果酸，也叫枸櫞酸,，能夠加快更新皮膚角質(zhì),，其具備的酸性特質(zhì)可用做調(diào)味劑、日化用品,、防腐劑等,，主要作用如下：1、食品添加劑：檸檬酸是一種有機酸,，酸味較強,，在柑橘、菠蘿,、檸檬等水果中含量較高,，口感較好?？梢赃m量加入到飲料,、食品中，具有增進食欲,、提高口感的作用,；2、日化用品：檸檬酸能夠加快身體代謝,，促進皮膚角質(zhì)的更新,，可用于日化用品中，能夠幫助美白，使皮膚更有光澤,；3,、防腐劑：檸檬酸屬于酸類，且酸性較強,，其形成的酸性環(huán)境可以抑制細菌的生長,，從而避免食物變質(zhì)，達到防腐的效果,。檸檬酸也能夠抑制鈣在血液中的凝固作用,，可以軟化血管、預防動脈硬化,。檸檬酸適量食用沒有危害,，但是長期食用罐頭、果醬等加工食品容易使體內(nèi)檸檬酸過多,，從而加快機體對鈣的排出,，容易造成低鈣血癥。

檸檬酸廠家檸檬酸是有機酸中***大酸,，自然界中檸檬酸***存在于檸檬和橙以及桔子等水果中,，常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風化現(xiàn)象，由于物理性能和化學性能以及衍生物的性能,，是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機酸,。檸檬酸廠家檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時其pH小于3，已屬于強酸,。細菌的生存都需要一個特定的pH,，檸檬酸的酸性可改變細胞內(nèi)的pH值，影響到細菌的正常代謝,。顯酸性的高濃度氫離子也會改變細菌的生物活性,，直接傷害到菌體細胞。從而引起細菌的死亡,。在食品添加劑方面主要用于果汁飲料,、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化,。

4.用于畜牧生產(chǎn):在仔豬飼料中添加檸檬酸,，可早期斷奶，提高飼料利用率5%~10%,，提高母豬產(chǎn)仔數(shù),。在生長肥育豬日糧中添加1%~2%的檸檬酸可以提高日增重，降低料肉比,，提高蛋白質(zhì)消化率,，降低背膘厚,，改善肉質(zhì)和胴體特性。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑,，適用于豬,、雞、魚,、蝦、牛,、羊,、兔、蠶等動物,。具有促進動物生長,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高抗病力和成活率,，提高飼料轉(zhuǎn)化率,，縮短飼養(yǎng)周期的特點。5.用于化妝品:檸檬酸是一種果酸,。它的主要作用是加快角質(zhì)更新,。常用于乳液、面霜,、洗發(fā)水,、美白產(chǎn)品、**老產(chǎn)品,、改善痘痘產(chǎn)品等,。角質(zhì)的更新有助于去除皮膚中的黑色素，收縮毛孔,，溶解黑頭,。6.殺菌:檸檬酸與80℃共同作用，對細菌芽孢有很好的殺滅作用,，能有效殺滅血液透析機管道內(nèi)污染的細菌芽孢,。在我國允許果醬、飲料,、罐頭和糖果中使用檸檬酸,。河北檸檬酸報價

檸檬酸在工業(yè)、化工業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用也不斷被發(fā)掘,，一些從前沒有被發(fā)現(xiàn)的應(yīng)用逐漸成為主流.南通檸檬酸批發(fā)

除垢清潔劑通常是酸性,，「檸檬酸」就是很好的替代品。先將檸檬酸與清水,，以1：15比例調(diào)合,，噴在浴室及廚房水垢上,，靜待約3～5分鐘，再用刷子反覆刷洗,。若是陳年水垢,，可直接用檸檬酸與清水1：1比例，將檸檬酸糊倒在水垢上,，幾分鐘后進行清潔即可,。此外，水龍頭用力刷洗易刮傷,，可改以抹布反覆擦拭,。2.除臭清垢：使用范圍：廚房水槽廚房水槽的水管內(nèi)部，容易因藏污納垢而發(fā)酸,、發(fā)臭,，只要對準排水孔倒入檸檬酸與小蘇打粉1：1的比例，倒的時候抖一抖,，盡量讓兩種粉末,、沾附在水管內(nèi)壁，再打開水龍頭的水,，讓兩者混合加上水分,，產(chǎn)生起泡反應(yīng)，就達到清潔去味的效果,。南通檸檬酸批發(fā)

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