不要忽視個人的廚藝和判斷力,。即使找到了便宜的海鮮批發(fā)渠道,，若自己不具備處理和烹飪海鮮的能力，也可能無法充分利用好的海鮮資源,。因此,，學(xué)習(xí)關(guān)于選...
水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值主要有以下幾點(diǎn)：含有豐富的蛋白質(zhì),。魚類、蝦,、蟹等的蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%～20%,，且魚肉的肌纖維比較纖細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟...
生蠔也是備受歡迎的海鮮之一,，它被譽(yù)為“男人的加油站,，女人的美容院”。生蠔不僅味道豐富,，而且營養(yǎng)價值極高,。購買生蠔時，我們可以用手輕輕觸摸,，如...
夏季是屬于海鮮的季節(jié),，雖然天氣炎熱，但也阻止不了我們愛吃海鮮的熱情,，各類時令海鮮實在是這個夏天的美味,，可以很好的滿足大家的口腹之欲。皮皮蝦：...