生蠔屬于海產(chǎn)貝殼,，其肉質細嫩,，鮮味突出,，帶有腥味,，味道獨特,?？梢再蹨?，打鹵,、燒,、軟炸,，還可制成罐頭，亦可加工制成蠔豉或蠣干,，蠔油,。生蠔肉中蛋白質含量高達45%～56%、脂肪7%～16%,、肝糖19%～38%,，此外，還含有多種維生素以及煙酸,、碳水化合物和鈣,、鋅、鐵,、碘等多種營養(yǎng)成分,，鈣的含量接近牛奶1倍；鐵的含量是牛奶的21倍,。其中牡蠣中高含量的硫磺酸頗受醫(yī)學界和營養(yǎng)界的重視,，在醫(yī)學界被認為有益智健腦、降脂促進膽固醇分解的作用,，除此之外還具有獨特的滋養(yǎng)功效,。同時牡蠣中所含的大量糖元亦可作為人體細胞進行新陳代謝的能源,，補充體內能量儲備，提高體力和腦力的活動效率,。松發(fā)水產(chǎn),，為您提供豐富的海鮮選擇！中山海鮮供應

各種海鮮的營養(yǎng)價值及功效有緩解甲狀腺低下的癥狀,、補充鈣質,、保護眼睛、促進骨骼的發(fā)育,。海鮮里面大多數(shù)都含有豐富的碘元素,，這種元素在進入人體以后能夠起到非常強的預防甲狀腺低下的病癥，同時,，對于貝類的海鮮來說,，鈣含量也是比較高的，這對鈣質的補充和促進骨骼的發(fā)育來說都是非常好的,，并且對含有魚肝油的海鮮來說還能起到保護視力的作用,。海鮮的種類有很多，而且每個營養(yǎng)的成分都是不一樣,。但是經(jīng)常吃海鮮可以幫助保護乳房,，比如海帶、魷魚,、章魚,、蛤蜊等。這些都是可以補充人體所需要的微量元素,，而海鮮可以補充大量的維生素a和維生素c還能改善記憶力,。水產(chǎn)海鮮供應海鮮批發(fā)哪家好？找松發(fā)水產(chǎn)就對了,！

在海鮮市場中,，各種魚類琳瑯滿目，每一種都有其獨特的營養(yǎng)價值和風味,。了解這些魚類的營養(yǎng)價值及其區(qū)別,，有助于我們更好地選擇適合自己的食材。鱸魚含有豐富的蛋白質,、維生素A,、B族維生素和鈣、鎂,、鋅等礦物質,。其肉質鮮美，適合清蒸,、紅燒等多種烹飪方法,。帶魚富含蛋白質,、磷、鐵,、碘等營養(yǎng)成分,，尤其是其脂肪含量較高，但多為不飽和脂肪酸,，對人體有益,。鰱魚富含蛋白質、鉀,、磷,、硒等營養(yǎng)成分，肉質細嫩,，味道鮮美,，適合各種烹飪方式,。7.鯪魚鯪魚富含蛋白質,、鈣、磷,、鐵等礦物質,，以及豐富的維生素A和E。其肉質鮮美,，適合燉湯,、煎炸等烹飪方式。

皮皮蝦的功效與作用：預防動脈硬化,、緩解神經(jīng)衰弱皮皮蝦是一種營養(yǎng)豐富,、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,，肉味鮮甜嫩滑,，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味,。具有預防動脈硬化,、通乳汁、緩解神經(jīng)衰弱等功效,。1,、緩解神經(jīng)衰弱：皮皮蝦皮有震靜作用，常用來改善神經(jīng)衰弱,、植物神經(jīng)紊亂,。海皮皮蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海皮皮蝦中含有三種重要的脂肪酸,，能使人長時間保持精力集中,。2,、有利于病后恢復：皮皮蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟,、易消化,，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是較好的食物。3,、預防動脈硬化：皮皮蝦中含有豐富的鎂,，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng),，可減少血液中膽固醇含量,，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈,。4,、通乳汁：如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，取鮮皮皮蝦肉適量研碎,，黃酒熱服,，可起催乳作用。批發(fā)海鮮,，松發(fā)水產(chǎn)是您的首要選擇,！

甲殼類：甲殼類包括蝦、蟹,、龍蝦等,。甲殼類產(chǎn)品含有豐富蛋白質、維生素和礦物質,，對人體健康有益,。蝦含有豐富的磷、鉀,、鎂等礦物質,，對骨骼和牙齒健康有益；蟹肉含有豐富的蛋白質,、微量元素和不飽和脂肪酸,，具有抗氧化等多種生理活性；龍蝦含有豐富的ω-3多不飽和脂肪酸,，對心血管健康有益,。海膽：海膽是一類生活在海洋中的棘皮動物，其外殼富含一種名為“鮑魚肽”的生物活性物質,。海膽具有清熱,、滋陰養(yǎng)血、抗疲勞等多種功效，對心血管疾病等具有一定的輔助作用,。新鮮海鮮,，盡在松發(fā)水產(chǎn)！汕尾超市海鮮源頭

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扇貝又名海扇，其肉質鮮美,，營養(yǎng)豐富,，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一,。貝類軟體動物中,，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,，從而使體內膽固醇下降,。有宿疾者、脾胃虛寒者慎食,。蒜蓉粉絲蒸扇貝：做法：1,、粉絲泡軟，蒜切碎,，姜切絲2.鍋中加入少許植物油,，燒熱后放入蒜末爆香3.將一半煸香的蒜蓉裝入碗中,，倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁4.沿著殼壁用小刀把貝肉取下,，去除內臟和腮，留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃,，把粉絲剪成小段,，墊在扇貝底下，重新放回扇貝5.把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上,，再放上姜絲6.蒸鍋里放冷水燒開后,，放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋7.用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上，撒上蔥花和剁椒即可中山海鮮供應