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?。┕S刀,。當(dāng)竹筍生長(zhǎng)至籜葉反折,筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍,。原輔料竹筍應(yīng)選用田林縣產(chǎn)的八渡麻竹鮮筍,,并應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn),。水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。檸檬酸應(yīng)符合GB的規(guī)定,。加工環(huán)境田林縣年平均無(wú)霜期為346d,、全年太陽(yáng)輻射為42155kJ/㎝2,年平均相對(duì)濕度為,,其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長(zhǎng)和加工,。八渡筍生產(chǎn)企業(yè)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。傳統(tǒng)工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發(fā)酵→曬筍→分級(jí)包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級(jí)切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌,、冷卻→貯存,。關(guān)鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體。筍采割后應(yīng)在4h內(nèi)裝鍋蒸煮,。發(fā)酵煮熟的筍應(yīng)馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內(nèi)密封發(fā)酵,,20d后可出籮晾曬。曬筍切片煮熟的筍片,,破開已發(fā)酵好的筍筒,,碾平放曬筍棚架上,邊曬邊翻,,每天收回未曬干的筍,,平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi)。第二天曬時(shí),,先把筍片用竹筒慢慢碾壓,,使之不形成皺紋或者重疊。該操作過(guò)程至?xí)窀蔀橹?。清水筍原材料處理剝除筍殼,,切去筍根基部粗老部分,保留筍尖和嫩衣,。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,,灌入經(jīng)煮沸后85℃左右的開水,加入或不加入檸檬酸溶液,,采用真空包裝,。上世紀(jì)90年代以來(lái),由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛(ài),,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇。歷史悠久登仙橋手剝筍聯(lián)系人
且所述轉(zhuǎn)接帶15的連接方式和所述印刷帶8的連接方式相似,,所述轉(zhuǎn)接帶15上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),,所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤18和推桿19,所述轉(zhuǎn)接帶15端部設(shè)置有擋板,,所述轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述擋板上,,所述推桿19偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤18上且其呈“┕”形,,通過(guò)所述轉(zhuǎn)盤18的轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)所述推桿19轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而將包裝物從轉(zhuǎn)接帶15上推到所述印刷帶8上,,還設(shè)置有若干支撐柱6,,所述支撐柱6上端設(shè)置有顏料盒1和印刷輥4,所述顏料盒1上方設(shè)置有墨輥2,,所述印刷輥4設(shè)置在所述印刷帶8上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個(gè)印刷塊3,,所述印刷塊3和所述印刷輥4之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱5,所述墨輥2和所述印刷輥4上的印刷塊3相接觸,,所述印刷帶8末端下方設(shè)置有收料箱7,,還設(shè)置有用于提供動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。通過(guò)墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,,然后通過(guò)設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對(duì)所述印刷帶3上的包裝物進(jìn)行印刷打刻,,通過(guò)調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對(duì)應(yīng)一致,進(jìn)而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對(duì)應(yīng),,以確保印刷的圖案的位置的正確性,。具體地,所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的選用不加限制,,作為示例,,在本實(shí)施例中,所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力源和帶輪14,。家喻戶曉登仙橋手剝筍零售如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。
登仙橋食品的竹筍產(chǎn)品通過(guò)了多項(xiàng)嚴(yán)格的認(rèn)證,,包括國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,、綠色食品認(rèn)證等。這些認(rèn)證不僅體現(xiàn)了產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的嚴(yán)格質(zhì)量控制,,也符合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)食品安全和質(zhì)量的高要求,。此外,公司還通過(guò)了“HACCP”體系認(rèn)證,,進(jìn)一步確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全登仙橋品牌作為“中華老字號(hào)”,在市場(chǎng)上具有較高的**度和影響力,。其筍類加工食品不僅****,,還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。通過(guò)在包裝設(shè)計(jì)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化元素,登仙橋食品成功吸引了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)注,,提升了品牌的國(guó)際形象,。
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),,以“登仙橋”品牌聞名于世,。公司位于江西省撫州市樂(lè)安縣,并且憑借它先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,,生產(chǎn)竹筍,、蘑菇、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品,。產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)重要份額,,還遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)際市場(chǎng),。2024年,,“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號(hào)”稱號(hào),公司通過(guò)多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證,,致力于為消費(fèi)者提供綠色,、有機(jī)、健康的食品,,滿足現(xiàn)代生活對(duì)品質(zhì)的追求,。開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。
上世紀(jì)90年代以來(lái),,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛(ài),,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,,努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍,、油燜筍,、辣味筍、玉筍片,、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場(chǎng)上必定具有,,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),,企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ),。2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今,。目前,,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個(gè)品種,。名貴登仙橋手剝筍保存
手剝筍選用新鮮竹筍為原料,經(jīng)過(guò)精細(xì)加工和調(diào)味后,,口感鮮嫩多汁,、香氣撲鼻。歷史悠久登仙橋手剝筍聯(lián)系人
樂(lè)安縣登仙橋的碳烤筍尖,,吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息,。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜,簡(jiǎn)單清洗去水,,稍微焯一下就能直接下鍋,。無(wú)論是涼拌、炒菜還是煲湯,,都能增添一抹獨(dú)特的風(fēng)味,。這不僅*是竹筍,更是一份來(lái)自大自然的饋贈(zèng),,真正零添加,,純凈健康,每一口都是滿滿的幸福感,。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊,!每次打開包裝,都能聞到那股淡淡的竹香,,仿佛置身于竹海之中,。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感,即便是燉煮后,,依然保持了竹筍特有的脆度,,完全不發(fā)硬。而且,,這款筍尖免泡免切,,直接投進(jìn)火鍋里煮,超級(jí)方便。無(wú)論是涮火鍋還是燉肉,,都能提升整道菜的鮮美度,,讓人一試成主顧,。歷史悠久登仙橋手剝筍聯(lián)系人
“登仙橋”商標(biāo)**早使用可追溯到1956年,,當(dāng)時(shí)樂(lè)安縣供銷系統(tǒng)開辦了樂(lè)安縣糕點(diǎn)加工部(之后先后更名為樂(lè)安縣商業(yè)局食品廠、樂(lè)安縣罐頭食品廠等),,主要加工生產(chǎn)糕點(diǎn),、飲料、竹筍罐頭等產(chǎn)品,,當(dāng)時(shí)使用的就是“登仙橋”品牌,,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,。1979年,,企業(yè)正式成功注冊(cè)“登仙橋”商標(biāo)。2003年7月,,為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,,進(jìn)一步盤活國(guó)有資產(chǎn),做大做強(qiáng)企業(yè),,根據(jù)樂(lè)府辦發(fā)【2003】46號(hào)文件精神,,國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠進(jìn)行改制,由樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司全資收購(gòu)國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,,并接收安置企業(yè)職工,;同時(shí),“登仙橋”商標(biāo)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司,。2007年,,樂(lè)安縣駿達(dá)食品有限公司搬遷至樂(lè)安縣城南環(huán)路工業(yè)園區(qū),并更名為江西廣雅食品有限公司,。2013年5月,,為實(shí)現(xiàn)公司名稱和品牌名稱統(tǒng)一,時(shí)任江西廣雅食品有限公司董事長(zhǎng)袁傳明重新注冊(cè)了樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,,并將“登仙橋”商標(biāo)持有人更改為樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今,。企業(yè)改制后,,為更好理順相關(guān)管理體制,公司從人事,、經(jīng)營(yíng),、分配、管理等方面不斷深化企業(yè)體制**,引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度,,加強(qiáng)企業(yè)管理,。