確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min),,形成,,內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?:機(jī)械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn),受熱均勻度誤差≤3%7三,、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,,防腐劑、色素,、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,,檢出值低于國標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,,保質(zhì)期達(dá)6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維,、鉀380mg,、維生素,熱量*26kcal,,滿足低卡高纖飲食需求78,。特有的天門冬氨酸(含量)賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?:表層呈琥珀色焦化紋理(L值65-70,,a值2-3,,b*值15-18),斷面保留乳白色原生質(zhì)地36?質(zhì)地?:復(fù)水后硬度值(TPA測試)達(dá)新鮮筍尖的85%,,咀嚼彈性提升40%68?風(fēng)味?:炭火香氣物質(zhì)(愈創(chuàng)木酚,、4-乙基苯酚等)含量 登仙橋的小竹筍選用當(dāng)?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方法和獨特的調(diào)味技藝,保留了竹筍的鮮嫩和原味。什么是登仙橋手剝筍價位
國內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)基地與物流中心:公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和物流倉儲中心,。樂安縣地處江西省中部,交通便利,,便于原材料的采購和成品的運輸,。銷售與配送:公司產(chǎn)品通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。在國內(nèi)市場,,公司與多家經(jīng)銷商和零售商建立了長期合作關(guān)系,,確保產(chǎn)品能夠快速、高效地送達(dá)消費者手中,。冷鏈物流體系:對于竹筍等生鮮產(chǎn)品,,公司建立了完善的冷鏈物流體系,,很大程度減少運輸過程中對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。例如,,登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運輸過程中的新鮮度,,讓消費者能在***時間品嘗到來自山林的新鮮美味。什么是登仙橋手剝筍價位口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,,具有廣闊的市場發(fā)展空間。
?。┕S刀,。當(dāng)竹筍生長至籜葉反折,筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍,。原輔料竹筍應(yīng)選用田林縣產(chǎn)的八渡麻竹鮮筍,,并應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定,。檸檬酸應(yīng)符合GB的規(guī)定,。加工環(huán)境田林縣年平均無霜期為346d、全年太陽輻射為42155kJ/㎝2,,年平均相對濕度為,,其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長和加工。八渡筍生產(chǎn)企業(yè)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的規(guī)定,。傳統(tǒng)工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發(fā)酵→曬筍→分級包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌,、冷卻→貯存。關(guān)鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體,。筍采割后應(yīng)在4h內(nèi)裝鍋蒸煮,。發(fā)酵煮熟的筍應(yīng)馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內(nèi)密封發(fā)酵,20d后可出籮晾曬,。曬筍切片煮熟的筍片,,破開已發(fā)酵好的筍筒,碾平放曬筍棚架上,,邊曬邊翻,,每天收回未曬干的筍,平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi),。第二天曬時,,先把筍片用竹筒慢慢碾壓,使之不形成皺紋或者重疊,。該操作過程至?xí)窀蔀橹埂G逅S原材料處理剝除筍殼,,切去筍根基部粗老部分,,保留筍尖和嫩衣,。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,灌入經(jīng)煮沸后85℃左右的開水,,加入或不加入檸檬酸溶液,,采用真空包裝。
懷孕>正文孕婦能吃春筍嗎_孕婦吃春筍的好處_孕婦吃春筍的注意事項2014年06月20日14:11婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過來,,懷孕了可以吃春筍嗎,?孕婦能吃春筍嗎?孕婦能吃春筍,。孕婦吃春筍的好處:竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B1,、B2,、維生素C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9,。79g,、蛋白質(zhì)3。28g,、碳水化合物4,。47g、纖維素0,。9g,、脂肪0。13g,、鈣22mg,、磷56mg、鐵0,。1mg,,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴氨酸,、色氨酸,、蘇氨酸、苯丙氨酸,,以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸,,都有一定的含量,,為優(yōu)良的保健蔬菜,能滿足懷孕期間所需要的營養(yǎng)物質(zhì),,孕婦可以食用,。孕婦吃春筍需注意:食用前先用開水焯過,盡量將筍中的草酸去除;此外,,不可多食,,食用過多易誘發(fā)、過敏性鼻炎,、皮炎等,。竹筍選用竹筍為原料,經(jīng)過特制酸辣調(diào)料腌制而成,,口感酸辣可口,、鮮嫩爽脆。
**登仙橋冬筍的匠心采擷:與時間賽跑的鮮味捕捉**每年霜降過后,,樂安武夷山脈的竹林開始醞釀自然的饋贈,。經(jīng)驗豐富的筍農(nóng)踏著晨露進(jìn)山,憑借竹鞭走向和地表裂紋判斷冬筍位置,,遵循"探,、聽、挖"三字訣——先用特制竹錐輕探土層,,耳貼地面傾聽空響,,***以45度角下鋤,確保不傷竹鞭根系,。采挖后的冬筍需在2小時內(nèi)完成"鎖鮮三部曲":手工剝?nèi)ト龑哟忠?,山泉水沖洗,真空冰鮮包裝?,F(xiàn)代工藝更采用-196℃液氮速凍技術(shù),,將這份轉(zhuǎn)瞬即逝的鮮甜完美封存。從深山到餐桌,,每一顆登仙橋冬筍都凝結(jié)著傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的完美交融,,讓食客在冬日也能品嘗到竹林**本真的味道。公司為滿足消費者的新需求,,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,,為了擴(kuò)大規(guī)模,還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。家喻戶曉登仙橋手剝筍優(yōu)化價格
開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。什么是登仙橋手剝筍價位
在江西樂安,有一座古老的登仙橋,,它見證了無數(shù)的歲月變遷,。而在樂安這片土地上,,也孕育了一家與之同名的食品企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司,。自1956年成立以來,公司始終秉承著對品質(zhì)的執(zhí)著追求,,將樂安的竹筍,、蘑菇、蕎頭等特色農(nóng)產(chǎn)品加工成美味的罐頭食品,。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),,登仙橋品牌經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)雨,卻始終堅守初心,。2024年,,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號”,這是對品牌歷史與品質(zhì)的比較好見證,。如今,,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)廣受歡迎,還走向了世界舞臺,,讓全球消費者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康,。什么是登仙橋手剝筍價位
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標(biāo),,有組織有體系的公司,,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,,員工精誠努力,,協(xié)同奮取,以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,,我們一直在路上!