本發(fā)明涉及雷竹筍生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,，具體是一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。背景技術(shù)：雷竹筍,，是竹的幼芽,，也稱為筍，雷竹又名早竹,、早園竹,，別名雷公竹，是禾本科竹亞科剛竹屬竹種,，是特有的的栽培食用竹種,，春筍3月初至4月底出筍，秋筍10-12月出筍,，主要分布于浙江西北,、江西的丘陵平原地帶，由于雷竹具有出筍早,、產(chǎn)量高,、筍期長、筍味美,，年年出筍，效益高，適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),，并有較高的營養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值,。雷竹筍生產(chǎn)加工的過程中需要對(duì)包裝進(jìn)行打刻，以標(biāo)明相關(guān)信息,，但是,，現(xiàn)有的打刻裝置依然是人工化操作，效率比較低,，因此,，現(xiàn)提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置,，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題,。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置,，包括支撐桿,、印刷帶和轉(zhuǎn)接帶，所述支撐桿上端支撐連接有輸送輥,，所述印刷帶套設(shè)在所述輸送輥上,，所述轉(zhuǎn)接帶設(shè)置在所述印刷帶側(cè)面，所述轉(zhuǎn)接帶上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),，所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤和推桿,，所述轉(zhuǎn)接帶端部設(shè)置有擋板，所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述擋板上,，所述推桿偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤上且其呈“┕”形,，還設(shè)置有若干支撐柱。上世紀(jì)90年代以來,，由于人們飲食方式的變化,，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,。天然登仙橋手剝筍聯(lián)系人

    本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,，具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù)：竹筍,，在**自古被當(dāng)作“菜中珍品”,，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素b1,、b2,、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),，而且有較高的*用價(jià)值,。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘,、部分微苦,，性寒，能化痰下氣,，清熱除煩,，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴,，利水道，可久食”,；《本草綱目拾遺》說它“利九竅,，通血脈，化痰涎,，消食脹”,，尤獨(dú)善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,，竹筍適用于炒,、燒、拌,、熗,，每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨(dú)具風(fēng)味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,，制作過程可簡(jiǎn)單的概括為剝皮,、焯水、切片,、拌料和腌制過程,。整個(gè)制作的過程非常簡(jiǎn)單，且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感,，深受人們的喜愛?，F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行泡制，對(duì)泡制條件和泡制時(shí)間都沒有具體的要求,，造成制得的產(chǎn)品口感不一,。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,，提供一種泡椒筍尖的制備方法，它采用特定的工藝,，嚴(yán)格控制泡制條件及泡制時(shí)間,，保證泡制后的產(chǎn)品口感一致,，風(fēng)味獨(dú)特,。好的登仙橋手剝筍價(jià)格比較登仙橋的小竹筍選用當(dāng)?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方法和獨(dú)特的調(diào)味技藝,保留了竹筍的鮮嫩和原味。

    ?。┕S刀,。當(dāng)竹筍生長至籜葉反折，筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍,。原輔料竹筍應(yīng)選用田林縣產(chǎn)的八渡麻竹鮮筍,，并應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定,。檸檬酸應(yīng)符合GB的規(guī)定,。加工環(huán)境田林縣年平均無霜期為346d、全年太陽輻射為42155kJ/㎝2,，年平均相對(duì)濕度為,，其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長和加工。八渡筍生產(chǎn)企業(yè)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的規(guī)定,。傳統(tǒng)工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發(fā)酵→曬筍→分級(jí)包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級(jí)切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌,、冷卻→貯存。關(guān)鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體,。筍采割后應(yīng)在4h內(nèi)裝鍋蒸煮,。發(fā)酵煮熟的筍應(yīng)馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內(nèi)密封發(fā)酵，20d后可出籮晾曬,。曬筍切片煮熟的筍片,，破開已發(fā)酵好的筍筒，碾平放曬筍棚架上,，邊曬邊翻,，每天收回未曬干的筍，平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi),。第二天曬時(shí),，先把筍片用竹筒慢慢碾壓，使之不形成皺紋或者重疊,。該操作過程至?xí)窀蔀橹?。清水筍原材料處理剝除筍殼，切去筍根基部粗老部分,，保留筍尖和嫩衣,。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,，灌入經(jīng)煮沸后85℃左右的開水，加入或不加入檸檬酸溶液,，采用真空包裝,。

    且所述轉(zhuǎn)接帶15的連接方式和所述印刷帶8的連接方式相似，所述轉(zhuǎn)接帶15上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),，所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤18和推桿19,，所述轉(zhuǎn)接帶15端部設(shè)置有擋板，所述轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述擋板上,，所述推桿19偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤18上且其呈“┕”形,，通過所述轉(zhuǎn)盤18的轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)所述推桿19轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而將包裝物從轉(zhuǎn)接帶15上推到所述印刷帶8上,，還設(shè)置有若干支撐柱6,，所述支撐柱6上端設(shè)置有顏料盒1和印刷輥4，所述顏料盒1上方設(shè)置有墨輥2,，所述印刷輥4設(shè)置在所述印刷帶8上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個(gè)印刷塊3,，所述印刷塊3和所述印刷輥4之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱5，所述墨輥2和所述印刷輥4上的印刷塊3相接觸,，所述印刷帶8末端下方設(shè)置有收料箱7,，還設(shè)置有用于提供動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,，然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對(duì)所述印刷帶3上的包裝物進(jìn)行印刷打刻,，通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對(duì)應(yīng)一致，進(jìn)而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對(duì)應(yīng),，以確保印刷的圖案的位置的正確性,。具體地，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的選用不加限制,，作為示例,，在本實(shí)施例中，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力源和帶輪14,。品種豐富,，可滿足不同消費(fèi)者的需求。品種豐富,，可滿足不同消費(fèi)者的需求,。

    感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項(xiàng)目要求筍干清水筍一級(jí)二級(jí)一級(jí)二級(jí)色澤金黃色,，有光澤,，色澤均勻一致，清水浸泡后切面有光澤暗褐,，澤均勻一致筍肉呈乳白色,，有光澤,、湯汁清晰，允許有少量白色析出物筍肉呈黃色或淡黃色,，稍有光澤,，湯汁較清，允許稍有筍衣碎屑和白色析出物滋味和氣味滑嫩爽口,，纖維少,，無苦澀味，有韌性,，具有筍干特有的香氣,，無異味具有清水筍特有的滋味和香氣，無異味組織形態(tài)形態(tài)基本完整,，表面干爽，無霉斑,，無蟲蝕形態(tài)近似長方形或梯形,，筍鮮嫩，切面較光滑,，切削較平整,，同一包裝內(nèi)厚薄、大小較一致,，無霉斑形態(tài)近似長方形或梯形,，筍較鮮嫩，切面基本光滑,，切削基本平整,，同一包裝內(nèi)厚薄、大小基本一致,，無霉斑雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定,。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)筍干清水筍水分/（g/100g）≤固形物含量/（）≥55粗纖維/（）≤≤總灰分/（g/100g）≤≤磷/（mg/kg）≥70二氧化硫（以SO2計(jì)）/（mg/kg）≤100≤50總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）/（mg/kg）≤20a適用于固形物。微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定,。表3微生物指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)大腸菌群/（MPN/100g）≤30致病菌,。這款登仙橋手剝筍,500g大袋裝,隨便抓一把就能感受到鮮嫩竹筍的脆感。種植登仙橋手剝筍精華

在市場(chǎng)上必定具有其,，且具有商品性狀,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ),。天然登仙橋手剝筍聯(lián)系人

    同時(shí)又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋,。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實(shí)施例提供的泡椒筍尖的制備方法,，包括以下步驟：(1)準(zhǔn)備筍尖200kg,、泡椒20kg,、雞膏、味精1kg,、5’-呈味核苷酸二鈉,、雞粉8kg、食鹽9kg,、乙基麥芽酚,、安賽蜜、檸檬酸,、乳酸,、異vc鈉、山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉,；(2)熬煮泡汁，在鍋中倒入15kg的水燒開,，然后將,，混合后水中會(huì)含有部分固體雜質(zhì)，通過過濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,，將混合液倒入夾層鍋中,，向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘，再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,，***加入1kg味精,、’-呈味核苷酸二鈉、,、,、，然后停止加熱并加入,、,，攪拌均勻后撈出泡椒，冷卻后得到泡汁,；(3)熬煮筍尖,，將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出，晾干后備用,；(4)泡制,，在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖，攪拌均勻,，使筍尖在泡汁中均勻分布,，然后再筍尖表面覆蓋一層紗布，再將泡椒平鋪在紗布上，使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,，浸泡18h以后,，先撈出泡椒，并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,，再撈出筍尖備用,；(5)裝袋，將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,，并加入泡汁作為即食補(bǔ)水,。以上所述*是本發(fā)明推薦的實(shí)施方式。天然登仙橋手剝筍聯(lián)系人