數(shù)據(jù)顯示：2011年,，中國規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)9303億元，同比增長32.97 %,；實(shí)現(xiàn)利潤總額達(dá)492.78億元,，同比增長40.22 %。2012年1季度豬肉和活豬價(jià)格保持跌勢,，3月份,，豬肉和活豬價(jià)格分別為每公斤25.79元和15.83元，環(huán)比分別降6.4%和8.3%,，同比分別漲11.7%和7.1%,。仔豬價(jià)格為每公斤32.81元，環(huán)比漲4.7%,，同比漲43.8%,。同時(shí)生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑，隨著活豬價(jià)格的持續(xù)下降以及玉米價(jià)格的不斷上漲,，豬糧比價(jià)跌速加**月第4周降至6.47：1,，養(yǎng)殖收益迅速下滑,。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元，盈利約180多元,。冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。新吳區(qū)本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：通過嵌入RFID標(biāo)簽和溫濕度傳感器,，實(shí)現(xiàn)全程溫控監(jiān)測和數(shù)據(jù)透明化。大數(shù)據(jù)技術(shù)：通過大數(shù)據(jù)分析預(yù)測需求變化,，優(yōu)化庫存管理,，降低運(yùn)營成本,。人工智能技術(shù)：通過AI算法對用戶消費(fèi)行為,、庫存周轉(zhuǎn)等數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)運(yùn)營,。商業(yè)模式創(chuàng)新：隨著新零售熱潮的來臨,，產(chǎn)地直采、農(nóng)場直銷以及前置倉等創(chuàng)新模式興起,。這些新模式縮短了供應(yīng)鏈長度,，降低了成本，提高了效率,。產(chǎn)地直采：通過與農(nóng)戶建立直接合作關(guān)系,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直供，縮短了供貨時(shí)間,。新吳區(qū)本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍,。

利用信息技術(shù)：實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控，提高供應(yīng)鏈的透明度和響應(yīng)速度,。通過大數(shù)據(jù),、物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈等技術(shù)，可以建立起一個(gè)實(shí)時(shí)連接和信息共享的平臺,，提高信息的準(zhǔn)確性和透明度,。完善營銷渠道：拓展線上線下銷售，提升消費(fèi)者體驗(yàn),。多渠道銷售可以快速響應(yīng)市場需求,，同時(shí)提高產(chǎn)品的曝光度和銷售量。三,、生鮮配送供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式生鮮配送供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式主要包括采購,、儲存、運(yùn)輸和銷售四個(gè)環(huán)節(jié)：采購：通過精細(xì)采購獲取新鮮產(chǎn)品,，確保品質(zhì),。這需要與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,，以確保產(chǎn)品的供應(yīng)和質(zhì)量。

7,、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮,。8、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍,。9,、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場地,、設(shè)備,、處理切割刀具清潔，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好,、服裝干凈,。10、冷藏,、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問題,，是極重要的鮮度管理。運(yùn)送過程中,，溫度過高,、風(fēng)吹、無冷藏,、冷庫,、退溫等均需防止。行業(yè)情況生鮮種類眾多,，以生鮮豬肉行業(yè)分析相關(guān)領(lǐng)域豬肉行業(yè)牽涉領(lǐng)域眾多,，從上游玉米、大豆種植到飼料生產(chǎn),，再從養(yǎng)殖,、屠宰到下游食品加工，按生豬存欄量和價(jià)格測算,，行業(yè)規(guī)模約6000億元左右,，若加上上下游，產(chǎn)值達(dá)到2萬億元,。二 收費(fèi)配送 針對個(gè)人 團(tuán)體的小量配送,，收取一定的運(yùn)費(fèi)；

主要提供以配送蔬菜,、水果,、凍品、調(diào)料、鮮豬,、牛,、羊肉、家禽,、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的***配送菜服務(wù)公司,。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐,、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè),。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，公司有豐富的貨物資源,，有專車和專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì),！送菜的服務(wù)對象：專業(yè)為各大飯店、酒店,、西餐廳,、**、火鍋店,，學(xué)校,、醫(yī)院、會所,，KTV娛樂場所，企業(yè)食堂,，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),。簽訂合同→ 確認(rèn)價(jià)格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測→ 配送→ 驗(yàn)收→ 服務(wù)反饋結(jié)算。新吳區(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線

抑制呼吸作用,，防止呼吸熱的無謂消耗,，以達(dá)到保鮮目的。新吳區(qū)本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過程,，只做必要的保鮮和簡單整理上架而出售的初級類產(chǎn)品，以及面包,、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱,。生鮮商品的特點(diǎn)、保存條件基本相同,，需要保鮮,、冷藏、冷凍,；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣,；保質(zhì)期比較短；同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。生鮮商品主要有水果,、蔬菜,、肉品、水產(chǎn),、干貨及日配,、熟食和糕點(diǎn)。 [1-2]1,、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量***的方法,。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn),、蔥蒜保鮮等。新吳區(qū)本地生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線

晟達(dá)供應(yīng)鏈江陰有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治、展望未來,、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**晟達(dá)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上,！