以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式,。由于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)從以往的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)向了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),，出現(xiàn)了很多的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),，這些市場(chǎng)在當(dāng)?shù)?*的干涉或自身發(fā)展下發(fā)展成為專(zhuān)門(mén)的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，根據(jù)自身的特點(diǎn)定位市場(chǎng)、創(chuàng)建品牌,，隨著制度和模式的完善和成熟,，這些市場(chǎng)也成為了冷鏈物流中的重要組成部分，形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的冷鏈物流模式,，通過(guò)運(yùn)營(yíng)商的運(yùn)作,，由下向上的將整個(gè)物流鏈條串聯(lián)起來(lái)。先由市場(chǎng)將消費(fèi)者的需求反饋給各種專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)商,，供應(yīng)商再將需求反饋給更上一層,，也就是農(nóng)戶(hù)或相關(guān)加工企業(yè)，通過(guò)這種信息的交流促使生產(chǎn)商所生產(chǎn)的的產(chǎn)品更加符合市場(chǎng)需求,，將各個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)都降到了比較低,。速凍食品對(duì)貯藏運(yùn)輸要求十分嚴(yán)格，必須保證在零下18攝氏度以下,。錫山區(qū)如何冷鏈物流服務(wù)聯(lián)系方式

第三,，產(chǎn)業(yè)配套不全。易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性,。然而,，中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合，供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào),。如在冷庫(kù)建設(shè)中就存在著重視肉類(lèi)冷庫(kù)建設(shè),，輕視果蔬冷庫(kù)建設(shè)；重視城市經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)建設(shè),，輕視產(chǎn)地加工型冷庫(kù)建設(shè),；重視大中型冷庫(kù)建設(shè)，輕視批發(fā)零售冷庫(kù)建設(shè)等問(wèn)題,。這些失衡使得中國(guó)食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成**完善的運(yùn)作體系,。統(tǒng)籌多方協(xié)調(diào)冷鏈物流交易中心構(gòu)建適合中國(guó)國(guó)情的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。錫山區(qū)如何冷鏈物流服務(wù)聯(lián)系方式如果運(yùn)輸不當(dāng),，會(huì)導(dǎo)致鮮奶變質(zhì),，造成重大損失。

另外,，這種大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為供應(yīng)商和零售商之間的銜接點(diǎn),，在一定程度上，批發(fā)市場(chǎng)能夠更加精細(xì)的掌控市場(chǎng)需求的產(chǎn)品種類(lèi)和數(shù)量,，也有能力對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)度,，確保產(chǎn)品能夠在某個(gè)時(shí)間到達(dá)，并將產(chǎn)品派送到各個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn),，這樣便可以更好的促進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)中的連接,，減少產(chǎn)品缺貨和積壓現(xiàn)象的出現(xiàn)，將冷鏈物流的成本和損失控制在比較低。占據(jù)著如此優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為了給上下游的人們提供更好的服務(wù),，占據(jù)更多的市場(chǎng)份額,，很多批發(fā)市場(chǎng)都發(fā)展了存儲(chǔ)、批發(fā),、加工和運(yùn)送為一體的系統(tǒng)服務(wù),，也成為一種重要的冷鏈物流模式。

空調(diào)制冷大市場(chǎng)的**還表示,，隨著中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越多地食用動(dòng)物蛋白,、奶制品和即食類(lèi)方便食品，以及中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越重視食品安全,，中國(guó)對(duì)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大,。但在市場(chǎng)擴(kuò)容的同時(shí)，區(qū)域性的分化也非常嚴(yán)重,，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和靠洋沿海的大城市,，國(guó)際性、區(qū)域性的盛會(huì),，如北京奧運(yùn)會(huì),、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)，使得**城市的國(guó)際化程度日益提升,，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)也有了顯著增長(zhǎng),。再如如青島和大連，作為重要的出口市場(chǎng),，發(fā)展勢(shì)頭也非常迅猛,。雖然,，區(qū)域冷鏈經(jīng)濟(jì)的崛起未必能*****的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng),，但是其快速發(fā)展的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的。加拿大冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)表明,，不管是物流企業(yè),、批發(fā)市場(chǎng)。

資料來(lái)源：產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)整理東部11個(gè)省,、市的冷庫(kù)容量占到全國(guó)總量的63%,，中部8個(gè)省、市占全國(guó)總量的18%,，西部12個(gè)省,、市只占全國(guó)總量的19%。占全國(guó)省,、市數(shù)量1/3的東部,，擁有全國(guó)2/3的冷庫(kù)容量，我國(guó)東部與中、西部冷庫(kù)容量存在較大差異,。我國(guó)有7個(gè)省,、市的人均冷庫(kù)容量超過(guò)0.1m3，其中,，天津的人均冷庫(kù)容量比較大,，達(dá)到0.251m3，接近2010年日本人均冷庫(kù)容量,，是全國(guó)平均水平的4.48倍,。2012年，我國(guó)人均冷庫(kù)量0.056m3與美國(guó)人均庫(kù)容量0.365m3和日本人均庫(kù)容量0.233m3差距開(kāi)始十分明顯,，我國(guó)冷鏈發(fā)展仍處在較低的水平,。使用價(jià)格相對(duì)較高的冷鏈物流對(duì)企業(yè)是否有好處。宜興本地冷鏈物流服務(wù)服務(wù)熱線(xiàn)

專(zhuān)業(yè)化,、社會(huì)化,、并能不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成。錫山區(qū)如何冷鏈物流服務(wù)聯(lián)系方式

一是繼續(xù)加強(qiáng)運(yùn)輸主干線(xiàn)及其附屬場(chǎng)站的基礎(chǔ)設(shè)施改造,，盡快形成與多式聯(lián)運(yùn)相適應(yīng)的配套的綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)施,；二是鼓勵(lì)GPS、自動(dòng)識(shí)別等技術(shù)的應(yīng)用,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和信息技術(shù)將承運(yùn)人,、用戶(hù)、制造商,、供應(yīng)商及相關(guān)的銀行,、海關(guān)、商檢,、保險(xiǎn)等單位聯(lián)結(jié)起來(lái),，實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的全程監(jiān)控和資源共享、信息共享,，提高全社會(huì)整體運(yùn)輸效率,；三是引進(jìn)、推廣自動(dòng)化冷庫(kù)技術(shù)和庫(kù)房管理系統(tǒng),、真空預(yù)冷技術(shù),、無(wú)損檢測(cè)與商品化處理技術(shù)、運(yùn)輸車(chē)溫度自動(dòng)控制技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),，提高技改能力和技術(shù)更新能力,。錫山區(qū)如何冷鏈物流服務(wù)聯(lián)系方式

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