難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化：生鮮農(nóng)產(chǎn)品因受氣候,、土壤,、水,、溫度,、時(shí)間等不同因素的影響而千差萬別,，故不能標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，這給供應(yīng)鏈管理帶來了額外的挑戰(zhàn),。季節(jié)性特征明顯：生鮮農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性特征十分明顯,，不同季節(jié)的產(chǎn)品種類和數(shù)量都有很大差異,。這要求供應(yīng)鏈服務(wù)必須具備良好的靈活性和適應(yīng)性,，以應(yīng)對季節(jié)性的變化。三,、生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的構(gòu)成生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)主要由以下幾個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成：采購環(huán)節(jié)：采購是生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)的起點(diǎn),。通過與農(nóng)戶、養(yǎng)殖場等供應(yīng)商建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,，確保采購到新鮮,、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定,，即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,，但由于次數(shù)多，總費(fèi)用能降低很多,?；萆絽^(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)

3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%,、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失,、保持新鮮,。如：水產(chǎn)。4,、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠,，常用于剛采摘的葉菜,。5,、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下,，方可執(zhí)行,。各類生鮮(20張)6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā),，防止失水,、皺縮，以達(dá)到保鮮目的,。抑制呼吸作用,，防止呼吸熱的無謂消耗，以達(dá)到保鮮目的,。徐州信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)公司需要大量的配送工,，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題,。

AI與智能算法：通過AI算法對用戶消費(fèi)行為,、庫存周轉(zhuǎn)等數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)運(yùn)營,。優(yōu)化冷鏈物流路徑規(guī)劃,，提升配送效率。三,、服務(wù)模式生鮮集配中心模式：通過集中采購,、存儲和分揀各類生鮮產(chǎn)品，利用高效的物流體系快速配送到各個(gè)銷售終端或直接到消費(fèi)者手中,。提高生鮮產(chǎn)品的流通效率,，降低損耗率，確保食品的新鮮度和品質(zhì),?！稗r(nóng)超對接”模式：生產(chǎn)合作組織和農(nóng)業(yè)合作社起到關(guān)鍵的橋梁與紐帶作用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地到超市的源頭直接供貨,。

水果配送的益處: 在很大程度上,，解決了客戶的時(shí)間問題，省時(shí) 省力 方便快捷,。在水果運(yùn)輸?shù)倪^程中，容易對其造成損傷,，影響品質(zhì)及價(jià)值,，為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過專業(yè)的保鮮處理及打包。水果屬于易壞商品,，在配送上應(yīng)有專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì),。同時(shí),，在配送的包裝上的講究也是大有學(xué)問。一般是采用籮筐運(yùn)送,，在底部加上保護(hù)墊,，這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。Q果網(wǎng)自行設(shè)計(jì)了一種較新的包裝,，這一包裝的**則是由Q果網(wǎng)獨(dú)享的,。使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸,、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi),，以確保水果不會因運(yùn)輸過程的顛簸而磨損。水果送禮的境界,，是既確保內(nèi)容,，又照顧到形式。

一,、生鮮配送供應(yīng)鏈的定義與重要性生鮮配送供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干r產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中所經(jīng)過的一系列環(huán)節(jié)和流程,，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、倉儲,、物流配送和市場銷售等。這個(gè)鏈條的目標(biāo)是確保產(chǎn)品在**短時(shí)間內(nèi)以比較好質(zhì)量送達(dá)消費(fèi)者手中,，滿足市場對新鮮,、健康食品的需求。生鮮配送供應(yīng)鏈的重要性在于它直接關(guān)系到食品的安全,、新鮮度和消費(fèi)者的滿意度,，是生鮮行業(yè)競爭力的關(guān)鍵所在。二,、生鮮配送供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：這是生鮮供應(yīng)鏈的起點(diǎn),，涉及農(nóng)戶和養(yǎng)殖場，提供新鮮,、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品,。生產(chǎn)者需要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量管理,，確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性,。為了讓人們更方便的使用水果，有些水果公司就開通了水果配送服務(wù),。江蘇如何生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)熱線

強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠,，常用于剛采摘的葉菜,?；萆絽^(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：通過嵌入RFID標(biāo)簽和溫濕度傳感器，實(shí)現(xiàn)全程溫控監(jiān)測和數(shù)據(jù)透明化,。大數(shù)據(jù)技術(shù)：通過大數(shù)據(jù)分析預(yù)測需求變化,，優(yōu)化庫存管理，降低運(yùn)營成本,。人工智能技術(shù)：通過AI算法對用戶消費(fèi)行為,、庫存周轉(zhuǎn)等數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)運(yùn)營,。商業(yè)模式創(chuàng)新：隨著新零售熱潮的來臨,，產(chǎn)地直采、農(nóng)場直銷以及前置倉等創(chuàng)新模式興起,。這些新模式縮短了供應(yīng)鏈長度,，降低了成本，提高了效率,。產(chǎn)地直采：通過與農(nóng)戶建立直接合作關(guān)系,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直供，縮短了供貨時(shí)間,?；萆絽^(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)

晟達(dá)供應(yīng)鏈江陰有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖,，在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的信譽(yù),，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下,，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來晟達(dá)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,，放飛新的夢想,！