隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,,有機(jī)酸添加劑在畜禽生產(chǎn)上的應(yīng)用越來越***,,其中檸檬酸是用得較普遍的一種有機(jī)酸。檸檬酸又名枸櫞酸,,無色半透明結(jié)晶或白色顆粒,,或?yàn)榘咨w粒粉末,,無臭,味極酸,,極易溶于水,,在潮濕空氣中緩慢潮解。它能參與體內(nèi)代謝,,提高飼料轉(zhuǎn)化率,,促進(jìn)生長(zhǎng),提高機(jī)體的抗病力,。在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用如下:一,、在養(yǎng)豬上的應(yīng)用1、檸檬酸可降低日糧的PH值,,降低仔豬胃腸內(nèi)PH值,,減少腹瀉發(fā)病率,促進(jìn)脂肪對(duì)飼料中礦物質(zhì)的吸收利用,。2,、改善日糧適口性,提高采食量,,促進(jìn)仔豬生長(zhǎng),。檸檬酸的價(jià)格哪家比較優(yōu)惠,?泰州檸檬酸
3、調(diào)節(jié)胃的排空速度,,延長(zhǎng)了食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間,,使食物與唾液、胃液等消化液充分混合,,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,。4、檸檬酸是飼料抗氧化劑的增效劑,,防止飼料氧化,,飼料中的檸檬酸可以促進(jìn)胃液和消化酶的分泌,減輕仔豬斷奶應(yīng)激,。二,、在牛養(yǎng)殖上的應(yīng)用檸檬酸喂牛能增進(jìn)食欲,促進(jìn)健康,,提高產(chǎn)奶量,。可以提高糖的代謝作用,,加速體內(nèi)代謝廢物的分解,,使血液呈微堿性,促進(jìn)胃液的分泌,,并有殺菌***作用,。綜上所述,檸檬酸對(duì)于家畜可以改善適口性,,增進(jìn)食欲,,從而提高采食量,促進(jìn)生長(zhǎng),,所以會(huì)說檸檬酸作為飼料中的添加劑,,在畜禽生產(chǎn)中被***的應(yīng)用。精品檸檬酸批發(fā)廠家檸檬酸的作用和用途有哪些,?
檸檬酸的藥理作用本品為無色的半透明結(jié)晶,,白色顆粒或白色結(jié)晶性粉,,無臭,,味極酸,在水中極易溶解,,易溶于水及乙醇,,難溶于**、氯仿等,無臭,,酸味強(qiáng)烈,。是一種重要的有機(jī)酸,檸檬酸是一種初級(jí)代謝產(chǎn)物促生長(zhǎng)劑,,常作為飼料的酸化劑和誘食劑,。檸檬酸的藥理作用本品為無色的半透明結(jié)晶,白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉,,無臭,味極酸,,在水中極易溶解,,易溶于水及乙醇,難溶于**,、氯仿等,無臭,,酸味強(qiáng)烈,。是一種重要的有機(jī)酸,檸檬酸是一種初級(jí)代謝產(chǎn)物促生長(zhǎng)劑,,常作為飼料的酸化劑和誘食劑,。
黑曲霉是在瓊脂上培養(yǎng)的,在瓊脂上成局限菌落,,在室溫下培養(yǎng)10~14天,,成為豐富密集的孢子梗,菌落為黑色,,有時(shí)也為深褐黑色,。考慮到檸檬酸生產(chǎn)菌應(yīng)具有產(chǎn)酸能力強(qiáng)和耐檸檬酸濃度高的特點(diǎn),,可采用酸性濾紙法,、變色圈法和單孢子移植法將黑曲霉分離出來,以避免其他雜菌干擾,,使其成為生產(chǎn)檸檬酸用黑曲霉,。 [7] 酵母的培養(yǎng)可用于檸檬酸生產(chǎn)的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種。前者有很強(qiáng)的分解脂肪的能力,,較好的炭源是正烷烴,。后者可由烷烴發(fā)酵生成檸檬酸,也可由糖類發(fā)酵生成檸檬酸,,酵母發(fā)酵pH值為3.5~4.0,。哪家的檸檬酸成本價(jià)比較低?
檸檬酸的發(fā)酵因菌種、工藝,、原料而異,,但在發(fā)酵過程中還需要掌握一定的溫度、通風(fēng)量及pH值等條件,。一般認(rèn)為,,黑曲霉適合在28~30℃時(shí)產(chǎn)酸。溫度過高會(huì)導(dǎo)致菌體大量繁殖,,糖被大量消耗以致產(chǎn)酸降低,,同時(shí)還生成較多的草酸和葡萄糖酸;溫度過低則發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng),。微生物生成檸檬酸要求低pH,,**適pH為2~4,這不僅有利于生成檸檬酸,,減少草酸等雜酸的形成,,同時(shí)可避免雜菌的污染。檸檬酸發(fā)酵要求較強(qiáng)的通風(fēng)條件,,有利于在發(fā)酵液中維持一定的溶解氧量,。通風(fēng)和攪拌是增加培養(yǎng)基內(nèi)溶解氧的主要方法。質(zhì)量好的檸檬酸的公司聯(lián)系方式,。廣東檸檬酸批發(fā)廠家
檸檬酸可以用于天然食品以及加工的食品之中,。泰州檸檬酸
檸檬酸還常用作食品添加劑。它可以給一些特定飲料增加口味,,特別是軟飲料,。它還可以使肉類變嫩,因?yàn)樗哂蟹纸馊忸惖鞍踪|(zhì)的傾向,。由于略帶苦味,,檸檬酸的主要食品用途是制作糖果。在購買酸味糖果時(shí),,可能會(huì)發(fā)現(xiàn)其表面會(huì)覆蓋一層白色粉末,,這實(shí)際上就是檸檬酸,用來作為糖果的表面涂層,,并增加酸味,。它可以造成口腔起皺和發(fā)干,量大的情況下可以生產(chǎn)出非常酸的糖果,。很多清潔產(chǎn)品和美容用品中也含有檸檬酸,。它與碳酸氫鈉結(jié)合可以制作發(fā)泡沐浴液,它們產(chǎn)生二氧化碳,,并創(chuàng)造出令人愉快的氣泡,。檸檬酸是一些面膜和洗液的常見成分,。但過度暴露于檸檬酸會(huì)刺激皮膚,因此,,如果皮膚比較敏感,,選擇不含這種酸性物質(zhì)的護(hù)膚品是明智的選擇。泰州檸檬酸
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