同比下降14%…餐老板2021年1月19日餐飲資訊生鮮科技前沿：全新科脈慧眼AI智能稱重系統(tǒng)（慧收銀）震撼發(fā)布,！眾所周知,，生鮮品類已經(jīng)是發(fā)展線下零售市場(chǎng)的重要切入點(diǎn)之一,。和日用品等其他品類不同,，生鮮因消費(fèi)者對(duì)其“鮮度”的要求,，使得其不會(huì)輕易被線上替代,，并且線下生鮮市場(chǎng)呈逐年上升趨勢(shì),。億萬(wàn)生鮮市場(chǎng)讓人向往,，但是傳統(tǒng)的生鮮稱重環(huán)節(jié)卻面臨各種問題：生鮮易科脈2021年1月14日餐飲資訊新功能全盤點(diǎn)，科脈餐飲數(shù)字化解決方案去年做了這些重磅升級(jí),！去年對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說是比較困難的一年借助科脈餐飲數(shù)字化解決方案如好餐謀,、慧猿CRM等系統(tǒng)很多餐企在緩解后生意也得到快速恢復(fù)不得不說，在時(shí)代發(fā)展以及的助推下餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、線上化已經(jīng)是大勢(shì)所趨科脈餐飲數(shù)字化解決方案部分產(chǎn)品更新迭代，科脈2021年1月13日餐飲資訊餐飲為什么都在做品牌下沉,？背后體現(xiàn)了哪些餐飲邏輯,？《餐謀長(zhǎng)聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長(zhǎng)?導(dǎo)讀：如今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，餐飲商家們?yōu)榱藢ふ倚碌臓I(yíng)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)紛紛鉚足勁以實(shí)現(xiàn)品牌的多元化發(fā)展,。而為此用了很多種方式,，比如跨界營(yíng)銷，比如聯(lián)名合作,，比如重新洗牌對(duì)企業(yè)重新定位,，又比如做副牌。期待您的咨詢.我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)??！樺甸燒雞加盟

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    做餐謀長(zhǎng)聊餐飲2021年1月11日餐飲資訊凈菜為何成為餐飲連鎖化趨勢(shì)下的新浪潮,？隨著人力成本的增加及餐飲產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化迭代,，制餐過程中，半成品的使用比例也越來(lái)越高,，采購(gòu)毛菜并進(jìn)行清洗,、切配、制作的過程逐漸被采購(gòu)凈菜,、料包,、半成品并進(jìn)行簡(jiǎn)單加工所取代，尤其在社會(huì)連鎖餐飲,、快餐等市…餐老板2021年1月8日餐飲資訊“供給側(cè)數(shù)字化”——傳統(tǒng)餐飲智慧升級(jí)關(guān)鍵點(diǎn)如何把味道標(biāo)品化,，提供質(zhì)量穩(wěn)定的餐品，是每個(gè)餐飲商家都會(huì)頭疼的問題,。一家陜派新面品牌找到了解法,。他們選擇用早晚盤庫(kù)來(lái)管理廚師，比如,，炒一份面要用一克鹽,，賣了一千份面，那么用950克到1050克鹽就是…餐老板2021年1月8日推薦文章90%餐飲的創(chuàng)業(yè)者都死在這10個(gè)坑里目睹了很多自以為餐飲門檻低,、市場(chǎng)無(wú)限大的“跳水選手”,，有的已經(jīng)在深坑，有的還在苦苦掙扎,，筆者分享了他親身經(jīng)歷和親眼目睹的餐飲路上的10個(gè)坑,。不夸張地說，有90%的餐飲人,，都死在這10個(gè)坑里,！讓你…餐飲老板內(nèi)參2021年1月2日餐飲資訊在海底撈當(dāng)高管3年，摸透了提高復(fù)購(gòu)率的4個(gè)秘密,！七八年前,，海底撈就投入幾千萬(wàn)，把紙質(zhì)菜單換成ipad點(diǎn)餐,，當(dāng)時(shí)很多同行看不懂,，覺得付出這么大的代價(jià)把菜單電子化不值得。,。樺甸燒雞加盟

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