預(yù)制菜是促進(jìn)我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài),，預(yù)制菜對促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工,、食品制造轉(zhuǎn)型、消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)升級,、擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)就業(yè)、拉動(dòng)內(nèi)需等方面均具有積極意義,，因此愈發(fā)受到國家政策的傾斜,。隨著國家對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度提高，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)或?qū)⑾蚋右?guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化的高質(zhì)量發(fā)展模式升級,。預(yù)制菜種類豐富，客戶群體從企業(yè)商家到個(gè)人消費(fèi)者,，范圍十分廣達(dá),，因此其在未來較長的時(shí)期里都將跟隨市場需求的多樣性，呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的態(tài)勢,。預(yù)制菜以農(nóng),、畜、禽,、水產(chǎn)品為原料,，配以各種輔料。肉類預(yù)制菜新品

事實(shí)上,，預(yù)制菜也并非只有中國才有,，美國很早就有預(yù)制菜版的披薩、意大利面,，日本也有可以快速料理的燒麥,、炒飯、炸豬排,。而對比中國預(yù)制菜行業(yè)的方興未艾,，美國和日本的預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得較為成熟，這與每個(gè)國家所經(jīng)歷的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程有關(guān),。從宏觀角度和產(chǎn)業(yè)背景來看,，中國的預(yù)制菜行業(yè)與美日都經(jīng)歷了相似的發(fā)展歷程：從GDP的增長、國民消費(fèi)水平的提高,、外出就餐需求的增多,，到餐飲連鎖化的行業(yè)趨勢，以及房租和人工成本的提升倒逼餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。略有不同的是,，中國預(yù)制菜行業(yè)的渠道模式更加多元,，而這或許將大部分開啟傳統(tǒng)餐飲的零售化浪潮。河源大師預(yù)制菜招商預(yù)制菜和傳統(tǒng)烹飪二者相輔相成,，以滿足不同消費(fèi)者群體的需求,。

預(yù)制菜從興起到寫入中間一號文件，前后不過三年,。這三年,，正是預(yù)制菜進(jìn)入大眾視野并且火爆全國的三年。這三年,，廣東模式,、廣東經(jīng)驗(yàn)功不可沒。三年來,，廣東勇當(dāng)排頭兵,，率先組織化、系統(tǒng)化推廣預(yù)制菜,，蹚出全國多個(gè)“底一”,，探索全國多個(gè)“底一次”，攪動(dòng)了萬億級的市場春水,。同時(shí)也要看到,，中間一號文件的工作重點(diǎn)是指導(dǎo)“三農(nóng)”工作，把預(yù)制菜寫入其中,，意味著我們要從大部分鄉(xiāng)村振興,、實(shí)現(xiàn)共同富裕的高度來重新認(rèn)識(shí)這一產(chǎn)業(yè)。顯然,，預(yù)制菜不只是一門“生意經(jīng)”,，而是“小農(nóng)戶”對接“大市場”的橋梁紐帶，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值更大化,、農(nóng)民增收致富的新模式,，具有全局性的社會(huì)價(jià)值。通過“市場發(fā)力+政策加持”,，可以預(yù)見,，預(yù)制菜將迎來更加廣闊的想象空間。只要我們錨定目標(biāo),，不斷拓展領(lǐng)域,、豐富內(nèi)涵、提升效益,，預(yù)制菜將會(huì)成為引導(dǎo)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎,。

預(yù)制菜對于“降本增效”和連鎖化效率的提升，一定程度上有助于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)應(yīng)對線下餐飲業(yè)態(tài)的困局,，而零售化更像是迎接新一輪餐飲行業(yè)洗牌的新機(jī)遇,。在標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品形態(tài)下,，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)減輕了線下運(yùn)營的成本負(fù)擔(dān)，也獲得了更大的發(fā)展空間,，能夠?qū)⒏嗟木τ脕硭伎既绾螌?shí)現(xiàn)更高的運(yùn)營效率,、更快地滿足用戶的餐飲需求。未來的餐飲企業(yè),，或許也不再是門店遍天下的連鎖型實(shí)體業(yè)態(tài),，而是成為食材內(nèi)容提供商，并且發(fā)展出以設(shè)備,、技術(shù),、配方為核新的產(chǎn)品研發(fā)體系，用數(shù)字化的運(yùn)營模式,，為消費(fèi)者提供個(gè)性化的食材供應(yīng)解決方案?？赡艿侥菚r(shí),，消費(fèi)者們也不必再為明天吃什么而煩惱，甚至可以自動(dòng)從固定的餐飲企業(yè)獲取每日食譜,，而整個(gè)餐飲行業(yè)也將獲得從未有過的巨大市場,。預(yù)制菜是利用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的流水線,，將食材提前做好,，簡單化制作工序。

從長遠(yuǎn)來看,，企業(yè)要想在預(yù)制菜賽道中站穩(wěn)腳跟也并非易事,，優(yōu)配供應(yīng)鏈認(rèn)為做好預(yù)制菜的核新要素主要包括以下幾個(gè)層面： 4.完善供應(yīng)鏈體系 預(yù)制菜供應(yīng)鏈體系的持續(xù)完善，可以多維利好農(nóng)戶,、預(yù)制菜品牌商家和消費(fèi)者,。對于農(nóng)戶而言，預(yù)制菜品牌完善供應(yīng)鏈體系,，為農(nóng)戶以及農(nóng)副產(chǎn)品加工廠提供穩(wěn)定收入,，并帶動(dòng)收入增長。企業(yè)通過當(dāng)?shù)卮逦痛迕窈献?，打造“公?基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”發(fā)展模式,，將經(jīng)營需求與生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合。更為重要的是,，企業(yè)可以反向提供技術(shù)支持,、解決技術(shù)難題，解決農(nóng)戶盲目生產(chǎn),、低效經(jīng)營的局限,。預(yù)制菜品種豐富,，便于消費(fèi)者品嘗新菜肴。云浮半成品預(yù)制菜特點(diǎn)

預(yù)制菜即食食品就如平常吃的罐頭食品,，是經(jīng)過高溫殺菌處理的,。肉類預(yù)制菜新品

預(yù)制菜基本上是經(jīng)過了初加工的食品，因此其對物流運(yùn)輸要求較高,，為保證食材的新鮮,，冷鏈物流是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。2016年至2021年,，我國冷鏈物流的市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,，2021年我國冷鏈物流市場規(guī)模為4117億元，同比增長了9.97%,。同時(shí),，我國的冷庫容量和冷藏車保有量也持續(xù)增多，為預(yù)制菜的發(fā)展提供充足的儲(chǔ)藏空間和物流運(yùn)力,。預(yù)計(jì)2022年,，我國冷庫容量將擴(kuò)大至9726萬噸，冷藏車保有量將增至39.42萬輛,。我國冷鏈物流技術(shù)的改善和市場擴(kuò)容為預(yù)制菜的發(fā)展提供技術(shù)支撐,。肉類預(yù)制菜新品

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),，深受員工與客戶好評,。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：免漿脆肉羅非魚片，精選脆肉羅非魚片,，金湯酸菜脆魚,，麻辣水煮脆魚等。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,，深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠實(shí)正直,、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，已成為免漿脆肉羅非魚片，精選脆肉羅非魚片,，金湯酸菜脆魚,，麻辣水煮脆魚行業(yè)出名企業(yè),。