新歐坊不忘初心，始終誠信奉行顧客至上,、營養(yǎng)衛(wèi)生,、以真心、誠心,、愛心,、專心、用心的五“心”級的關懷,，食品是良心事業(yè)，我們用愛心堅守品質,，滿足消費者的需求,，讓消費者更安心,。公司經(jīng)營項目：①提供給機關,、企事業(yè)單位,、中外合資企業(yè),、醫(yī)院、中小學校院校,，由公司中心廚房進行加工分裝盒飯后配送,。②對具備有食品衛(wèi)生分裝間的中資,、外資企業(yè)提供“桶裝”飯菜進行正常分裝供應,，可提供兩套以上，供用餐人自由組合,。③對具有衛(wèi)生許可加工的單位,，學校的食堂進行承包經(jīng)營管理。④對于大型活動,、展銷會,，集體盒飯團體訂餐等……食堂承包后，新的管理團隊新歐坊餐飲公司引入了多樣化的菜品和健康飲食理念,，受到了師生們的一致好評,。奉賢區(qū)醫(yī)院食堂承包健康

新歐坊餐飲公司的設施設備工具衛(wèi)生管理制度：1,、食品設施,、設備,、工具以標識區(qū)分用途（如原料,、半成品,、成品冰箱、冰室,、貨架,，餐具用具清洗池、過洗池,、消毒池,，粗加工素菜池,、葷菜池、清潔工具洗消池,、洗手池、食品添加劑貯存柜等),，使用相關設施、設備,、工具開展相應的操作,。2、實行食品設施設備清潔衛(wèi)生包干制,，每個部門,、每名員工負責各自包干設施設備的清潔衛(wèi)生,，按照本單位的清潔計劃開展清潔工作,，保持設施設備的清潔光亮。3、定期（每月30日）檢查,、及時維護各類設施設備,，保證爐灶、蒸箱,、加熱柜,、冰箱、冷庫,、紫外線燈,、空調、排風等設施運轉正常,，油煙機無嚴重油垢,，食品工用具無損壞或部件松脫現(xiàn)象。損壞的設施設備在未修復前不得使用,。4,、拖把、地刷,、掃帚,、簸箕等清潔工具在zhuan用場所集中懸掛放置。清潔工具清洗和存放場所與食品處理場所分開,，不得污染食品,。5、配備和使用不同顏色的抹布用于不同設施,、設備表面的清潔,，使用消毒抹布清潔接觸即食食品的設施、設備或工具,。抹布使用后定期(每月30日)更換,，使用后的臟抹布及時清洗消毒。青浦區(qū)學校食堂承包食堂承包可以降低成本,。

新歐坊餐飲公司的清洗消毒管理制度：1,、設立餐具用具zhuan用清洗消毒場所和水池，配備合適的餐具用具洗滌劑,，餐具和即食食品工用具,、容器（簡稱餐具用具）清洗干凈。2,、餐具用具經(jīng)過有效的消毒,，shou選熱力消毒方法，無法進行熱力消毒的,，可采用化學消毒方法,。3,、熱力消毒的溫度和時間符合要求，化學消毒能配備能浸沒消毒物品的zhuan用容器,，配備合適的消毒劑,，配備測量消毒液濃度的試紙，濃度和時間符合要求,。4,、消毒后的餐具在zhuan用保潔柜內(nèi)存放，不能存放未經(jīng)清洗消毒的餐用具以及食品和其他物品,，每2-3天清潔保潔柜1次,，保持清潔。

新歐坊餐飲公司將圍繞市場需求,、服務品質,、技術創(chuàng)新、品牌建設和可持續(xù)發(fā)展等方面來制定未來發(fā)展計劃,，通過不斷提升自身競爭力和服務水平,，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展。①市場需求分析與拓展：持續(xù)關注企事業(yè)單位,、學校,、醫(yī)院等機構對餐飲服務的需求變化,，包括口味偏好,、營養(yǎng)健康需求、就餐時間靈活性等,；通過市場調研和數(shù)據(jù)分析,，了解目標客戶群體的具體需求，為定制化服務提供依據(jù),。在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎上,，積極尋找新的增長點，如拓展到新的區(qū)域,、行業(yè)或客戶群體,。繼續(xù)考慮與大型企業(yè)、知zhi名學校等建立長期合作關系,，提升品牌影響力和市場份額,，三年內(nèi)計劃拓展上百家合作伙伴。②提升服務品質與創(chuàng)新能力：不斷研發(fā)新菜品,，滿足消費者多樣化的口味需求,；引入地方特色菜品和國際化菜品，豐富菜單內(nèi)容,；根據(jù)季節(jié)變化調整菜品,，確保食材的新鮮和營養(yǎng),。加強員工培訓，提升服務人員的專業(yè)素質和服務態(tài)度,。引入智能化,、科技化手段，如智能點餐系統(tǒng),、自助取餐機等,，提高服務效率。定期開展客戶滿意度調查,，及時收集和處理客戶反饋,，不斷改進服務質量。合同中應詳細約定食品安全責任,、損害賠償責任,、違約責任等條款，確保雙方權益得到保障,。

新歐坊餐飲公司的食品采購查驗管理制度1,、不采購違禁的食品原料。2,、采購的食品票證齊全,，索取并保留發(fā)票或購物憑證，按產(chǎn)品或進貨日期分類保存(期限不少于2年),。3,、采購時查驗以下相關證明：供應商和生產(chǎn)單位的許可證，加工產(chǎn)品的檢驗合格證明,，畜禽肉類檢疫合格證明,，進口食品的衛(wèi)生證書，豆制品,、非定型包裝熟食鹵味的送貨單,。4、對購入食品每批進行驗收,，不合格的拒收,，建立采購驗收臺帳，采購當天如實登記所購食品的相關信息,。新歐坊餐飲公司的食堂承包服務以其專業(yè)化的管理和高效的運營模式,，贏得了眾多企業(yè)和學校的青睞。學校食堂承包衛(wèi)生

通過提升食材質量,、烹飪技藝和菜品創(chuàng)新來滿足多元化需求,。奉賢區(qū)醫(yī)院食堂承包健康

新歐坊餐飲公司的自有蔬菜種植基地的可持續(xù)發(fā)展：1、生態(tài)環(huán)境保護與利用：蔬菜種植基地注重生態(tài)環(huán)境保護,，采用綠色種植技術,，減少化肥農(nóng)藥使用,，確保土壤和水源的安全。同時,，合理利用基地資源,，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟，促進生態(tài)平衡,，為可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎,。2、資源循環(huán)利用與節(jié)能減排：蔬菜種植基地注重資源循環(huán)利用,，實現(xiàn)廢水再利用與肥料自制,，降低生產(chǎn)成本。同時,，采用節(jié)能灌溉技術和綠色能源,，減少能源消耗與碳排放，為基地的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎,，助力環(huán)保事業(yè),。3、科技創(chuàng)新與智能化種植：科技創(chuàng)新是蔬菜種植基地可持續(xù)發(fā)展的關鍵,。我們引入智能化種植技術,，精zhun監(jiān)測土壤、氣候等數(shù)據(jù),，優(yōu)化種植方案,。通過智能灌溉、無人機巡檢等現(xiàn)代化手段,，提高產(chǎn)量與質量,，實現(xiàn)資源高效利用,，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,。4、產(chǎn)業(yè)鏈整合與協(xié)同發(fā)展：是蔬菜種植基地可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán),。我們通過與上下游企業(yè)緊密合作,，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,，構建完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系,。這不僅提高了生產(chǎn)效率，也增強了市場競爭力,，為基地的長遠發(fā)展奠定了堅實基礎,。奉賢區(qū)醫(yī)院食堂承包健康