新歐坊餐飲公司將圍繞市場(chǎng)需求,、服務(wù)品質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新,、品牌建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展等方面來(lái)制定未來(lái)發(fā)展計(jì)劃,，通過(guò)不斷提升自身競(jìng)爭(zhēng)力和服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展,。①市場(chǎng)需求分析與拓展：持續(xù)關(guān)注企事業(yè)單位,、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲服務(wù)的需求變化,，包括口味偏好,、營(yíng)養(yǎng)健康需求、就餐時(shí)間靈活性等,；通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,，了解目標(biāo)客戶群體的具體需求，為定制化服務(wù)提供依據(jù)。在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上,，積極尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn),，如拓展到新的區(qū)域、行業(yè)或客戶群體,。繼續(xù)考慮與大型企業(yè),、知zhi名學(xué)校等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，提升品牌影響力和市場(chǎng)份額,，三年內(nèi)計(jì)劃拓展上百家合作伙伴,。②提升服務(wù)品質(zhì)與創(chuàng)新能力：不斷研發(fā)新菜品，滿足消費(fèi)者多樣化的口味需求,；引入地方特色菜品和國(guó)際化菜品,，豐富菜單內(nèi)容；根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品,，確保食材的新鮮和營(yíng)養(yǎng),。加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,。引入智能化,、科技化手段，如智能點(diǎn)餐系統(tǒng),、自助取餐機(jī)等,，提高服務(wù)效率。定期開展客戶滿意度調(diào)查,，及時(shí)收集和處理客戶反饋,，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,，食堂承包還能夠促進(jìn)餐飲服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新,。寶山區(qū)企業(yè)食堂承包服務(wù)

新歐坊具有先進(jìn)的米飯自動(dòng)生產(chǎn)線、自動(dòng)洗滌,、烘干消毒洗碗機(jī),、冷凍庫(kù)、垃圾冷藏處理專業(yè)回收等,，被上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”,，得到了zhengfu、市場(chǎng)局,、環(huán)保,、稅務(wù)等部門的肯定。公司的業(yè)務(wù)范圍主要包括：食堂承包,、企業(yè),、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)構(gòu)等配餐服務(wù)與營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù),，營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與健康服務(wù),、配餐計(jì)劃與菜單設(shè)計(jì)、食品安全控制和管理,、從采購(gòu)到現(xiàn)場(chǎng)處理全程服務(wù)流程及方案,、配餐審計(jì)等。另外公司還提供清潔與設(shè)施支持服務(wù),、安全與風(fēng)險(xiǎn)管理,、設(shè)施維護(hù)、能源服務(wù)和廢棄物管理,、建筑消防管理等,。長(zhǎng)寧區(qū)老板餐食堂承包服務(wù)食堂承包是一種有效的食堂管理模式。

新歐坊餐飲公司自有蔬菜基地的市場(chǎng)拓展與營(yíng)銷策略：1,、目標(biāo)市場(chǎng)分析與定位：我們的蔬菜種植基地主要面向追求健康,、有機(jī)食品的消費(fèi)者群體，定位于中g(shù)ao端市場(chǎng),。通過(guò)精zhun分析市場(chǎng)需求,，我們致力于提供新鮮、質(zhì)優(yōu)的蔬菜產(chǎn)品,，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求,，樹立品牌形象。2,、品牌建設(shè)與推廣：品牌是市場(chǎng)拓展的基石,。我們注重品牌形象的塑造，通過(guò)包裝設(shè)計(jì),、宣傳資料等展示基地的專業(yè)與品質(zhì),。同時(shí),，利用線上線下渠道進(jìn)行多維度推廣,，增強(qiáng)品牌zhiming度，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。3、銷售渠道的拓展與優(yōu)化：為充分發(fā)揮自有蔬菜種植基地的優(yōu)勢(shì),，我們積極拓寬銷售渠道,，線上線下同步推進(jìn)。線上通過(guò)電商平臺(tái)和自建官網(wǎng)擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋,，線下與超市,、餐館等建立穩(wěn)定供貨關(guān)系，不斷優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)，提升銷售效率,。4,、客戶關(guān)系管理與服務(wù)提升：我們注重深化客戶關(guān)系管理，建立客戶檔案,，定期回訪,，了解客戶需求。同時(shí),，不斷提升服務(wù)水平,，從種植技術(shù)到售后支持，quan方位提供專業(yè)指導(dǎo),。致力于建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。

新歐坊餐飲公司的食品貯存管理制度：1,、設(shè)立食品zhuan’yong倉(cāng)庫(kù)或貯存區(qū)域,，各種物品分類貯存，保證食品貯存中不受污染,。2,、生熟食品分開貯存，食品存放離地隔墻,。3,、食品取用先進(jìn)先出。4,、易腐食品原料,、半成品限期使用，且貯存溫度符合要求,。5,、定期清理庫(kù)存或加工場(chǎng)所，防止食品,、原料變質(zhì)或者超保質(zhì)期,。6、食品添加劑專人專柜管理,，合理規(guī)范使用,，防止濫用或誤用。新歐坊餐飲公司的人員培訓(xùn)管理制度：1,、單位定期組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),，并建立培訓(xùn)檔案。2,、培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品安全法規(guī),、食品安全基本知識(shí),、制度和操作規(guī)程。每次對(duì)培訓(xùn)情況進(jìn)行記錄,。3,、對(duì)培訓(xùn)效果開展考核。4,、主要負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員必須取得培訓(xùn)合格證后上崗，實(shí)行培訓(xùn)合格證統(tǒng)一管理,。新歐坊餐飲公司的食堂承包服務(wù)不僅減輕了企業(yè)后勤負(fù)擔(dān),，還確保了食物的安全與品質(zhì)。

新歐坊餐飲公司的設(shè)施設(shè)備工具衛(wèi)生管理制度：1,、食品設(shè)施,、設(shè)備、工具以標(biāo)識(shí)區(qū)分用途（如原料,、半成品,、成品冰箱、冰室,、貨架,，餐具用具清洗池、過(guò)洗池,、消毒池,，粗加工素菜池、葷菜池,、清潔工具洗消池,、洗手池、食品添加劑貯存柜等),，使用相關(guān)設(shè)施,、設(shè)備、工具開展相應(yīng)的操作,。2,、實(shí)行食品設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生包干制，每個(gè)部門,、每名員工負(fù)責(zé)各自包干設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生,，按照本單位的清潔計(jì)劃開展清潔工作,，保持設(shè)施設(shè)備的清潔光亮,。3、定期（每月30日）檢查,、及時(shí)維護(hù)各類設(shè)施設(shè)備,，保證爐灶,、蒸箱、加熱柜,、冰箱,、冷庫(kù)、紫外線燈,、空調(diào),、排風(fēng)等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，油煙機(jī)無(wú)嚴(yán)重油垢,，食品工用具無(wú)損壞或部件松脫現(xiàn)象,。損壞的設(shè)施設(shè)備在未修復(fù)前不得使用。4,、拖把,、地刷、掃帚,、簸箕等清潔工具在zhuan用場(chǎng)所集中懸掛放置,。清潔工具清洗和存放場(chǎng)所與食品處理場(chǎng)所分開，不得污染食品,。5,、配備和使用不同顏色的抹布用于不同設(shè)施、設(shè)備表面的清潔,，使用消毒抹布清潔接觸即食食品的設(shè)施,、設(shè)備或工具。抹布使用后定期(每月30日)更換,，使用后的臟抹布及時(shí)清洗消毒,。降低成本：通過(guò)集中采購(gòu)和規(guī)模效應(yīng)，餐飲公司能夠降低食材成本,，并幫助企業(yè)節(jié)省管理食堂所需的各項(xiàng)費(fèi)用,。松江區(qū)企業(yè)食堂承包配送

承包方根據(jù)單位提供的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供固定菜式的餐飲服務(wù),。寶山區(qū)企業(yè)食堂承包服務(wù)

新歐坊不忘初心,，始終誠(chéng)信奉行顧客至上、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,、以真心,、誠(chéng)心、愛(ài)心,、專心,、用心的五“心”級(jí)的關(guān)懷，食品是良心事業(yè),，我們用愛(ài)心堅(jiān)守品質(zhì),，滿足消費(fèi)者的需求,，讓消費(fèi)者更安心。公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：①提供給機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位,、中外合資企業(yè)、醫(yī)院,、中小學(xué)校院校,，由公司中心廚房進(jìn)行加工分裝盒飯后配送。②對(duì)具備有食品衛(wèi)生分裝間的中資,、外資企業(yè)提供“桶裝”飯菜進(jìn)行正常分裝供應(yīng),，可提供兩套以上，供用餐人自由組合,。③對(duì)具有衛(wèi)生許可加工的單位,，學(xué)校的食堂進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)管理。④對(duì)于大型活動(dòng),、展銷會(huì),，集體盒飯團(tuán)體訂餐等……寶山區(qū)企業(yè)食堂承包服務(wù)