不得不說,，受到資本青睞的幾湯·鮮湯砂鍋粥,，給業(yè)內從業(yè)者提供了一個從細分賽道切入，升級“外賣粥”的成功范本,。幾湯鮮湯砂鍋粥山東門店1,、聚焦砂鍋粥，開發(fā)“外賣粥”市場縱觀餐飲品類的發(fā)展路徑,，分化是大勢所趨,。在餐飲同質化競爭下，越來越多的入局者選擇聚焦更細分的品類以求立足,。粥的細分品類很豐富,，北方有小米粥、八寶粥,、疙瘩粥,，南方由于食材豐富，粥的用料十分講究,，有砂鍋粥,、生滾粥、毋米粥等。幾湯聚焦的就是被譽為除了牛肉火鍋之外,，第二大潮汕美食——砂鍋粥,。因為海鮮食材和小鍋烹煮方式，砂鍋粥相比北方素粥,，具有明顯差異化和天然價值感,。外賣單店單量會控制在100~150單，主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,，既能滿足快速準確出餐,。保定美顏粥鋪加盟價格

    其實在4年前，主打外賣的粥品牌就開始了,，短時間內做到了近200家門店,。如今幾湯砂鍋粥這個項目，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進的結果,。尤其在對加盟商賦能方面,，秦超一直本著共同富裕的初心，強調精細化經(jīng)營,，提高人效,、提升效率。關于加盟門店的管理制度更是事無巨細,，包括后廚的設計,、動線的調整等，**重要還是加強培訓各門店落實食品安全意識,?？梢哉f，加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,，就不會出現(xiàn)食品問題,。在監(jiān)督板塊也配備了督導開展定期巡店，有著明確的獎懲機制,。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,，還在于不盲目擴張，就像秦超所說,，相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格,，因此也會走得慢一些，一年只能開二三百家,，但他相信,，慢慢走才比較快。另一方面，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設和優(yōu)化。據(jù)記者了解,，蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務體系,，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設計,、運營體系,、食品安全、供應鏈建設,、人才推薦,、品牌傳播、數(shù)據(jù)支持,、財稅規(guī)劃,、上市輔導等一系列服務內容。同時也期待與更多的***餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,，彼此賦能,。 常州美顏粥鋪加盟價格幾湯砂鍋粥有三分之一的門店是24小時營業(yè)（外賣月售萬單）。

下的戰(zhàn)略升級對餐飲業(yè)的打擊是巨大的,。20年1月,，次爆發(fā)，以高校周邊布局為主的品牌門店不得不大量閉店,。21年7月,，秦超正帶領團隊籌備新品牌準備大干一場，南京又爆發(fā)了第二次,。期間整個公司都需要承擔巨大的虧本：冷庫租賃,、房租、人員等固定成本,、新品牌的資源儲備,、進口生冷食品頻繁爆出陽性的新聞使得壽司門店訂單大幅下降......但秦超還是堅持了下來。后幾湯品牌正式官宣,，花了4個月的時間在全國范圍內開了60多家加盟店,。。,。,。

一次偶然的機會下，秦超認識了蘑菇資本創(chuàng)始人,。秦超相信,，餐飲的大賽道是可以細分的,，精細化經(jīng)營是一種趨勢。憑借自己多年的從業(yè)經(jīng)驗,，他對產品升級和門店模型上有著獨特和超前的見解,，對企業(yè)規(guī)劃也有著明確的定位和目標。蘑菇資本對此也十分認可,。本年優(yōu)梓品牌將獲得來自蘑菇資本1500萬元的天使輪融資,，據(jù)悉這一筆融資將主要用于品牌的建設和優(yōu)化。秦超的天使投資人對他也有著很高的評價,。投資人認為,，秦超是拿過大結果的人，投他大概率是不會錯的,。對此,，秦超本人表示，自己一方面確實是得到過一些結果,，在這個過程中大概率不會犯太大的錯誤,；另一方面覺得自己先前較為保守，但接下來會放大自己的優(yōu)勢,，持續(xù)的給加盟商,、團隊、投資人創(chuàng)造價值,。幾湯砂鍋粥該店被街道評為“外賣店”,。

從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,，遠不止現(xiàn)在,。他相信，伴隨著手機移動端的普及,、網(wǎng)速的提高,，外賣今后會成為剛需?！叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,，那外賣這件事就是中國人的。而且國內有幾個億的體量,，這個在全世界都沒有,。這從技術、人效方方面面都是有很大意義的,，我也堅信自己在做一件非常有意義的事情,。”另一方面,，秦超覺得自己還年輕,，他覺得自己沒必要去守著三五個店,，要做點事，要實現(xiàn)更大的價值,。也要帶著他的團隊，讓他們也實現(xiàn)更大的價值,。堂食的門店外賣一般不超過150單,，如果超過這個數(shù)字，必然會集中爆單,，就無法平衡到店顧客的體驗了,。蘇州清火粥鋪加盟費用

要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗,。保定美顏粥鋪加盟價格

除此之外,，秦超認為，給消費者傳遞品牌價值感,，**重要的渠道其實是堂食門店,。線上的話很難體現(xiàn)，因為平臺的店鋪裝飾,、營銷策劃都大同小異,。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃,、蘭州拉面,、米線店等小快餐店旁邊，有一定線下人流量的同時,，也會形成一定的客戶認知：“這個品牌有實體店面,，是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調性,，就是比較好的品牌廣告。保定美顏粥鋪加盟價格

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司位于江北新區(qū)星火路20號創(chuàng)業(yè)大廈1幢1705室,，是一家專業(yè)的許可項目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準的項目,，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）一般項目：廣告設計,、代理,；廣告制作；圖文設計制作,；組織文化藝術交流活動,；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務,；市場營銷策劃,；企業(yè)形象策劃,；企業(yè)管理咨詢；辦公用品銷售,；個人衛(wèi)生用品銷售,；建筑裝飾材料銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）,；工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準的項目外,，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）公司。致力于創(chuàng)造***的產品與服務,，以誠信,、敬業(yè)、進取為宗旨,，以建幾湯鮮湯砂鍋粥產品為目標,，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強大的技術實力,，多年來一直專注于許可項目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準的項目,，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）一般項目：廣告設計,、代理,；廣告制作；圖文設計制作,；組織文化藝術交流活動,；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務,；市場營銷策劃,；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢,；辦公用品銷售,；個人衛(wèi)生用品銷售；建筑裝飾材料銷售,；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）,；工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標產品和服務,。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準則,。公司致力于打造***的粥店加盟，粥鋪加盟,，粥,，粥加盟,。