行業(yè)看法作為餐飲業(yè)十年的從業(yè)者，秦超對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展及品牌管理方面有著他自己的看法和見(jiàn)解。秦超認(rèn)為,，今后餐飲業(yè)的趨勢(shì)是專業(yè)的人做專業(yè)的事,，做了就要做到。堂食是做沉浸式體驗(yàn),，外賣是性價(jià)比、優(yōu)惠和方便。外賣也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié),，國(guó)家對(duì)門店后廚的管理現(xiàn)在也越來(lái)越嚴(yán)格。在食品安全和監(jiān)督方面,，秦超也有著嚴(yán)格的把控,。在門店管理上，優(yōu)梓的堅(jiān)持就是保持不盲目擴(kuò)張,。在梳理內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,，做好每個(gè)人每個(gè)門店相應(yīng)的承接能力，給加盟商做一些在后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線的調(diào)整和加強(qiáng)培訓(xùn),，讓各門店落實(shí)食品安全意識(shí)。相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家,，幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格，因此也會(huì)走得慢一些。濮陽(yáng)量大粥鋪加盟價(jià)格

下的戰(zhàn)略升級(jí)對(duì)餐飲業(yè)的打擊是巨大的,。20年1月,，次爆發(fā)，以高校周邊布局為主的品牌門店不得不大量閉店,。21年7月,，秦超正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)籌備新品牌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，南京又爆發(fā)了第二次,。期間整個(gè)公司都需要承擔(dān)巨大的虧本：冷庫(kù)租賃,、房租、人員等固定成本,、新品牌的資源儲(chǔ)備,、進(jìn)口生冷食品頻繁爆出陽(yáng)性的新聞使得壽司門店訂單大幅下降......但秦超還是堅(jiān)持了下來(lái)。后幾湯品牌正式官宣,，花了4個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)了60多家加盟店,。。,。,。蘇州自助粥鋪加盟因?yàn)榭蛦蝺r(jià)比常見(jiàn)的“外賣粥”貴至少5塊，也自然篩選了部分品質(zhì)感用戶,，平衡了單量,。

一方面，秦超覺(jué)得自己還年輕,，他覺(jué)得自己沒(méi)必要去守著三五個(gè)店,，要做點(diǎn)事，要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),，讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,，發(fā)展更是如虎添翼，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。據(jù)記者了解,，蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務(wù)體系，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,、頂層設(shè)計(jì),、運(yùn)營(yíng)體系、食品安全,、供應(yīng)鏈建設(shè),、人才推薦,、品牌傳播、數(shù)據(jù)支持,、財(cái)稅規(guī)劃,、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容。同時(shí)也期待與更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,，彼此賦能,，一起用知識(shí)和資本推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)變革。

01從準(zhǔn)公務(wù)員到多門店管理者憑借的成績(jī)和出色的表現(xiàn),，秦超畢業(yè)后便進(jìn)了鼓樓國(guó)家電網(wǎng),，沒(méi)多久就考上了常州的公務(wù)員。但秦超卻陷入了思考——在這樣的情況下想要買房買車,，幾乎不可能,。拿著大學(xué)時(shí)期攢下的一筆存款，秦超決定放手一搏,，辭去工作,，去常州開(kāi)一家壽司加盟店。在做了這個(gè)大膽的決定后,，秦超便開(kāi)始全身心投入到壽司店的運(yùn)營(yíng)管理中,。經(jīng)過(guò)三年的潛心經(jīng)營(yíng)，一家加盟店陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)到了十家店,。2015年,，秦超遇到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的個(gè)坎：日貨。壽司作為日式餐飲的,，盡管秦超運(yùn)營(yíng)的是土生土長(zhǎng)的本土品牌，但依舊受到了大范圍的,，一時(shí)間訂單量急劇下降,。在這一波潮下，秦超不得已關(guān)掉了半數(shù)以上的門店,，只剩下了四家,。外賣單店單量會(huì)控制在100~150單，主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,，既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,。

做什么樣的外賣品牌？做什么產(chǎn)品,？在哪里做,？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年,。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類,；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉，他選擇了南京,。2017年下半年,，家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品,。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年,，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單,。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。堂食,、外賣五五分肯定也做不到,，在秦超看來(lái)，總得有所取舍,。上海品牌粥鋪加盟培訓(xùn)

南京小吃加盟哪家比較好,？濮陽(yáng)量大粥鋪加盟價(jià)格

做什么樣的外賣品牌？做什么產(chǎn)品,？在哪里做,？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年,。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,，他選擇了南京,。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了,。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單,。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng)，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司,。時(shí)期的優(yōu)糧制粥,，有著168家加盟門店。同時(shí),，全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌,。01從準(zhǔn)公務(wù)員到多門店管理者。濮陽(yáng)量大粥鋪加盟價(jià)格

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),，深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),，對(duì)員工負(fù)責(zé),，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德,，樹(shù)立了良好的粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟形象,，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。