用堂食門店呈現(xiàn)品質(zhì)感，提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路,，就是要兼顧品質(zhì)出品和效率出品，這對(duì)砂鍋粥無(wú)疑是個(gè)考驗(yàn)。因?yàn)樵诖蟛糠秩说恼J(rèn)知中，砂鍋粥就是用一個(gè)個(gè)小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感,。而潮汕砂鍋粥之所以沒(méi)有獲得外賣風(fēng)口的加持，原因也在于此,，口感確實(shí)不錯(cuò)，但裝到盒子里,，一個(gè)小時(shí)后到達(dá)顧客手里,，幾乎就感覺(jué)不出來(lái)它是砂鍋現(xiàn)熬的，還是提前備好的了,。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化,，不用小鍋熬制，那樣出餐效率跟不上,，但大米湯底是在門店現(xiàn)熬的,，然后加入海鮮湯底或咸味湯底，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,，外賣出品則會(huì)在包裝形式上做優(yōu)化,，提升價(jià)值感，很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感,。線上的話很難體現(xiàn),，因?yàn)槠脚_(tái)的店鋪裝飾、營(yíng)銷策劃都大同小異,。甘肅幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

堂食,、外賣五五分肯定也做不到，在秦超看來(lái),，總得有所取舍,，所以,，總營(yíng)收當(dāng)中，堂食的比重占到二到四成,，側(cè)重外賣（六到八成）,，外賣單店單量會(huì)控制在100~150單，主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,，既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,，又能滿足到店顧客的就餐體驗(yàn)，平臺(tái)也不會(huì)降門店權(quán)重,。如何做到這種平衡,？經(jīng)過(guò)多代門店模型測(cè)試，幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣單量,，帶堂食的門店外賣一般不超過(guò)150單,，如果超過(guò)這個(gè)數(shù)字，必然會(huì)集中爆單,，中午一下子就能接幾十單,，這種情況下，就無(wú)法平衡到店顧客的體驗(yàn)了,。焦作自助粥鋪加盟面積相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家，幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,，因此也會(huì)走得慢一些,。

同時(shí)，秦超鼓勵(lì)現(xiàn)在的年輕人投入到餐飲行業(yè)中,，希望他們?cè)诠芾砗瞄T店和員工的前提下,，持續(xù)開(kāi)拓業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)管理知識(shí)，孵化自己的餐飲品牌,。秦超對(duì)自己公司的學(xué)習(xí)提升方面也保持著高度重視,，每年都會(huì)撥出20萬(wàn)的預(yù)算用于外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工積極參加外界各類課程培訓(xùn),。秦超向我們透露,，在2022年優(yōu)梓品牌計(jì)劃新增百家門店。憑借這樣務(wù)實(shí)踏實(shí)的精神和認(rèn)真精益的態(tài)度,，我們相信優(yōu)梓品牌將持續(xù)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)更大的品牌價(jià)值。結(jié)語(yǔ)自從優(yōu)梓入駐垠坤·星火e方已經(jīng)過(guò)去三年多,。這期間,，優(yōu)梓品牌規(guī)模不斷擴(kuò)大，越做越好。垠坤也很高興能夠見(jiàn)證優(yōu)梓的發(fā)展和成長(zhǎng),。再次祝賀優(yōu)梓品牌獲得天使輪投資,，祝愿優(yōu)梓品牌在新的一年越來(lái)越好！

其實(shí)在4年前,，秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌,，短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果,。尤其在對(duì)加盟商賦能方面，秦超一直本著共同富裕的初心,，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),，提高人效、提升效率,。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無(wú)巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計(jì)、動(dòng)線的調(diào)整等,，重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識(shí),。可以說(shuō),，加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施,，就不會(huì)出現(xiàn)食品問(wèn)題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開(kāi)展定期巡店,，有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制,。此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。據(jù)記者了解,，蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務(wù)體系.

一次偶然的機(jī)會(huì)下，秦超認(rèn)識(shí)了蘑菇資本創(chuàng)始人,。秦超相信,，餐飲的大賽道是可以細(xì)分的，精細(xì)化經(jīng)營(yíng)是一種趨勢(shì),。憑借自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),，他對(duì)產(chǎn)品升級(jí)和門店模型上有著獨(dú)特和超前的見(jiàn)解，對(duì)企業(yè)規(guī)劃也有著明確的定位和目標(biāo),。蘑菇資本對(duì)此也十分認(rèn)可,。本年優(yōu)梓品牌將獲得來(lái)自蘑菇資本1500萬(wàn)元的天使輪融資，據(jù)悉這一筆融資將主要用于品牌的建設(shè)和優(yōu)化,。秦超的天使投資人對(duì)他也有著很高的評(píng)價(jià),。投資人認(rèn)為，秦超是拿過(guò)大結(jié)果的人，投他大概率是不會(huì)錯(cuò)的,。對(duì)此,，秦超本人表示，自己一方面確實(shí)是得到過(guò)一些結(jié)果,，在這個(gè)過(guò)程中大概率不會(huì)犯太大的錯(cuò)誤,；另一方面覺(jué)得自己先前較為保守，但接下來(lái)會(huì)放大自己的優(yōu)勢(shì),，持續(xù)的給加盟商,、團(tuán)隊(duì)、投資人創(chuàng)造價(jià)值,。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果。上海自助粥鋪加盟堂食

既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,，又能滿足到店顧客的就餐體驗(yàn),，平臺(tái)也不會(huì)降門店權(quán)重。如何做到這種平衡,？甘肅幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

在過(guò)去的十七年里,，眾多有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)跟隨著中食展的步伐，與中食展一同初露鋒芒,，一同發(fā)展壯大,，越走越穩(wěn)健，更期待著在未來(lái)共同收獲更多的成功,。而中食展也必然期待著與更多新老展商攜手,，繼續(xù)譜寫(xiě)共同輝煌的新篇章!國(guó)內(nèi)許可項(xiàng)目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：廣告設(shè)計(jì),、代理；廣告制作,；圖文設(shè)計(jì)制作,；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）,；咨詢策劃服務(wù),；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；企業(yè)形象策劃,；企業(yè)管理咨詢,；辦公用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,；建筑裝飾材料銷售,；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）,；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）,，消費(fèi)市場(chǎng)空間還是很大的,。目前中國(guó)的中等收入以上人群已超過(guò)3億人，這些人都是許可項(xiàng)目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：廣告設(shè)計(jì)、代理,；廣告制作,；圖文設(shè)計(jì)制作；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）,；咨詢策劃服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,；企業(yè)形象策劃,；企業(yè)管理咨詢；辦公用品銷售,；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,；建筑裝飾材料銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）,；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的潛在消費(fèi)者，如果按照一人一年消費(fèi)1萬(wàn)元來(lái)計(jì)算,，這就是一個(gè)3萬(wàn)億元的大市場(chǎng),。“新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)研究中心”充分整合了雙方的優(yōu)勢(shì),，希望能為銷售在此次消費(fèi)升級(jí)浪潮中,，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行趨勢(shì)判斷、抓住機(jī)遇,、轉(zhuǎn)型升級(jí),，提供更**的研究分析、更具實(shí)操落地性的戰(zhàn)略,、策略建議。民以食為天,，食品,、飲料行業(yè)是一個(gè)非常普通的行業(yè)，每個(gè)人每天都離不開(kāi)飲食,，正所謂人是鐵,、飯是鋼一頓不吃餓得慌,，食品、飲料行業(yè)正是由于這種天然的熟悉感,，由于人們的這種不可或缺性,，其存在著巨大的價(jià)值。甘肅幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主營(yíng)品牌有幾湯鮮湯砂鍋粥,，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,，該公司招商型的公司。公司致力于為客戶提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，具有粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟等多項(xiàng)業(yè)務(wù),。幾湯鮮湯砂鍋粥將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念,、***的產(chǎn)品,，為彼此贏得全新的未來(lái)！