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徐州清火外賣(mài)外賣(mài)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-05

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司旗下現(xiàn)有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌,。在全國(guó)各地已有數(shù)百家門(mén)店,。公司具有鮮明特色的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法,,以管理創(chuàng)新為目標(biāo),,以服務(wù)質(zhì)量為生存,,以人為本,,以服務(wù)理念為宗旨,,以獨(dú)特的線上經(jīng)營(yíng)模式,,質(zhì)量消費(fèi)為基礎(chǔ),,給消費(fèi)者帶來(lái)質(zhì)的體驗(yàn)。同時(shí),,優(yōu)梓也是一家集品牌策劃,、店鋪經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā),、平臺(tái)推廣維護(hù)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),。秦超向我們透露,在2022年優(yōu)梓品牌計(jì)劃新增百家門(mén)店,。憑借這樣務(wù)實(shí)踏實(shí)的精神和認(rèn)真精益的態(tài)度,,我們相信優(yōu)梓品牌將持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)更大的品牌價(jià)值,。品質(zhì)外賣(mài)更是消費(fèi)升級(jí)下的大趨勢(shì),,而砂鍋粥有天然的健康養(yǎng)生屬性,是品質(zhì)粥的典型dai表,。徐州清火外賣(mài)外賣(mài)

不得不說(shuō),,受到資本青睞的幾湯·鮮湯砂鍋粥,給業(yè)內(nèi)從業(yè)者提供了一個(gè)從細(xì)分賽道切入,,升級(jí)“外賣(mài)粥”的成功范本,。隨著外賣(mài)平臺(tái)的崛起,粥品類(lèi)也孕育出像三米粥鋪,、曼玲粥店這樣門(mén)店突破千家的連鎖品牌,,可以說(shuō),外賣(mài)加速了粥品類(lèi)的連鎖化進(jìn)程,。但與此同時(shí),,隨著餐飲競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,“外賣(mài)粥”也陷入同質(zhì)化嚴(yán)重,、比拼低價(jià)搶單量的惡性競(jìng)爭(zhēng)之中,,主打“外賣(mài)粥”的連鎖品牌,其門(mén)店規(guī)模也陷入停滯不前,。而記者注意到,,誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥,短短四個(gè)月開(kāi)出60多家加盟門(mén)店,更,、近官宣獲得了蘑菇資本1500萬(wàn)元天使輪融資,。據(jù)了解,蘑菇資本專(zhuān)業(yè)服務(wù)餐飲的垂直領(lǐng)域,,主要以投前管理,,天使投資,F(xiàn)A融資等服務(wù)為主,,服務(wù)合作過(guò)的品牌有巴比饅頭,,超能鹿戰(zhàn)隊(duì),山溝溝的粉,,滿(mǎn)分炸串等,。無(wú)錫24小時(shí)營(yíng)業(yè)外賣(mài)哪家好比如曼玲等外賣(mài)粥品牌的客單在20元左右,幾湯砂鍋粥可以做到25-30元,。

,。當(dāng)時(shí)較多餐飲從業(yè)者對(duì)外賣(mài)平臺(tái)心存顧慮,而秦超并不糾結(jié),,認(rèn)定外賣(mài)會(huì)在以后成為趨勢(shì),,是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì)。而這個(gè)機(jī)會(huì),,秦超把握住了,。02從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到,外賣(mài)今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,,外賣(mài)今后會(huì)成為剛需?!叭绻f(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,,那外賣(mài)這件事就是中國(guó)人**的。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量,,這個(gè)在全世界都沒(méi)有,。這從技術(shù)、人效方方面面都是有很大意義的,,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,。”另一方面,,秦超覺(jué)得自己還年輕,,他覺(jué)得自己沒(méi)必要去守著三五個(gè)店,,要做點(diǎn)事,,要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。

2015年,,秦超遇到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的***個(gè)坎:**日貨。壽司作為日式餐飲的**,,盡管秦超運(yùn)營(yíng)的是土生土長(zhǎng)的本土品牌,,但依舊受到了大范圍的**,一時(shí)間訂單量急劇下降,。在這一波**潮下,,秦超不得已關(guān)掉了半數(shù)以上的門(mén)店,只剩下了四家,。當(dāng)時(shí)的秦超想,,我要不要放棄,我要不要還堅(jiān)持餐飲這個(gè)行業(yè),?正當(dāng)他猶豫的時(shí)候,,新的風(fēng)口——外賣(mài)來(lái)了。在做了這個(gè)大膽的決定后,,秦超便開(kāi)始全身心投入到餐飲店的運(yùn)營(yíng)管理中,。經(jīng)過(guò)三年的潛心經(jīng)營(yíng),一家加盟店陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)到了十家店,。幾湯砂鍋粥降低了顧客嘗鮮的門(mén)檻,,也意味著能捕獲更大的流量。

02從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到,,外賣(mài)今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,外賣(mài)今后會(huì)成為剛需,?!叭绻f(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,那外賣(mài)這件事就是中國(guó)人**的,。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量,,這個(gè)在全世界都沒(méi)有。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的,,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情。”另一方面,,秦超覺(jué)得自己還年輕,,他覺(jué)得自己沒(méi)必要去守著三五個(gè)店,要做點(diǎn)事,,要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。除此之外,,來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng)。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,,而他覺(jué)得有了寶寶之后,,身教大于言傳。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店,,但是他覺(jué)得還是要做一些事情,。“等他以后大了以后,,我會(huì)告訴他,,爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒(méi)有選擇安逸,還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,,所以說(shuō)我也住南京買(mǎi)了一套學(xué)區(qū)房,。”而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此,,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,,他希望孩子未來(lái)變得更***。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式,。揚(yáng)州自助外賣(mài)費(fèi)

秦超認(rèn)為,,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布和yi情反復(fù)的新常態(tài)下,外賣(mài),、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng),。徐州清火外賣(mài)外賣(mài)

幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣(mài)的店面形式去呈現(xiàn),其他地方全部走的是“堂食+外賣(mài)”的模式,。也就是說(shuō),,幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣(mài)為主的社區(qū)店,跟三米,、曼玲,、江川右等外賣(mài)粥品牌相比,堂食比重占的比較大,。堂食,、外賣(mài)五五分肯定也做不到,,在秦超看來(lái),總得有所取舍,,所以,,總營(yíng)收當(dāng)中,堂食的比重*占到二到四成,,側(cè)重外賣(mài)(六到八成),,外賣(mài)單店單量會(huì)控制在100~150單,,主要就是為了外賣(mài)出餐和堂食不能打架,,既能滿(mǎn)足快速準(zhǔn)確出餐,又能滿(mǎn)足到店顧客的就餐體驗(yàn),,平臺(tái)也不會(huì)降門(mén)店權(quán)重,。如何做到這種平衡?經(jīng)過(guò)多代門(mén)店模型測(cè)試,,幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣(mài)單量,,帶堂食的門(mén)店外賣(mài)***一般不超過(guò)150單,如果超過(guò)這個(gè)數(shù)字,,必然會(huì)集中爆單,,中午一下子就能接幾十單,這種情況下,,就無(wú)法平衡到店顧客的體驗(yàn)了,。徐州清火外賣(mài)外賣(mài)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主營(yíng)品牌有幾湯鮮湯砂鍋粥,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,,該公司招商型的公司,。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神,、專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶(hù)提供***的產(chǎn)品,。公司始終堅(jiān)持客戶(hù)需求優(yōu)先的原則,,致力于提供高質(zhì)量的粥店加盟,粥鋪加盟,,粥,,粥加盟。幾湯鮮湯砂鍋粥將以真誠(chéng)的服務(wù),、創(chuàng)新的理念,、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái),!

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