做什么樣的外賣(mài)品牌？做什么產(chǎn)品？在哪里做,？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,，秦超花了兩年。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類(lèi)；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉，他選擇了南京,。2017年下半年，***家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了,。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品***。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng)，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司,。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,，有著168家加盟門(mén)店。同時(shí),，全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布局（比如抖音也開(kāi)始做餐飲外賣(mài)）,，，外賣(mài),、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng),。南通外賣(mài)哪家好

02從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到，外賣(mài)今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信，伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,，外賣(mài)今后會(huì)成為剛需?！叭绻f(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,，那外賣(mài)這件事就是中國(guó)人**的,。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量，這個(gè)在全世界都沒(méi)有,。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的，我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,?！绷硪环矫妫爻X(jué)得自己還年輕,，他覺(jué)得自己沒(méi)必要去守著三五個(gè)店,，要做點(diǎn)事，要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),，讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。除此之外,，來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng),。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶，而他覺(jué)得有了寶寶之后,，身教大于言傳,。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店，但是他覺(jué)得還是要做一些事情,?！暗人院蟠罅艘院螅視?huì)告訴他,，爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒(méi)有選擇安逸,，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說(shuō)我也住南京買(mǎi)了一套學(xué)區(qū)房,?！倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來(lái)變得更***,。宿遷幾湯鮮湯砂鍋粥外賣(mài)連鎖店比如曼玲、江川右等外賣(mài)粥品牌的客單在20元左右,，幾湯砂鍋粥可以做到25-30元,。

其實(shí)在4年前，秦超就做了一個(gè)主打外賣(mài)的粥品牌,，短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門(mén)店,。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果,。尤其在對(duì)加盟商賦能方面,，秦超一直本著共同富裕的初心,，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),，提高人效,、提升效率。關(guān)于加盟門(mén)店的管理制度更是事無(wú)巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線的調(diào)整等，**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門(mén)店落實(shí)食品安全意識(shí),。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),，還在于不盲目擴(kuò)張，就像秦超所說(shuō),，相比那些純外賣(mài)店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家，幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格,，因此也會(huì)走得慢一些,，一年只能開(kāi)二三百家，但他相信,，慢慢走才比較快,。

相比不太在意曝光度的作坊式純外賣(mài)店，幾湯砂鍋粥一般會(huì)選址在沙縣小吃,、蘭州拉面,、米線店等小快餐店旁邊，有一定線下人流量的同時(shí),，也會(huì)形成一定的客戶認(rèn)知：“這個(gè)品牌有實(shí)體店面,，是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,，就是比較好***的品牌廣告?！鲙诇板佒嘣摰瓯唤值涝u(píng)為“**外賣(mài)店”,。另外，抖音一旦做外賣(mài),，也需要在門(mén)店拍堂食的場(chǎng)景,，如果是一個(gè)純外賣(mài)店，就沒(méi)辦法很好去做呈現(xiàn),。品質(zhì)保障了,，要想跨區(qū)域規(guī)模化發(fā)展,，本地化也是要考慮的事,。據(jù)品牌方介紹,，幾湯砂鍋粥的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，有15~30款粥品,，和15-30款小吃,。定位“粥+萬(wàn)物”，公司會(huì)統(tǒng)一提供10~20款具有品牌特色的標(biāo)準(zhǔn)化小吃產(chǎn)品,，然后各地的加盟店可以適當(dāng)加一些當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。秦超認(rèn)為，結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布局,，外賣(mài),、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng)。

外賣(mài)能帶來(lái)量的增長(zhǎng),，砂鍋粥能帶來(lái)質(zhì)的提升,，記者總結(jié)幾湯砂鍋粥的定位，就是從粥這個(gè)大品類(lèi)里聚焦細(xì)分的砂鍋粥,，從廉價(jià)外賣(mài)粥的紅海里取少有的**粥,。無(wú)論是跟主打堂食的粥品牌還是外賣(mài)粥品牌相比，幾湯砂鍋粥都具有明顯的區(qū)隔,。不過(guò),，因?yàn)樯板佒啾旧淼奶匦裕话闵板佒嗥放贫贾荒芤蕴檬碁橹?，而做外賣(mài)粥的也大多數(shù)是外賣(mài)店,，幾湯砂鍋粥如何在這之間找到平衡并獲得規(guī)模化擴(kuò)張呢,？幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣(mài)的店面形式去呈現(xiàn),，其他地方全部走的是“堂食+外賣(mài)”的模式。也就是說(shuō),，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣(mài)為主的社區(qū)店,，跟三米、曼玲,、江川右等外賣(mài)粥品牌相比,，堂食比重占的比較大。幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,，也就是說(shuō),，幾湯砂鍋粥主打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣(mài)市場(chǎng)?；窗餐赓u(mài)外賣(mài)

幾湯砂鍋粥“堂食+外賣(mài)”兩條腿走路外賣(mài)業(yè)務(wù)占比總營(yíng)收的六至八成,，打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣(mài)市場(chǎng)。南通外賣(mài)哪家好

。當(dāng)時(shí)較多餐飲從業(yè)者對(duì)外賣(mài)平臺(tái)心存顧慮,，而秦超并不糾結(jié),，認(rèn)定外賣(mài)會(huì)在以后成為趨勢(shì)，是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì),。而這個(gè)機(jī)會(huì),，秦超把握住了。02從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到,，外賣(mài)今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信,，伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及、網(wǎng)速的提高,，外賣(mài)今后會(huì)成為剛需,。“如果說(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,，那外賣(mài)這件事就是中國(guó)人**的,。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量，這個(gè)在全世界都沒(méi)有,。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的，我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,。南通外賣(mài)哪家好

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品,、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑,。公司自成立以來(lái),，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),，公司旗下粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟深受客戶的喜愛(ài),。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品,、飲料深耕多年,，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),，打造食品、飲料良好品牌。幾湯鮮湯砂鍋粥憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。