做什么樣的外賣(mài)品牌,？做什么產(chǎn)品？在哪里做,？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,，秦超花了兩年。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類(lèi),；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉，他選擇了南京,。2017年下半年,，***家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開(kāi)業(yè)了。沒(méi)多久,，就做到了商圈粥品***,。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年,，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單,。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,，有著168家加盟門(mén)店,。同時(shí)，全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌外賣(mài)市場(chǎng)作為餐飲大盤(pán)里面的一個(gè)版塊,?；窗参锩纼r(jià)廉外賣(mài)費(fèi)用

幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣(mài)的店面形式去呈現(xiàn)，其他地方全部走的是“堂食+外賣(mài)”的模式,。也就是說(shuō),，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣(mài)為主的社區(qū)店，跟三米,、曼玲,、江川右等外賣(mài)粥品牌相比，堂食比重占的比較大。堂食,、外賣(mài)五五分肯定也做不到,，在秦超看來(lái)，總得有所取舍,，所以,，總營(yíng)收當(dāng)中，堂食的比重*占到二到四成,，側(cè)重外賣(mài)（六到八成）,，外賣(mài)單店單量會(huì)控制在100~150單，主要就是為了外賣(mài)出餐和堂食不能打架,，既能滿(mǎn)足快速準(zhǔn)確出餐,，又能滿(mǎn)足到店顧客的就餐體驗(yàn)，平臺(tái)也不會(huì)降門(mén)店權(quán)重,。無(wú)錫物美價(jià)廉外賣(mài)外賣(mài)秦超認(rèn)為,，結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布和yi情反復(fù)的新常態(tài)下，外賣(mài),、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng),。

除此之外，秦超認(rèn)為,，給消費(fèi)者傳遞品牌價(jià)值感,，更重要的渠道其實(shí)是堂食門(mén)店。線上的話很難體現(xiàn),，因?yàn)槠脚_(tái)的店鋪裝飾,、營(yíng)銷(xiāo)策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣(mài)店,，幾湯砂鍋粥一般會(huì)選址在沙縣小吃,、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,，有一定線下人流量的同時(shí),，也會(huì)形成一定的客戶(hù)認(rèn)知：“這個(gè)品牌有實(shí)體店面，是值得信賴(lài)的”,。在這方面去花一些心思,，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性，就是比較好的品牌廣告,?！鲙诇板佒嘣摰瓯唤值涝u(píng)為“**外賣(mài)店”。另外,，抖音一旦做外賣(mài),，也需要在門(mén)店拍堂食的場(chǎng)景,，如果是一個(gè)純外賣(mài)店，就沒(méi)辦法很好去做呈現(xiàn),。

正當(dāng)他猶豫的時(shí)候,，新的風(fēng)口——外賣(mài)來(lái)了。第1批上線外賣(mài)的城市里沒(méi)有常州,，秦超就寫(xiě)郵件給外賣(mài)平臺(tái)總部請(qǐng)求開(kāi)通,。還沒(méi)等到業(yè)務(wù)員上崗,，秦超就已經(jīng)把門(mén)店全部上線平臺(tái),，正式開(kāi)始外賣(mài)之路。乘著外賣(mài)的風(fēng)口,，幾家門(mén)店當(dāng)年?duì)I業(yè)額全部翻了一番,，其中一家門(mén)店做到了外賣(mài)壽司類(lèi)的全國(guó)銷(xiāo)量第1。當(dāng)時(shí)較多餐飲從業(yè)者對(duì)外賣(mài)平臺(tái)心存顧慮,，而秦超并不糾結(jié),，認(rèn)定外賣(mài)會(huì)在以后成為趨勢(shì)，這會(huì)是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì),。而這個(gè)機(jī)會(huì),，讓秦超把握住了。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式,，十幾元就能喝到一碗的砂鍋粥,，降低了顧客嘗鮮的門(mén)檻。

敢想敢做,，持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值——優(yōu)梓品牌創(chuàng)始人專(zhuān)訪“我的一個(gè)加盟店背后能解決十個(gè)家庭的就業(yè)問(wèn)題,。每家店有4個(gè)員工、6個(gè)騎手,，他們都能通過(guò)我們這個(gè)店,，得到了還算不錯(cuò)的回報(bào)。我覺(jué)得這個(gè)就是我在持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值的意義,?！睆牟惋嬈放频拈T(mén)店加盟商到綜合餐飲品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)的管理者，優(yōu)梓品牌管理有限公司的創(chuàng)始人秦超,，始終保持著他作為一個(gè)腳踏實(shí)地的追夢(mèng)者的姿態(tài),。秦超，優(yōu)梓品牌管理有限公司創(chuàng)始人大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年開(kāi)設(shè)并經(jīng)營(yíng)過(guò)12家直營(yíng)門(mén)店2018年創(chuàng)立優(yōu)梓孵化并運(yùn)營(yíng)了200余家門(mén)店包括“優(yōu)糧制粥”“優(yōu)磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”南京優(yōu)梓品牌管理有限公司（+圖片）旗下現(xiàn)有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌,。在全國(guó)各地已有數(shù)百家門(mén)店,。公司具有鮮明特色的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法，以管理創(chuàng)新為目標(biāo),，以服務(wù)質(zhì)量為生存,，以人為本,，以服務(wù)理念為宗旨，以獨(dú)特的線上經(jīng)營(yíng)模式,，質(zhì)量消費(fèi)為基礎(chǔ),，給消費(fèi)者帶來(lái)質(zhì)的體驗(yàn)。同時(shí),，優(yōu)梓也是一家集品牌策劃,、店鋪經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā),、平臺(tái)推廣維護(hù)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式。連云港量大外賣(mài)堂食

幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,?；窗参锩纼r(jià)廉外賣(mài)費(fèi)用

幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣(mài)的店面形式去呈現(xiàn)，其他地方全部走的是“堂食+外賣(mài)”的模式,。也就是說(shuō),，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣(mài)為主的社區(qū)店，跟三米,、曼玲,、江川右等外賣(mài)粥品牌相比，堂食比重占的比較大,。堂食,、外賣(mài)五五分肯定也做不到，在秦超看來(lái),，總得有所取舍,，所以，總營(yíng)收當(dāng)中,，堂食的比重*占到二到四成,，側(cè)重外賣(mài)（六到八成），外賣(mài)單店單量會(huì)控制在100~150單,，主要就是為了外賣(mài)出餐和堂食不能打架,，既能滿(mǎn)足快速準(zhǔn)確出餐，又能滿(mǎn)足到店顧客的就餐體驗(yàn),，平臺(tái)也不會(huì)降門(mén)店權(quán)重,。如何做到這種平衡？經(jīng)過(guò)多代門(mén)店模型測(cè)試,，幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣(mài)單量,，帶堂食的門(mén)店外賣(mài)***一般不超過(guò)150單，如果超過(guò)這個(gè)數(shù)字,，必然會(huì)集中爆單,，中午一下子就能接幾十單,，這種情況下，就無(wú)法平衡到店顧客的體驗(yàn)了,?；窗参锩纼r(jià)廉外賣(mài)費(fèi)用

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),，各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全,。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信,、敬業(yè),、進(jìn)取為宗旨，以建幾湯鮮湯砂鍋粥產(chǎn)品為目標(biāo),，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè),。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,，希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力,，將許可項(xiàng)目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：廣告設(shè)計(jì),、代理；廣告制作,；圖文設(shè)計(jì)制作,；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）,；咨詢(xún)策劃服務(wù),；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；企業(yè)形象策劃,；企業(yè)管理咨詢(xún),；辦公用品銷(xiāo)售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售,；建筑裝飾材料銷(xiāo)售,；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底,。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的粥店加盟，粥鋪加盟,，粥,，粥加盟,。