,。加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施,,就不會(huì)出現(xiàn)食品問題,。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,,有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。,。創(chuàng)業(yè)四年期間,,優(yōu)糧制粥關(guān)了一百多家加盟店,但公司沒有發(fā)生過任何糾紛,。對(duì)于這件事情,,秦超是這樣表態(tài)的:“我的加盟商來了,我就只有一句話,,我說我有一百種方法讓你賺到錢,,你聽不聽?只要你聽,,我的直營店一直開在這里,,一直掙錢,這個(gè)就是我的**優(yōu)勢,,我的加盟商是不會(huì)對(duì)我有任何介意,。你來,我教你,。你來十次,,我教你十次。這個(gè)發(fā)心很重要,,我是實(shí)打?qū)嵉南氚堰@個(gè)事情幫加盟商做好,,而不是我實(shí)打?qū)嵉南肟幽阋还P錢,后面不問了,?!睆恼麄€(gè)粥市場來看,外賣,、外帶場景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長,。徐州24小時(shí)營業(yè)外賣費(fèi)
02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識(shí)到,外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,,外賣今后會(huì)成為剛需?!叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,,那外賣這件事就是中國人**的。而且國內(nèi)有幾個(gè)億的體量,,這個(gè)在全世界都沒有,。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,?!绷硪环矫妫爻X得自己還年輕,,他覺得自己沒必要去守著三五個(gè)店,,要做點(diǎn)事,要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),,讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。除此之外,,來南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng),。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,而他覺得有了寶寶之后,,身教大于言傳,。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店,但是他覺得還是要做一些事情,?!暗人院蟠罅艘院螅視?huì)告訴他,,爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒有選擇安逸,,還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,所以說我也住南京買了一套學(xué)區(qū)房,?!倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此,梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,,他希望孩子未來變得更***,。外賣培訓(xùn)外賣的商機(jī)怎么挖掘。
其實(shí)在4年前,,秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌,,短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店,。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果。尤其在對(duì)加盟商賦能方面,,秦超一直本著共同富裕的初心,,強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營,提高人效,、提升效率,。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì),,包括后廚的設(shè)計(jì)、動(dòng)線的調(diào)整等,,**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識(shí),。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),還在于不盲目擴(kuò)張,,就像秦超所說,,相比那些純外賣店選址比較快,一年能開500甚至800家,,幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,,因此也會(huì)走得慢一些,一年只能開二三百家,,但他相信,,慢慢走才比較快。
不得不說,,受到資本青睞的幾湯·鮮湯砂鍋粥,,給業(yè)內(nèi)從業(yè)者提供了一個(gè)從細(xì)分賽道切入,升級(jí)“外賣粥”的成功范本,。隨著外賣平臺(tái)的崛起,,粥品類也孕育出像三米粥鋪、曼玲粥店這樣門店突破千家的連鎖品牌,,可以說,,外賣加速了粥品類的連鎖化進(jìn)程。但與此同時(shí),,隨著餐飲競爭日益激烈,,“外賣粥”也陷入同質(zhì)化嚴(yán)重、比拼低價(jià)搶單量的惡性競爭之中,,主打“外賣粥”的連鎖品牌,,其門店規(guī)模也陷入停滯不前。而記者注意到,,誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥,,短短四個(gè)月開出60多家加盟門店,更,、近官宣獲得了蘑菇資本1500萬元天使輪融資,。據(jù)了解,蘑菇資本專業(yè)服務(wù)餐飲的垂直領(lǐng)域,,主要以投前管理,,天使投資,F(xiàn)A融資等服務(wù)為主,,服務(wù)合作過的品牌有巴比饅頭,,超能鹿戰(zhàn)隊(duì),,山溝溝的粉,滿分炸串等,。秦超認(rèn)為,,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布和yi情反復(fù)的新常態(tài)下,外賣,、外帶場景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長,。
。當(dāng)時(shí)較多餐飲從業(yè)者對(duì)外賣平臺(tái)心存顧慮,,而秦超并不糾結(jié),,認(rèn)定外賣會(huì)在以后成為趨勢,是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì),。而這個(gè)機(jī)會(huì),,秦超把握住了。02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識(shí)到,,外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,外賣今后會(huì)成為剛需,?!叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜,那外賣這件事就是中國人**的,。而且國內(nèi)有幾個(gè)億的體量,,這個(gè)在全世界都沒有。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的,,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情。外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。南通清火外賣費(fèi)
幾湯砂鍋粥主打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣市場。徐州24小時(shí)營業(yè)外賣費(fèi)
,,因?yàn)榭蛦蝺r(jià)比常見的“外賣粥”貴至少5塊,,也自然篩選了部分品質(zhì)感用戶,平衡了單量,。這也正是第三點(diǎn),,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上做優(yōu)化,,幾湯砂鍋粥的定位不是千篇一律的平價(jià)粥,,而是具有價(jià)值感的砂鍋粥,,無論是用料、口感,,還是出餐模式都做了相應(yīng)提升,,客單價(jià)也得以提升,其客群也比普通“外賣粥”的客群有了提升,。這樣的話,,基本上一個(gè)2-3人的加盟門店,***堂食營業(yè)額只做500~800元,,不過堂食的毛利較高,,而外賣能做到1800~2500元,綜合下來毛利能達(dá)到50%,。秦超說,,這樣的門店模型,他們之前有十來家門店在河南做了三年,,存活率達(dá)到90%,。事實(shí)上以上數(shù)字只是平均值,記者了解到,,臘八節(jié)那天,,有的門店只有三張桌子,*堂食10個(gè)小時(shí)就做了近4000元的營業(yè)額,,這也從側(cè)面反映出消費(fèi)者對(duì)幾湯砂鍋粥品牌的認(rèn)可,。徐州24小時(shí)營業(yè)外賣費(fèi)
南京優(yōu)梓品牌管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),,各種專業(yè)設(shè)備齊全,。幾湯鮮湯砂鍋粥是南京優(yōu)梓品牌管理有限公司的主營品牌,是專業(yè)的許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理,;廣告制作,;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù)),;咨詢策劃服務(wù);市場營銷策劃,;企業(yè)形象策劃,;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,;建筑裝飾材料銷售,;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))公司,,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理,;廣告制作,;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù)),;咨詢策劃服務(wù);市場營銷策劃,;企業(yè)形象策劃,;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售,;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品),;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的粥店加盟,,粥鋪加盟,,粥,粥加盟,,從而使公司不斷發(fā)展壯大,。