當(dāng)時(shí)的秦超想,,我要不要放棄,,我要不要還堅(jiān)持餐飲這個(gè)行業(yè),?正當(dāng)他猶豫的時(shí)候,,新的風(fēng)口——外賣來(lái)了。從零開(kāi)始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開(kāi)始意識(shí)到,,外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,外賣今后會(huì)成為剛需,?!叭绻f(shuō)電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,那外賣這件事就是中國(guó)人的,。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量,這個(gè)在全世界都沒(méi)有,。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的,我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果。南京便捷粥鋪加盟費(fèi)用
我們切的其實(shí)是外賣粥市場(chǎng),,跟別人不拼單量,,拼的是品質(zhì)感,、體驗(yàn)感和品牌力,,以此贏得更高毛利,?!睅诇板佒嗟膭?chuàng)始人秦超坦言,。不少餐飲人都知道,,粥品類看似不高頻,,卻是外賣三大單王品類之一,,從整個(gè)粥市場(chǎng)來(lái)看,,不少連鎖品牌也是通過(guò)外賣做出來(lái)的,。秦超認(rèn)為,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布局(比如抖音也開(kāi)始做餐飲外賣),,和反復(fù)的新常態(tài)下,,外賣、外帶場(chǎng)景未來(lái)三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng),。而品質(zhì)外賣更是消費(fèi)升級(jí)下的大趨勢(shì),,近幾年平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示,外賣平均客單價(jià)持續(xù)增長(zhǎng),而砂鍋粥有天然的健康養(yǎng)生屬性,,是品質(zhì)粥的典型,。蘇州清火粥鋪加盟費(fèi)堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,外賣出品則會(huì)在包裝形式上做優(yōu)化,,提升價(jià)值感,,很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感。
下的戰(zhàn)略升級(jí)對(duì)餐飲業(yè)的打擊是巨大的,。20年1月,,次爆發(fā),以高校周邊布局為主的品牌門店不得不大量閉店,。21年7月,,秦超正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)籌備新品牌準(zhǔn)備大干一場(chǎng),南京又爆發(fā)了第二次,。期間整個(gè)公司都需要承擔(dān)巨大的虧本:冷庫(kù)租賃,、房租、人員等固定成本,、新品牌的資源儲(chǔ)備,、進(jìn)口生冷食品頻繁爆出陽(yáng)性的新聞使得壽司門店訂單大幅下降......但秦超還是堅(jiān)持了下來(lái)。后幾湯品牌正式官宣,,花了4個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)了60多家加盟店,。。,。,。
全季節(jié)、全時(shí)段,,全場(chǎng)景,、全人群覆蓋的天然優(yōu)勢(shì)。隨著外賣平臺(tái)的崛起,,粥品類也孕育出像三米粥鋪,、曼玲粥店這樣門店突破千家的連鎖品牌,可以說(shuō),,外賣加速了粥品類的連鎖化進(jìn)程,。但與此同時(shí),隨著餐飲競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,“外賣粥”也陷入同質(zhì)化嚴(yán)重,、比拼低價(jià)搶單量的惡性競(jìng)爭(zhēng)之中,主打“外賣粥”的連鎖品牌,,其門店規(guī)模也陷入停滯不前,。而記者注意到,,誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥,短短四個(gè)月開(kāi)出60多家加盟門店,,近官宣獲得了蘑菇資本1500萬(wàn)元天使輪融資,。據(jù)了解,蘑菇資本專業(yè)服務(wù)餐飲的垂直領(lǐng)域,,主要以投前管理,,天使投資,F(xiàn)A融資等服務(wù)為主,,服務(wù)合作過(guò)的品牌有巴比饅頭,,超能鹿戰(zhàn)隊(duì),山溝溝的粉,,滿分炸串等,。秦超一直本著共同富裕的初心,強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),,提高人效,、提升效率。
同時(shí),,秦超鼓勵(lì)現(xiàn)在的年輕人投入到餐飲行業(yè)中,,希望他們?cè)诠芾砗瞄T店和員工的前提下,持續(xù)開(kāi)拓業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)管理知識(shí),,孵化自己的餐飲品牌。秦超對(duì)自己公司的學(xué)習(xí)提升方面也保持著高度重視,,每年都會(huì)撥出20萬(wàn)的預(yù)算用于外出學(xué)習(xí)培訓(xùn),,鼓勵(lì)員工積極參加外界各類課程培訓(xùn)。秦超向我們透露,,在2022年優(yōu)梓品牌計(jì)劃新增百家門店,。憑借這樣務(wù)實(shí)踏實(shí)的精神和認(rèn)真精益的態(tài)度,我們相信優(yōu)梓品牌將持續(xù)發(fā)展,,實(shí)現(xiàn)更大的品牌價(jià)值,。結(jié)語(yǔ)自從優(yōu)梓入駐垠坤·星火e方已經(jīng)過(guò)去三年多。這期間,,優(yōu)梓品牌規(guī)模不斷擴(kuò)大,,越做越好。垠坤也很高興能夠見(jiàn)證優(yōu)梓的發(fā)展和成長(zhǎng),。再次祝賀優(yōu)梓品牌獲得天使輪投資,,祝愿優(yōu)梓品牌在新的一年越來(lái)越好!公司會(huì)統(tǒng)一提供10~20款具有品牌特色的標(biāo)準(zhǔn)化小吃產(chǎn)品,,然后各地的加盟店可以適當(dāng)加一些當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。上海早餐粥鋪加盟哪家?/p>
此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。據(jù)記者了解,蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務(wù)體系.南京便捷粥鋪加盟費(fèi)用
食品飲料作為典型的消費(fèi)品行業(yè),,從銷售角度來(lái)看,,品牌公司的長(zhǎng)期加入資本回報(bào)率穩(wěn)定性較高。從需求角度,,作為必需消費(fèi)品,,食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè),穩(wěn)定性較高,,永續(xù)經(jīng)營(yíng)概率相對(duì)于其他行業(yè)概率較大,。隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求逐步提高,健康養(yǎng)生理念越來(lái)越深入人心,,人們的消費(fèi)更加趨于理性,,也更愿意把錢花在相對(duì)健康的粥店加盟,粥鋪加盟,,粥,,粥加盟。有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)在宏觀環(huán)境推動(dòng)行業(yè)消費(fèi)進(jìn)入量穩(wěn)價(jià)升時(shí)期,。2015年之后,我國(guó)勞動(dòng)人口達(dá)到峰值,開(kāi)始進(jìn)入老齡化社會(huì),人口紅利逐漸消失,第三次消費(fèi)高峰結(jié)束,。但隨著城市化率提高,城鎮(zhèn)居民人均年消費(fèi)支出的增加,食品飲料消費(fèi)開(kāi)始從“量”向“價(jià)”轉(zhuǎn)變。許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理,;廣告制作,;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù)),;咨詢策劃服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,;企業(yè)形象策劃,;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售,;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品),;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))是提高產(chǎn)品購(gòu)買的重要因素,許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì),、代理,;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作,;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù),;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢,;辦公用品銷售,;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售,;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品),;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))現(xiàn)象的日益顯現(xiàn),對(duì)調(diào)味品企業(yè)而言是一次良機(jī),,因?yàn)檫@樣更能體現(xiàn)出許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì),、代理,;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作,;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù),;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢,;辦公用品銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售,;建筑裝飾材料銷售,;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的高速發(fā)展,。南京便捷粥鋪加盟費(fèi)用
南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑,。公司業(yè)務(wù)分為粥店加盟,粥鋪加盟,,粥,,粥加盟等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,,植根于食品,、飲料行業(yè)的發(fā)展。幾湯鮮湯砂鍋粥憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。