正當(dāng)他猶豫的時(shí)候,,新的風(fēng)口——外賣來了,。第1批上線外賣的城市里沒有常州,秦超就寫郵件給外賣平臺(tái)總部請(qǐng)求開通,。還沒等到業(yè)務(wù)員上崗,,秦超就已經(jīng)把門店全部上線平臺(tái),正式開始外賣之路,。乘著外賣的風(fēng)口,,幾家門店當(dāng)年?duì)I業(yè)額全部翻了一番,其中一家門店做到了外賣壽司類的全國銷量第1,。當(dāng)時(shí)較多餐飲從業(yè)者對(duì)外賣平臺(tái)心存顧慮,,而秦超并不糾結(jié),認(rèn)定外賣會(huì)在以后成為趨勢(shì),,是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì),。而這個(gè)機(jī)會(huì),,秦超把握住了,。02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識(shí)到,外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,,遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信,伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及,、網(wǎng)速的提高,,外賣今后會(huì)成為剛需。粥品類看似不高頻卻是外賣三大單王品類之一,,從整個(gè)粥市場來看,,外賣外帶場景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長。徐州清火外賣哪家好
其實(shí)在4年前,,秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌,,短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果,。尤其在對(duì)加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,,強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營,,提高人效、提升效率,。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì),,包括后廚的設(shè)計(jì)、動(dòng)線的調(diào)整等,,**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識(shí),。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),還在于不盲目擴(kuò)張,就像秦超所說,,相比那些純外賣店選址比較快,,一年能開500甚至800家,幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,,因此也會(huì)走得慢一些,,一年只能開二三百家,但他相信,,慢慢走才比較快,。南通外賣培訓(xùn)我國外賣行業(yè)正在快速。
做什么樣的外賣品牌,?做什么產(chǎn)品,?在哪里做?創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,,秦超花了兩年,。兼顧利潤率和用餐時(shí)間,他選擇了粥類,;考慮到以后的全國發(fā)展以及相對(duì)熟悉,,他選擇了南京。2017年下半年,,***家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了,。沒多久,就做到了商圈粥品***,。一年后,,優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,,秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,,開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單,。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,,貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場,,這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司,。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,有著168家加盟門店,。同時(shí),,全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌。
敢想敢做,,持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值——優(yōu)梓品牌創(chuàng)始人專訪“我的一個(gè)加盟店背后能解決十個(gè)家庭的就業(yè)問題,。每家店有4個(gè)員工,、6個(gè)騎手,他們都能通過我們這個(gè)店,,得到了還算不錯(cuò)的回報(bào),。我覺得這個(gè)就是我在持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值的意義?!睆牟惋嬈放频拈T店加盟商到綜合餐飲品牌運(yùn)營企業(yè)的管理者,,優(yōu)梓品牌管理有限公司的創(chuàng)始人秦超,始終保持著他作為一個(gè)腳踏實(shí)地的追夢(mèng)者的姿態(tài),。秦超,,優(yōu)梓品牌管理有限公司創(chuàng)始人大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年開設(shè)并經(jīng)營過12家直營門店2018年創(chuàng)立優(yōu)梓孵化并運(yùn)營了200余家門店包括“優(yōu)糧制粥”“優(yōu)磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”南京優(yōu)梓品牌管理有限公司(+圖片)旗下現(xiàn)有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌。在全國各地已有數(shù)百家門店,。公司具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法,,以管理創(chuàng)新為目標(biāo),以服務(wù)質(zhì)量為生存,,以人為本,,以服務(wù)理念為宗旨,以獨(dú)特的線上經(jīng)營模式,,質(zhì)量消費(fèi)為基礎(chǔ),,給消費(fèi)者帶來質(zhì)的體驗(yàn)。同時(shí),,優(yōu)梓也是一家集品牌策劃、店鋪經(jīng)營,、產(chǎn)品研發(fā),、平臺(tái)推廣維護(hù)為一體的連鎖經(jīng)營企業(yè)。粥品類看似不高頻,,卻是外賣三大單王品類之一,,從整個(gè)粥市場來看,不少連鎖品牌也是通過外賣做出來的,。
總之,,資本青睞幾湯,在于“價(jià)值感強(qiáng),,客單價(jià)高,,人效更**點(diǎn)高”這個(gè)***的門店模型,除此之外,,還在于創(chuàng)始人本人,。
幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),還在于不盲目擴(kuò)張,,就像秦超所說,,相比那些純外賣店選址比較快,,一年能開500甚至800家,幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,,因此也會(huì)走得慢一些,,一年只能開二三百家,但他相信,,慢慢走才比較快,。另一方面,幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,,發(fā)展更是如虎添翼,,此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化。 秦超認(rèn)為,,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布和yi情反復(fù)的新常態(tài)下,,外賣、外帶場景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長,。無錫量大外賣連鎖店
外賣,、外帶場景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長。徐州清火外賣哪家好
中國工業(yè)協(xié)會(huì)此前預(yù)測,,“十二五”規(guī)劃中銷售的產(chǎn)量年均增速預(yù)計(jì)為12-15%,預(yù)計(jì)“十三五”規(guī)劃將繼續(xù)強(qiáng)調(diào)供給端挖掘消費(fèi)潛力,,建立擴(kuò)大消費(fèi)需求的長效機(jī)制。企業(yè)想要面對(duì)趨勢(shì),、迎合趨勢(shì),,除了綜合行業(yè)行家分析,還需清楚的知道消費(fèi)者到底“喜歡什么”,。事實(shí)上,,日漸普及的自動(dòng)化便利店,正在為全球消費(fèi)者提供對(duì)粥店加盟,,粥鋪加盟,,粥,粥加盟新產(chǎn)品的考核標(biāo)準(zhǔn),。受益城鎮(zhèn)化,、招商型升級(jí)驅(qū)動(dòng)高成長,關(guān)注細(xì)分行業(yè)**擴(kuò)張帶來的加入機(jī)會(huì),,而且人口老齡化+養(yǎng)生消費(fèi)年輕化持續(xù)驅(qū)動(dòng)行業(yè)高成長,。通過許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì),、代理;廣告制作,;圖文設(shè)計(jì)制作,;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù),;市場營銷策劃,;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢,;辦公用品銷售,;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售,;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品),;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))高發(fā)展成因分析來看:中產(chǎn)階級(jí)擴(kuò)大,、城鎮(zhèn)化深入,、人口回流、低線城市可供消費(fèi)收入不斷上升均是成因,,并且消費(fèi)差距的縮小也是主要因素,。徐州清火外賣哪家好
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