從發(fā)展前景來看,，黃酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)二次騰飛（指產(chǎn)銷量再次達(dá)到甚至超過2002—2007年水平）的關(guān)鍵仍在于突破江浙滬傳統(tǒng)消費(fèi)市場,。開發(fā)異地消費(fèi)市場需要龐大而持續(xù)的營銷投入，行業(yè)現(xiàn)時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實(shí)力,，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能,。因此黃酒行業(yè)整合必須先于江浙滬傳統(tǒng)消費(fèi)市場的突破。相信黃酒行業(yè)整合將遵循先形成省內(nèi)市場壟斷地位,、再形成江浙滬市場控制力,、地區(qū)領(lǐng)頭較終走向全國市場的步驟。黃酒是中國文化的一部分,，象征著家庭團(tuán)聚,、友情和社交的重要場合。廣州莞香型黃酒代理

黃酒發(fā)源地,，黃酒是民族特產(chǎn),，屬于釀造酒,，惟中國有之,。說起黃酒,，人們幾乎都想到浙江紹興,，認(rèn)為那里是黃酒的發(fā)源地，其實(shí),，黃酒的發(fā)源地在湖南衡陽,。發(fā)展歷史：自然釀酒，遠(yuǎn)古時代,，農(nóng)業(yè)尚未興起,，先祖?zhèn)冞^著女采野果男狩獵的生活,。有時采摘的野果食用不完，便被貯存起來,，因沒有保鮮方法,，野果里含有的發(fā)酵性糖分與空氣中的霉菌、酵母菌相遇,，就會發(fā)酵,，生成含有酒香氣味的果子。這種自然發(fā)酵現(xiàn)象,，使祖先有了發(fā)酵釀酒的模糊意識,，時日長久，便積累了以野果釀酒的經(jīng)驗(yàn),，盡管這種野果酒尚稱不上黃酒,，但為后人釀造黃酒提供了不可多得的啟示?；葜菔宥赛S酒廠商黃酒在中國菜肴中有著重要的地位,，能夠提升菜肴的口感和風(fēng)味。

“惠泉”歷久彌香文化酒,，凡是好酒,，必有芳香。凡是歷史名酒,，也必然浸融了深厚的文化精髓,。惠泉黃酒作為“蘇式老酒”的典型表示,，以地下優(yōu)良泉水和江南上等糯米為原料,，輔以獨(dú)特的惠泉酒釀造工藝，經(jīng)過多年窖藏而成,。其香氣中正平和,，介于外露與內(nèi)涵之間。輕搖一下惠泉黃酒,，一股醇和馥郁的香氣便自然沁入肺腑,，令人心曠神怡。酒色為琥珀色,，晶瑩明亮,、富于光澤。當(dāng)酒液滋潤到整個舌面,，感覺到酒質(zhì)協(xié)調(diào),、柔和順口、清爽冰涼、別具風(fēng)味,?；萑S酒同時也品位高格，是被譽(yù)為“傳世佳釀”的古代四大名酒之一,，深受社會精英,、成功人士的喜愛。因此毫不奇怪的是：“喝惠泉黃酒,，嘗節(jié)日美食”已成為當(dāng)今的一股潮流,，為祥和歡樂的節(jié)日點(diǎn)綴上濃濃的喜慶色彩?！盎萑北活櫩拖M(fèi)者稱做“可與XO比肩的文化名酒”,，并在日本躋身入“世界名酒”行列。同時它還是國家的免檢產(chǎn)品,。

黃酒文化：傳承吳文化的“蘇式老酒”,，黃酒是吳越文化中較典型的表示之一，具有兩千多年的歷史,。眾所周知,，以惠泉黃酒為表示的吳文化和以紹興黃酒為表示的越文化，是中華黃酒文化中的兩支風(fēng)格各異的杰出流派,。據(jù)《史記》、《吳越春秋》等書記載,，作為吳文化發(fā)源地的無錫釀酒歷史有兩千年以上,。明人馮夢龍的《醒世恒言》中，已寫過“惠山泉酒”之名,。清代年間,，惠泉酒已是進(jìn)獻(xiàn)帝王的貢品。1722年康熙帝“駕崩”,，雍正繼位,，曹雪芹之父在江寧織造任上，一次就發(fā)運(yùn)40壇惠泉酒進(jìn)京,，可見無錫惠泉酒已經(jīng)成為賈府這個貴族之家的飲用酒是不奇怪的,。黃酒在中國傳統(tǒng)文化中有著重要的地位，被視為禮儀之酒,，常用于祭祀,、婚禮等場合。

好喝的黃酒推薦：一,、半干型黃酒（自飲,、送禮都是不錯的選擇），二、半甜型黃酒,，三,、甜型黃酒。黃酒適飲人群和飲用禁忌：1.肝病患者,，喝酒傷肝是飲酒常識,，對于肝病患者來說，黃酒也不可以飲用,，雖然黃酒酒精度低,，但同樣會傷肝臟。2.慢性胃炎患者,，患有慢性胃炎的人應(yīng)盡量不喝黃酒,。3.泌尿系結(jié)石患者，患有腎結(jié)石,、輸尿管結(jié)石的病人,，盡量不要飲黃酒。4,、痛風(fēng)患者,，黃酒中同樣含有嘌呤，對于痛風(fēng)患者來說,，盡量不引用黃酒為好,。5、酒精過敏人群忌用,。黃酒的制作工藝獨(dú)特,，需要經(jīng)過多道工序，包括釀造,、發(fā)酵,、貯存等。桶裝黃酒聯(lián)系方式

喝一杯適量的黃酒可以緩解疲勞,，提高精神,，有助于調(diào)節(jié)情緒。廣州莞香型黃酒代理

本文從以下幾個方面進(jìn)行介紹：一,、黃酒是什么酒,，黃酒可以說得上是世界上較為古老的酒，是中國獨(dú)有,，產(chǎn)地廣,，品類多，以物作為原料發(fā)酵制作而成,，酒精度數(shù)較低,，有著豐富的營養(yǎng),，受到很多人的喜愛。二,、黃酒的分類,，黃酒的分類有多種，這里按照黃酒的含糖量（甜度高低）進(jìn)行分類,，對于不太了解的黃酒的朋友來說,，我覺得這種分類更加實(shí)用，大家選購的時候可以根據(jù)自己是否喜歡甜味進(jìn)行選擇：含糖量由低到高的順序依次為：干型黃酒<半干型黃酒<半甜型黃酒<甜型黃酒,。廣州莞香型黃酒代理