冷藏運輸是指運用冷藏,、保溫,、通風等方法，快速,、質(zhì)量運送易腐貨物的運輸,。冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸?shù)闹饕ぞ?。中國土地遼闊,，氣候差別大，易腐貨物種類繁多,，平均運輸里程長,，因此冷藏運輸組織工作復雜，冷藏運輸成本高,。搞好冷藏運輸,，對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要,，具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M行分類,，保鮮類如：蔬菜鮮花，水果,，保鮮疫苗,，鮮活水產(chǎn)品，電子元器件,，一般溫度要求在2-8度,，冷鮮類物品如：排酸肉品，江海鮮產(chǎn)品,，豆制品,，疫苗制品，醫(yī)療垃圾準運,，巧克力等,。一般對溫度要求是0度到 -5度之間，冷凍類物品如：速凍食品,，速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,，凍肉制品等，一般對溫度要求-10度到-18度之間,。深冷凍物品如：高級冰淇淋,，高危險品，高級面包活菌酵母面團,，一般對溫度要求是-20度到-45度之間,。還有一種極端高危品和很多行業(yè)都有進行運輸合作的。棲霞區(qū)標準冷鏈運輸

冷鏈運輸過程必須依靠冷凍或冷藏等**車輛進行,，冷凍或冷藏**車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外,，必須額外在車上設置冷凍或冷藏與保溫設備,。在運輸過程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏，因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強,，如果運輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,，那么貨物就有可能在這個環(huán)節(jié)中開始腐爛變質(zhì)。在運輸時,，應該根據(jù)貨物的種類,、運送季節(jié)、運送距離和運送地方確定運輸方法,。在運輸過程中,，盡量組織“門到門”的直達運輸，提高運輸速度,，溫度要符合規(guī)定,。為保持冷凍貨物的冷藏溫度，可緊密堆碼,，水果,、蔬菜等需要通風散熱的貨物，必須在貨件之間保留一定的空隙,，以確保貨物的完好,。六合區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運輸多種運輸方式組成的綜合運輸方式。,。

2005年，中國物流業(yè)增加值為1.2萬億元,，同比增長12.5%,，物流對國民經(jīng)濟發(fā)展的支撐和促進作用日益顯現(xiàn)，更需要**對現(xiàn)有的交通運輸,、倉儲,、配送各環(huán)節(jié)資源進行有效整合。因此,，根據(jù)冷鏈物流自身發(fā)展的特點和發(fā)展的實際需求,，**需要加大資金投入，并逐步形成多方參與的多元化投入機制,。依據(jù)供應鏈物流管理模式和多種形式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的要求,，**引導資金支持的對象，一是大型批發(fā)市場和配送中心,，二是提供社會公共服務的第三方物流中心,，三是產(chǎn)地加工企業(yè)。支持的重點內(nèi)容主要是硬件設施建設,、分析檢測設備,、標準的制定與人員培訓等,。

《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》將加速冷鏈物流市場的快速擴容，規(guī)劃實施后,，我國將增加1000萬噸冷藏庫的能力,，預計將帶動社會投資2000億。編者也從空調(diào)制冷大市場**口中獲知,，農(nóng)產(chǎn)品作為冷鏈物流中比較大的市場,，其消費市場遠超工業(yè)方面的需求?？照{(diào)制冷大市場的**還表示,，隨著中國消費者越來越多地食用動物蛋白、奶制品和即食類方便食品,，以及中國消費者越來越重視食品安全,，中國對冷鏈基礎設施的需求正變得空前巨大。但在市場擴容的同時,，區(qū)域性的分化也非常嚴重,，在一些經(jīng)濟發(fā)達和靠洋沿海的大城市，國際性,、區(qū)域性的盛會,，如北京奧運會、上海世博會和廣州亞運會,，使得**城市的國際化程度日益提升,，冷鏈市場也有了顯著增長。再如如青島和大連,，作為重要的出口市場,，發(fā)展勢頭也非常迅猛。雖然,，區(qū)域冷鏈經(jīng)濟的崛起未必能*****的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的成長,，但是其快速發(fā)展的趨勢是不可逆轉(zhuǎn)的。祝愿企業(yè)生意興隆興旺發(fā)達,。

加大國家科技支撐計劃,、863計劃、火炬計劃,、中小企業(yè)創(chuàng)新基金,、國際合作等項目計劃的資助強度：重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺建設，在國家重點實驗室,、國家工程中心,、部門重點實驗室、中試基地,、質(zhì)量標準與檢驗中心,、食品安全評價研究中心等國家工程項目建設中,，給予優(yōu)先支持。在財政金融政策方面：建議把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為國家投資,、政策引導和吸引外資的戰(zhàn)略重點,，在預算安排和工農(nóng)業(yè)建設項目計劃中，給予集中支持和傾斜,；適當考慮冷鏈物流企業(yè),、批發(fā)市場、配送中心減免增值稅和所得稅,；對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)實行優(yōu)惠**政策,，包括低息、貼息,、放寬還貸期限,、放寬***條件、支持外資介入等,。要保持穩(wěn)定的溫度,，遠途運輸尤其重要。溧水區(qū)有哪些冷鏈運輸

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貫穿在整個冷藏鏈各個環(huán)節(jié)中的各種裝備,、設施，見圖8-1食品冷藏鏈中的主要設備：各種冷卻設備（含預冷設備）,、凍結(jié)設備,、冷藏庫、冷藏運輸設備,、冷凍冷藏陳列柜（含冷藏柜）,、家用冷柜及電冰箱等保鮮鏈，是指綜合運用各種適宜的保鮮方法與手段,，使鮮活易腐食品在生產(chǎn)，加工,、貯運和銷售的各個環(huán)節(jié),，比較大限度地保持食品的鮮活特性和品質(zhì)的系統(tǒng)。

多數(shù)的根莖,、葉菜類蔬菜都適宜貯藏于接近冰點的溫度,，原產(chǎn)于溫帶、寒帶的多數(shù)蔬菜水果要求的貯藏溫度為0度左右,，例如蘋果,、梨、桃,、菜花,、芹菜等,；原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶的蔬菜水果多數(shù)溫度要求高于0度，例如香蕉為13度,，芒果為10度,，黃瓜為12-13度，青椒為9-12度等,。如果貯藏溫度高于**適溫度,，將會加快后熟衰老過程，縮短貯藏期,；如果貯藏溫度低于**適溫度,，將導致冷害和凍害的發(fā)生。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異,。 棲霞區(qū)標準冷鏈運輸

上海國好物流有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍圖，在上海市等地區(qū)的交通運輸中始終保持良好的信譽,，信奉著“爭取每一個客戶不容易,，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領導下，全體上下,，團結(jié)一致,，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面,，公司的新高度，未來國好上海物流供應和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點小小的成績,，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,，才能繼續(xù)上路,，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想,！