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來源: 發(fā)布時間:2025-04-11

而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設(shè)備市場,,掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類上還不能完全應(yīng)用,,相對于國際先進(jìn)水平差距很大,。同時,,中國冷鏈的實(shí)施沒有國家或行業(yè)的專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),,只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標(biāo)準(zhǔn),因此在監(jiān)管上也是空白。第三,產(chǎn)業(yè)配套不全,。易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。然而,,中國冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合,,供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。如在冷庫建設(shè)中就存在著重視肉類冷庫建設(shè),,輕視果蔬冷庫建設(shè),;重視城市經(jīng)營性冷庫建設(shè),輕視產(chǎn)地加工型冷庫建設(shè),;重視大中型冷庫建設(shè),,輕視批發(fā)零售冷庫建設(shè)等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成**完善的運(yùn)作體系,。實(shí)現(xiàn)冷藏物流的共同配送,,能夠提高冷藏物流作業(yè)的效率。附近哪里有冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品介紹

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共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,,也是美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家采用較為***,、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,,它對提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本具有重要意義,。由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),,物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,,而且回收期較長,。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會整個冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,,共同建立冷鏈物流配送中心,,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,,可以節(jié)省大量資金,、設(shè)備、土地,、人力等,。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營江蘇附近哪里有冷鏈運(yùn)輸是溫度敏感型貨物小批量,、多批次的佳貨運(yùn)載體。

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通過原始創(chuàng)新,、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新等多種形式,,不斷提高多式聯(lián)運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施和硬件建設(shè)水平,加強(qiáng)生產(chǎn),、儲藏,、加工、運(yùn)輸,、銷售各節(jié)點(diǎn)技術(shù)的改造與升級,,***推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷連物流跨越式發(fā)展。一是繼續(xù)加強(qiáng)運(yùn)輸主干線及其附屬場站的基礎(chǔ)設(shè)施改造,,盡快形成與多式聯(lián)運(yùn)相適應(yīng)的配套的綜合運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉儲配送設(shè)施,;二是鼓勵GPS、自動識別等技術(shù)的應(yīng)用,,通過網(wǎng)絡(luò)平臺和信息技術(shù)將承運(yùn)人,、用戶、制造商,、供應(yīng)商及相關(guān)的銀行,、海關(guān)、商檢,、保險(xiǎn)等單位聯(lián)結(jié)起來,,實(shí)現(xiàn)對貨物的全程監(jiān)控和資源共享、信息共享,,提高全社會整體運(yùn)輸效率,;三是引進(jìn)、推廣自動化冷庫技術(shù)和庫房管理系統(tǒng),、真空預(yù)冷技術(shù),、無損檢測與商品化處理技術(shù)、運(yùn)輸車溫度自動控制技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),,提高技改能力和技術(shù)更新能力,。

第四,沒有使用整體成本的概念,,企業(yè)比較注重單價(jià)成本,,而沒有考慮如何通過使用合格和質(zhì)量的物流服務(wù)商來減少貨物的損失等,因?yàn)樵诶滏溛锪髦械南氖强捎^的,。這個也是中國物流中較為嚴(yán)重的現(xiàn)象,。第五,冷鏈?zhǔn)欠裾娴目梢源罅ν度胗谒⑹卟诉@類的產(chǎn)品,。每年的蔬菜,、瓜果類的食品損失能達(dá)到數(shù)千億元,然而要求第三方冷鏈物流企業(yè)去服務(wù)于蔬菜,、瓜果類的食品,,計(jì)算一下成本,冷鏈物流企業(yè)根本就無利可圖,,導(dǎo)致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈,,這也是蔬菜、瓜果,、損失的重要原因,。中國發(fā)展期望這種不按有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作、做不大,、純價(jià)格競爭,、大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷鏈物流的現(xiàn)象是冷鏈物流的現(xiàn)狀。中國的冷鏈物流似乎陷入一個怪圈,,一方面要求有質(zhì)量的服務(wù)商,,而另外一方面又往往使用價(jià)格便宜的非正規(guī)的服務(wù)商企業(yè)可以集中精力經(jīng)營核某心業(yè)務(wù)。

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公路冷藏汽車具有使用靈活,,建造投資少,,操作管理與調(diào)度方便的特點(diǎn)既可以單獨(dú)進(jìn)行易腐食品的短途運(yùn)輸,也可以配合鐵路冷藏車,、水路冷藏船進(jìn)行短途轉(zhuǎn)運(yùn)冷藏汽車的分類冷藏汽車實(shí)際上稱作冷藏保溫汽車,,它有冷藏汽車和保溫汽車兩大類保溫汽車指有隔熱車廂,適用于食品短途保溫運(yùn)輸?shù)钠嚴(yán)洳仄囀侵妇哂懈魺彳噹?,并設(shè)有制冷裝置的汽車?yán)洳仄嚳梢园匆韵路绞椒诸悾喊粗评溲b置的制冷方式分類:機(jī)械冷藏汽車?yán)鋬霭謇洳仄囈旱洳仄嚫杀洳仄嚤淅洳仄嚨绕渲袡C(jī)械冷藏汽車是冷藏汽車中的主型車,。保冷袋是內(nèi)容物為無毒,、無味(但不可食用)的環(huán)保產(chǎn)品,。嘉定區(qū)靠譜的冷鏈運(yùn)輸

相比單純無源蓄冷裝置不僅有效實(shí)現(xiàn)溫度控制,亦有更長的溫度保持能力,。附近哪里有冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品介紹

冷藏運(yùn)輸是指運(yùn)用冷藏,、保溫、通風(fēng)等方法,,快速,、質(zhì)量運(yùn)送易腐貨物的運(yùn)輸。冷藏車,、冷藏船和冷藏集裝箱是進(jìn)行冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ?。中國土地遼闊,氣候差別大,易腐貨物種類繁多,,平均運(yùn)輸里程長,,因此冷藏運(yùn)輸組織工作復(fù)雜,冷藏運(yùn)輸成本高,。搞好冷藏運(yùn)輸,,對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要,,具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運(yùn)輸?shù)呢浳飳囟纫髞磉M(jìn)行分類,,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,,保鮮疫苗,,鮮活水產(chǎn)品,電子元器件,,一般溫度要求在2-8度,,冷鮮類物品如:排酸肉品,江海鮮產(chǎn)品,,豆制品,,疫苗制品,醫(yī)療垃圾準(zhǔn)運(yùn),,巧克力等,。一般對溫度要求是0度到 -5度之間,冷凍類物品如:速凍食品,,速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,,凍肉制品等,一般對溫度要求-10度到-18度之間,。深冷凍物品如:高級冰淇淋,,高危險(xiǎn)品,高級面包活菌酵母面團(tuán),,一般對溫度要求是-20度到-45度之間,。還有一種極端高危品附近哪里有冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品介紹

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