共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家采用較為***,、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,,它對提高物流運(yùn)作效率,、降低物流成本具有重要意義,。由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),,物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,,投資成本高,,而且回收期較長,。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,,共同建立冷鏈物流配送中心,,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,,可以節(jié)省大量資金,、設(shè)備、土地,、人力等,。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營公司的宗旨是以客戶為中心。濱湖區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運(yùn)輸
由于一些企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運(yùn)作體系,,也沒有冷鏈物流配送中心,,而冷鏈物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長的服務(wù)性工程,,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們,。這些企業(yè)可與社會(huì)性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,有效利用第三方物流企業(yè),,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)務(wù),。物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù),,輸出有針對性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系,。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,,需要天天配送,。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,需要特殊條件的運(yùn)輸,,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),,能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)六合區(qū)國際冷鏈運(yùn)輸用高新技術(shù)生物材料配制而成,,富有一定彈性。
冰冷冷藏汽車等其中機(jī)械冷藏汽車是冷藏汽車中的主型車,。按**設(shè)備的功能分類按隔熱車體總傳熱系數(shù)分:普通隔熱型和強(qiáng)化隔熱型機(jī)械冷藏汽車按外溫(tw)為30℃時(shí),,車內(nèi)溫度(tn)可持續(xù)保持的溫度范圍分:A級-F級非機(jī)械式冷藏汽車按外溫(tw) 為30℃時(shí),車內(nèi)溫度tn可持續(xù)保持的溫度范圍為:A級,,B級,,C級裝有加熱裝置的冷藏汽車,按車內(nèi)溫度可升至12℃以上,,維持某一溫度12h,,其允許的外溫條件分:A級,B級,。冷藏集裝箱是一具有良好隔熱,、氣密,且能維持一定低溫要求,,適用于各類易腐食品的運(yùn)送,、貯存的特殊集裝箱。
一是在大城市開展“生產(chǎn)基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點(diǎn)和“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場+配送中心+超市”試點(diǎn),。二是在農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地”冷鏈物流試點(diǎn)和“加工企業(yè)+生產(chǎn)基地+第三方物流”試點(diǎn),。在總結(jié)示范、試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,逐步向全國輻射,、推廣。建多元化機(jī)制加大投入,,建立以“企業(yè)為主體,、**引導(dǎo)、多方參與”的多元化投入機(jī)制,。加拿大冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)表明,,不管是物流企業(yè)、批發(fā)市場,。還是配送中心,,在起步階段,**的支持和引導(dǎo)資金的投入至關(guān)重要,。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還處于起步發(fā)展階段,,一方面,在硬件設(shè)施建設(shè),、微觀技術(shù)和宏觀管理上還缺乏經(jīng)驗(yàn),;另一方面,由于從“田間一餐桌”整個(gè)物流過程鏈條太長,,一家企業(yè)難以完成冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè),。每年都會(huì)參加先關(guān)的行業(yè)論壇和招商,。
貫穿在整個(gè)冷藏鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中的各種裝備、設(shè)施,,見圖8-1食品冷藏鏈中的主要設(shè)備:各種冷卻設(shè)備(含預(yù)冷設(shè)備),、凍結(jié)設(shè)備、冷藏庫,、冷藏運(yùn)輸設(shè)備,、冷凍冷藏陳列柜(含冷藏柜)、家用冷柜及電冰箱等保鮮鏈,,是指綜合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法與手段,,使鮮活易腐食品在生產(chǎn),加工,、貯運(yùn)和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),,比較大限度地保持食品的鮮活特性和品質(zhì)的系統(tǒng)。
多數(shù)的根莖,、葉菜類蔬菜都適宜貯藏于接近冰點(diǎn)的溫度,,原產(chǎn)于溫帶、寒帶的多數(shù)蔬菜水果要求的貯藏溫度為0度左右,,例如蘋果,、梨、桃,、菜花,、芹菜等;原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶的蔬菜水果多數(shù)溫度要求高于0度,,例如香蕉為13度,,芒果為10度,黃瓜為12-13度,,青椒為9-12度等,。如果貯藏溫度高于**適溫度,將會(huì)加快后熟衰老過程,,縮短貯藏期,;如果貯藏溫度低于**適溫度,將導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異,。 進(jìn)行長途物流運(yùn)輸?shù)乃緳C(jī)師傅需要準(zhǔn)備充足的食物。國際冷鏈運(yùn)輸
提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會(huì)生活品質(zhì),。濱湖區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運(yùn)輸
速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術(shù),,在零下25攝氏度迅速凍結(jié),然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸,、長期保存的一種新興食品,,常見的有速凍水餃,、速凍湯圓、速凍饅頭等,。從1995年起,中國速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增,,年產(chǎn)量接近1000萬噸,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家,,年銷售額達(dá)100億元,。自1999年起的連續(xù)3年,全國連鎖超市中銷售的食品日用品中,,速凍食品銷售額均名列***,。速凍食品品牌中,三全,、思念占據(jù)重要位置,,并均以超過10%的市場占有率雄居***集團(tuán)。三全更以5億元的年銷售額成為全國速凍食品市場的**企業(yè),。第二集團(tuán)品類眾多,,但每一種所占市場份額均十分有限。濱湖區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運(yùn)輸
上海國好物流有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,,繪畫新藍(lán)圖,,在上海市等地區(qū)的交通運(yùn)輸中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,,共同進(jìn)退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,,未來國好上海物流供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,,也不足以驕傲,,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,,放飛新的夢想,!