***,,使用價(jià)格相對(duì)較高的冷鏈物流對(duì)企業(yè)是否有好處。這是一個(gè)利益的問題,,并牽涉到整個(gè)價(jià)值鏈上的各方,。如果一些供應(yīng)商想使用正規(guī)的車,,但是零售商或消費(fèi)者并沒有因此而給予額外的照顧(沒有在零售上得到好處),而是與其它的供應(yīng)商同等對(duì)待(如在收貨時(shí)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同,,無法嚴(yán)格執(zhí)行,,從而打擊了好的品牌),。由于并沒有因?yàn)槟硞€(gè)供應(yīng)商提供較好的冷鏈物流而給予額外的照顧,,這樣一來就間接地鼓勵(lì)了供應(yīng)商使用非標(biāo)準(zhǔn)的車(雜牌軍),。而真正能做到的供應(yīng)商則在少數(shù),,這是一個(gè)利益的問題,而不是一個(gè)物流的問題,。比較大的阻力在于一些供應(yīng)商也想使用正規(guī)的車,零售商并沒有給予額外的照顧,。上海的一些零售商嚴(yán)格要求使用冷藏車,,這在整個(gè)中國(guó)要求是比較高的。售前售后會(huì)及時(shí)解決客戶的問題,。松江區(qū)有哪些冷鏈運(yùn)輸
拖車以及標(biāo)準(zhǔn)的冷藏集裝箱都可以被用作鐵路冷藏運(yùn)輸,,如下圖所示,。一種特殊的拖車,,被設(shè)計(jì)成能與火車底盤相匹配,也可通過鐵路運(yùn)輸,,然后采用標(biāo)準(zhǔn)的公路拖頭將拖車拖至**終目的地,,這些拖車采用與公路應(yīng)用一樣的制冷機(jī)組,,經(jīng)常采用空氣懸掛系統(tǒng)。(四)鐵路冷藏車廂鐵路冷藏火車車廂一般采用集成的自帶動(dòng)力制冷機(jī)組,。其送風(fēng)系統(tǒng)和拖車的送風(fēng)系統(tǒng)類似,,制冷系統(tǒng)將冷空氣送到車廂的頂部,,冷空氣流經(jīng)貨物,,從車廂底部返回,。與集裝箱類似,,只要貨物的堆放合理,,滿足氣流布局要求,,一般都可以長(zhǎng)距離運(yùn)輸。通常用來運(yùn)輸不易腐蝕的貨物,,如柑橘,、洋蔥和胡蘿卜等。一般車廂都要求很好的氣密性,,滿足氣調(diào)的要求。鐵路運(yùn)輸方式具有大容量的特點(diǎn),,一般**多可運(yùn)輸113立方米,45噸的貨物,。特色冷鏈運(yùn)輸以客為尊根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類,,包括塑料的,、布料的,、泡沫的,、金屬材質(zhì)的,。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸,、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 [1],。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程,。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,,國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策,。冷鏈物流的要求比較高,,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,。冷鏈物流是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的“升級(jí)版”
例如,,一些大型超市與蒙牛建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,,由蒙牛直接配送,利用蒙牛運(yùn)輸要求和運(yùn)輸工具直接到達(dá)超市的冷柜,,避免在運(yùn)輸過程中的鮮奶變質(zhì),,給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽(yù)度,。隨著合作的進(jìn)展,與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固,,以及操作經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,,通過對(duì)生產(chǎn)商自有冷鏈資源,、社會(huì)資源和自身資源的不斷整合,,建立起科學(xué)的、固定化的冷鏈物流管理和運(yùn)作體系,。麥當(dāng)勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司,。夏暉公司是麥當(dāng)勞的全球物流服務(wù)提供商,為麥當(dāng)勞提供質(zhì)量的服務(wù),。夏暉公司為了滿足麥當(dāng)勞冷鏈物流的特殊要求,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心。分為干庫(kù),、冷鏈庫(kù)和冷凍庫(kù),,配有冷鏈冷凍保存設(shè)備及冷鏈運(yùn)輸設(shè)施,保質(zhì)保量的向麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)送冷鏈貨物。企業(yè)文化是尊重專業(yè)誠(chéng)信。
加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,健全檢查與監(jiān)督機(jī)構(gòu),。同時(shí),,其**與地方“分級(jí)管理、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒,。我國(guó)應(yīng)盡快制定與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流指導(dǎo)準(zhǔn)則與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,包括整個(gè)冷鏈物流節(jié)點(diǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和良好操作規(guī)范,。如原料基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、預(yù)冷與貯藏標(biāo)準(zhǔn),、加工標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)(特別是農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸溫度標(biāo)準(zhǔn)),、銷售標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),,以及檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,,并制定以***(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范),、GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范),、HACCP(危害關(guān)鍵控制點(diǎn)分析)、ISO為基本原理的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程質(zhì)量與安全控制技術(shù)規(guī)程,,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制,。提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如巧克力,、糖果,、藥品、化工產(chǎn)品等等貨物,。南京服務(wù)冷鏈運(yùn)輸
公司的福利待遇很不錯(cuò),。松江區(qū)有哪些冷鏈運(yùn)輸
發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流意識(shí)強(qiáng)發(fā)達(dá)國(guó)家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,如美國(guó)農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn),, 70%用于產(chǎn)后加工保鮮,;意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,,而日本則大于70%,。歐、美,、日等國(guó)食品冷藏運(yùn)輸率均達(dá)到80%~90%,,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,,果蔬損失率控制在5%以下。美國(guó)的蔬菜水果低溫物流更為典型,,產(chǎn)品從田間收獲后到消費(fèi)者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率*有1%~2%。 制定有國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,并有專門機(jī)構(gòu)管理國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)冷鏈物流行業(yè)制定了相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)食品生產(chǎn)松江區(qū)有哪些冷鏈運(yùn)輸
上海國(guó)好物流有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),,在發(fā)展過程中不斷完善自己,,要求自己,不斷創(chuàng)新,,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在上海市等地區(qū)的交通運(yùn)輸中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同國(guó)好上海物流供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,,我們將以更好的狀態(tài),,更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,,去拼搏,,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng),!