福鼎市位于福建省東北部,，地處閩浙交界的東海之濱。地理坐標(biāo)介于北緯26°52′~27°26′,，東經(jīng)119°55′~120°43′之間,。地勢是西北高，東南低,，地勢呈東北,、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜,。除濱海一帶有少數(shù)的低山,、平地外，大多海拔在500-800米,，乃至1000米以上,。東西寬，南北長,，海岸線長,；陸地面積，海域面積,，山丘地約占陸地總面積的91%,，盆谷平原約占9%。氣候條件屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),，海洋性氣候特征明顯,，年平均溫度℃，年降雨量,，年相對濕度80%,，山區(qū)平均無霜期228天。土壤有紅壤,、黃壤,、紫色土和沖積土，PH值在,，普遍在,，質(zhì)地為壤粘土，有機質(zhì)含量高達,。域內(nèi)除沿海地帶的土質(zhì),，大部分的土壤適合茶樹生長。折疊,。 秋風(fēng)起時,，正好飲茶。 捻一縷茶香,，守半盞時光,。福建白茶介紹

    茶梗中的通氣細(xì)小管道使茶餅內(nèi)部的茶葉能接觸到微量空氣，由于白茶的陳化需要少量的氧氣,，茶梗中的通道能使茶餅內(nèi)外部都能一起慢慢轉(zhuǎn)化,。白毫銀針是芽茶、白牡丹是芽葉茶,，在制作成茶的過程中把茶梗全部***了,。沒有茶梗的幫助，這兩種白茶的茶餅轉(zhuǎn)化速度**慢,。貢眉雖然也有茶梗,，但是貢眉中的茶梗更細(xì)、更少,，比起壽眉茶餅,，陳化速度也更緩慢。由于壽眉茶梗多的原因,，壽眉餅是陳化速度**快的茶餅,。陳化同樣年份的四種白茶茶餅，壽眉茶餅的陳香**濃,。小結(jié)一下白茶好不好喝要看個人感受,，貴的茶不見得就適合自己；壽眉陳茶保留了一定白茶清熱***的效果,，卻因為茶性溫和反而不傷腸胃,；壽眉餅陳化速度在四種白茶茶餅中**快的，買新茶存到陳茶喝,，壽眉茶餅更合適,。原產(chǎn)地老壽眉福鼎白茶不只是茶，是來自福鼎的自然禮贊,。

    春壽眉梗更細(xì),，更短小，色深綠,。蒹葭蒼蒼,，白露為霜。白露茶之后,，秋茶季巳近尾聲了,。（2014白露茶）《10》寒露茶寒露節(jié)，是每年的深秋了,。深秋初冬時節(jié),，夜里凍得極為明顯,，遇上寒潮多的年份，土面上都會凝結(jié)白霜,，所以基本上白茶樹到寒露節(jié),，就不怎么發(fā)芽了。有的年份天氣冷得快,，到寒露節(jié)時沒茶芽可供采摘,，寒露茶的產(chǎn)量甚至少過春壽眉。（2017寒露茶青）所以寒露茶的產(chǎn)量真的是極低,，像2015年,，村姑陳就沒有收到寒露茶。這極為珍貴的寒露茶,，在秋茶中,，算是可與白露茶比肩的另一個特色茶、后起之秀,。寒露茶的葉片,，沒有白露茶大，芽頭更加小,，細(xì)如針,。葉片顏色比白露更深重，帶著秋霜風(fēng)姿,。由于產(chǎn)于深秋之際,，受冷空氣的影響，寒露茶擁有比白露細(xì)窄一些的梗,，湯水比白露鮮爽了些,，卻又與春茶的鮮爽感截然不同。它的香氣,，比之同為秋茶三劍客的立秋和白露,，更為高揚，拔尖,，像一只隨風(fēng)飛上蔚藍(lán)天空的美人風(fēng)箏,，輕盈、空靈,?；ㄏ阍跍锞`放，帶著鮮爽感,，在舌面上形成一層薄冰般的甜意,。待湯水咽下，舌上泛起絲絲的涼。這是玩皮的茶多酚,，在秋茶里跟我們捉的迷藏,。（2017純?nèi)諘窈恫瑁?1》冬片茶冬片，顧名思議,，是冬天的老葉子,。但它身份特殊。

    記得一位日本藝術(shù)家說過這樣一句話:“我想讓這個世界變得更美,哪怕只有一點點,。我的工作就是這種愿望的小小表達?！毕胂肫鋵嵑芊衔业男木?。本草歷,還原植物純粹的**本源,這是源自兒時生活的烙印。出生在福建內(nèi)陸深山的農(nóng)墾場,一花一草,、一樹一葉,春夏秋冬四季變遷,眼眸里都是她們相伴的身影,。一沙一世界,每株植物都是燦爛的生命,都是大自然賜予人們無私的饋贈。福鼎白茶,“不揉不炒,為自然”,。制作過程簡單自然,以少的工序加工,大程度還原天然純真的風(fēng)味,保留住豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養(yǎng)成分,。獨特的加工工藝,獨特的產(chǎn)地環(huán)境,獨特的白茶品種造就了白茶外表天然素雅,而內(nèi)質(zhì)清甜爽口的***品質(zhì)。白茶可以算是回歸自然,、生態(tài),、**的茶葉,因而受到一眾人的青睞。此外,白茶口感佳,、好喝,白茶茶湯清鮮,色澤清澈,甜醇順滑,花香,、果香讓人沉醉。唯其純者能容萬物,白茶應(yīng)該是值得讓我用盡余生來挖掘她深藏的美,一經(jīng)偶遇再難相忘,。白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,。白茶的名字早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中:永嘉縣東三百里有白茶山。宋徽宗在《大觀茶論》中,更是對它贊不絕口:白茶,自為一種,與常茶不同,。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致,。須制造精微。福鼎白茶,，原來這就是我一直尋找的味道,。

    長方形的長寬高各為250mm、160mm,、30mm,，盤的一角有20trnn的缺口。審評毛茶一般采用竹篾制的圓樣,，直徑500mm,，邊高40mm。(2)審評杯、碗,。審評杯為沖泡茶葉和審評茶葉香氣之用,；審評碗為裝盛茶湯、審評湯色和滋味之用,。均為瓷質(zhì)純白色,，大小、厚薄規(guī)格必須一致,。其杯,、碗規(guī)格型號、容量依審評茶類不同而不同,。審評白茶要選柱形杯,，杯高，口徑,，容量150ml,、200ml或250ml，在杯柄對面的杯沿有一半圓形缺口,，便于傾倒出茶湯,，審紅碎茶的杯為鋸齒形，起阻攔茶渣的作用,，杯蓋上有一小孔,。審評碗為廣口狀，高,，口徑,，容量與茶杯容量相等。(3)葉底盤,。審評茶葉的葉底之用,，用木板制成，大小規(guī)格,，有10cm×10cm×2cm和12cm××2cm兩種,，漆成黑色。(4)其他審評用具,。有茶秤,、定時鐘或沙時計(計時沙漏)、匙網(wǎng),、茶匙,、湯杯、茶孟,、茶壺,、電爐或炭爐、提桶、臉盆等,。二,、白茶審評程序?qū)徳u白茶品質(zhì)的好壞及等級的劃分，可分為把盤,、開湯,、聞香氣、看湯色,、嘗滋味,、評葉底六個程序來鑒別。1.把盤把盤俗稱搖樣匾或搖樣盤是審評白茶外形的首要操作步驟,。一般將白茶放人竹篾制的匾中,，雙手持樣匾的邊緣，運用手勢做前后左右的回旋轉(zhuǎn)動,。福鼎白茶，源自自然,，歸于純粹美好生活,。原產(chǎn)地老壽眉福鼎白茶

品一口福鼎白茶，讓生活飄香,。福建白茶介紹

關(guān)于福鼎白茶的泡法,，我們要注意一下幾點，福鼎白茶怎么沖泡?

1,、杯泡法:適合一人獨飲,，用杯泡法，用200m1透明玻璃杯,，取3-5g用約90度開水,，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶,，沖泡時間根據(jù)個人口感自由握,。

2、蓋碗法:適合二人對飲,，取3g福鼎白茶放入蓋碗,，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法,，一泡30-45秒,，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感,。

3,、壺泡法:適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶放入其中,，用約90度開水洗茶溫潤聞香,，45秒后即可品飲，特點:毫香醇厚,。

4,、大壺法:適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶放入大瓶瓷壺中,，用90-100度開水直接沖泡,，喝完蓄水，白茶具有耐泡,，長時間擱置,，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚適合家庭夏天消署用茶,。

5,、煮飲法:適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，口感西厚奇特,。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味,。 福建白茶介紹

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