白茶具有三抗三降之保健功效，同時還有養(yǎng)心,、養(yǎng)肝,、養(yǎng)目、養(yǎng)神,、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效,。白茶的制作工藝很特別,，也是自然的做法，它不炒不揉,，既不像綠茶那樣制止茶多氧化,，也不像紅茶那樣促進它的氧化;而是把采下的新鮮茶葉，薄薄地攤放在竹席上置于微弱陽光下,，或置于通風透光效果好的室內(nèi),，讓其自然萎凋。晾曬至七,、八成干時,，再用文火慢慢烘干即可，由于制作過程簡單,，以少量的工序進行加工,，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分,。在原產(chǎn)地的百姓自古就有用白茶下火清熱,、發(fā)汗去濕舒滯避署、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾,。巖茶茶湯澄凈透亮,，回味醇和。武夷山代理武夷巖茶加盟費

    更是巖上少有的百年老樅,，楓樹窠四面環(huán)山,，日照時間短,，環(huán)境陰濕，符合茶葉的喜好,。這時候入冬,，水位下降，流到地下,，到了春天,，茶樹生長期，水量充沛,，濕度高,，植物瘋長，草木繁茂,。其老叢水仙茶湯醇厚,，濃稠，樅味青苔味足,，湯水清涼,，口齒留香。蒼老的水仙茶夾雜在火紅的楓樹中,，紅綠相映,，實在是美不勝收（摘選自溫建平《武夷水仙》）。香氣清純,，滋味醇厚醇,。剛開始是很明顯的青苔味。隨之第二,、三水,，蘭花香散發(fā)出來，淡雅清香,?；ㄏ慵儍簦S后是純純木質(zhì)味,，口感綿柔,，有滑感,，微有苦味,，苦感化開是清甜的回韻，口齒留香,。五,、古井老樅古井是武夷山適合老樅生長的神秘的山場之一，往慧苑坑而上穿過長窠,，一路向上,，大約需要40分鐘的路程到達,。古井老樅水仙是小隊留下來的現(xiàn)武夷山老的一批老樅之一。因為位置地處坑澗,，少有陽光,，且陰濕很重的地方，古人有在此砍柴燒木炭,，所以古井也叫碳窯,。傳說古井是武夷山正巖景區(qū)內(nèi)早種植水仙的地方，有人說古井老樅約有200年,，有的說差不多150年,，比較可靠的說法是應該在120-150年間，老樅的株棵不多,；另外還有少部分茶樹可以考據(jù)的是七八十年樹齡,。古井老樅水仙由于地理位置優(yōu)越，產(chǎn)量稀少,，品質(zhì)極高,。福建肉桂武夷巖茶客服電話巖茶具有豐富的營養(yǎng)成分，對身體有益,。

清代民國時期,，白茶作為端高茶葉出口歐美，英國貴族階層泡紅茶時放入幾根白毫銀針,，顯示其珍貴,。1938年，點頭鎮(zhèn)龍?zhí)锶死畹霉獬闪⒏６Π撞韬献魃?，茶農(nóng)可直接向聯(lián)社所轄的村社交茶,、領款有民國時期李得光向茶農(nóng)收購茶青的字據(jù)為證。國外的科研機構(gòu)早就對白茶的保健功效進行研究,。原全國委員,、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心原主任駱少君研究員說：福鼎白茶是“墻內(nèi)開花墻外香”一族。原福建省茶葉協(xié)會秘書長陳金水說：晚清以來,，北京同仁堂每年購50斤陳年白茶用以配藥,。在計劃經(jīng)濟的時候，國家每年都要向福建省茶葉部門調(diào)撥白茶給國家醫(yī)藥總公司做藥引（配伍）,，配制成非常高級的藥,。進入21世紀，白茶得到英國凱特王妃的喜好,，2009年英國王子世紀婚禮的結(jié)婚紀念茶就是用福鼎白茶配制而成,。

    武夷巖茶的傳統(tǒng)炭焙(1)、初焙(初制),。也稱毛火,、走水焙,，做青葉經(jīng)炒、揉后,，緊接烘焙,，時間多從晚上7-8鐘開始，打焙(焙窟生火)一般應提早3-4小時,。烘焙時采用明火,，但無火焰，每個焙窟溫度依次從高而低排列,。經(jīng)測定焙窟表面炭溫,，一般在500℃左右，每焙籠大多放700克左右茶葉攤放在焙篩上,，即一手炒鍋青葉量,。焙籠中的茶葉距炭面約27厘米左右，焙篩溫度約150℃,，歷時4-5分鐘,，烘至底層茶葉半干即可翻拌，翻焙好的茶葉即移放下一焙窟上(溫度稍低些),，繼續(xù)烘焙,，待全部烘焙至半干即可下焙，攤放在水篩上攤涼以待付揀,。傳統(tǒng)初焙屬純手工操作,，工效低耗時長。這種烘焙作業(yè),，20世紀70年代前普遍采用,，現(xiàn)仍有少數(shù)茶農(nóng)依舊使用此傳統(tǒng)統(tǒng)烘焙方法焙茶。(2),、足火(初制復火),。是巖茶加工的一道關鍵工序，烘焙采用暗火,，即炭上蓋灰,。文火慢焙原則，要烘多久,？烘到什么程度才適宜,，全靠烘焙師傅根據(jù)烘焙的茶葉實際狀況，或市場特定要求而靈活掌握,。巖茶的大部分焦糖香即在這一時段形成,。初制毛茶，從攤涼到揀剔,、扇簸,，一般約經(jīng)10小時左右，這時茶葉已是半成品,，接著就開始足火階段的烘焙,，由于沒有梗片雜物，每籠投放量為,，只需2小時左右,，焙窟溫度掌握在150℃左右。巖茶獨有的陳香,，令人無法抗拒,。

    肉桂，不懂茶的人以為是做菜的調(diào)料,，提味增香,；愛茶之人認為它是武夷巖茶中的品種，喝過肉桂才算喝過巖茶,。在武夷巖茶中,，茶的名字或別致浪漫，如春蘭,、水仙,；或仙風道骨，如白雞冠,、水金龜,；或清新可愛，如春桃香,、雪梨……那肉桂為什么會稱之為“肉桂”呢,？或許是因為桂皮香是它明顯的特征，滋味霸道對口腔的刺激感極強吧,。清代“肉桂茶”名字誕生的見證人蔣衡的《茶歌》中道"奇種天然真味好,，木瓜徽釅桂徽辛，何當更續(xù)歌新譜,，雨甲冰芽次第論",，對肉桂特點形象的進行了描述。肉桂,，在懂茶愛茶人的圈子里獨樹一幟,，被認為是烏龍茶中的上品，用自己的特色吸引抓住飲茶者的心,。雖然正巖的“慧苑坑肉桂”“馬頭巖肉桂”“牛欄坑肉桂”等難得一見,、價格昂貴，也依然不能阻止大家對他的追逐,。肉桂,，所謂“沒有綠茶的苦,，沒有紅茶的澀”，香氣濃郁,，有桂皮的辛辣,，還有微微奶香，在不同的環(huán)境中生長,，肉桂又具有明顯的花香,。而如遇正巖茶，巖韻明顯,，花香奶香與桂皮香共同作用,，簡直可以算的上口腔的味覺盛宴。雖說肉桂是品飲巖茶的“必修課”,，但正巖肉桂的價格確實讓普通人望而卻步,，只能說“嘗嘗就好”；另外,，肉桂的強烈刺激感和濃烈的感覺,。巖茶作為中國傳統(tǒng)茶文化之一，能夠展示出古老智慧的魅力,。代理武夷巖茶宣傳

巖茶,因"巖巖有茶,非巖不茶"而得名,。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。武夷山代理武夷巖茶加盟費

    茶品種有：水仙,、肉桂,、名叢。一條橫貫東西的峽谷,，連接天心巖和崇陽溪的水系,，坑澗內(nèi)茶園廣布，光照充足,。大坑囗為九龍窠,、倒水坑、天心巖一帶的溪水干流,，溪流也帶來上流的肥沃土壤,，養(yǎng)料充足，所以植茶樹無需施以肥料,。8,、九龍窠肉桂茶——九龍窠肉桂茶專題大紅袍景區(qū)內(nèi)，海撥326m,。茶樹品種有：大紅袍,、石乳。峽谷形如九條龍，九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,，稱為龍珠,，故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹,、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,，陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作,。往東至永樂禪寺,。9、竹窠肉桂茶流香澗西側(cè),，海撥351m,。茶品種有：水仙。一條優(yōu)美的天然山間谷地,。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,，竹窠的地勢更加低洼，被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分,，又避風排水,，青苔滋生。水仙品種葉片特寬大,，光合能力前列,，茶品較好滋味獨特。10,、三仰峰肉桂茶九曲溪第七曲,，海撥。茶品種有：老樅水仙,。樹齡近百年,，因此峰為景區(qū)**高處，故地勢險峻,，采摘茶非常困難,，產(chǎn)量有限故制作時多手工完成。水仙品種是喬木,，滋昧綿厚,，火工烘焙到點可以長時間存放，陳茶氣足韻足,。武夷山代理武夷巖茶加盟費