0109壽眉是**次的白茶嗎?摘要：傳統(tǒng)白茶有四種：白毫銀針、白牡丹,、貢眉和壽眉,。從價格上說，同廠商,、同年份的白茶中四種白茶的價格也是依次下降,。但是壽眉是**次的白茶嗎？傳統(tǒng)白茶分成四種：白毫銀針,、白牡丹,、貢眉和壽眉。白毫銀針是芽茶,；白牡丹有芽有葉,；貢眉和壽眉是粗老茶，葉片多并且有茶梗,。壽眉在福鼎民間當(dāng)?shù)胤窖苑Q為“粗茶婆”,，由于***的白毫銀針以及白牡丹主要用于出口外銷。茶農(nóng),、茶工把明前明后采摘白毫銀針,、白牡丹之后的葉茶茶青按白茶工藝制作出的貢眉和壽眉留著自己喝，或者在鄉(xiāng)間,、縣城出售,。從四種傳統(tǒng)白茶的售價看，同一年份,、同一廠商出品的四種傳統(tǒng)白茶**貴的當(dāng)然是白毫銀針,，其次是白牡丹，貢眉一般會比壽眉略貴一些,，壽眉**便宜,。并且，壽眉基本沒有白茶銀白如雪的特點(diǎn),，壽眉成茶看上去就如同一堆曬干的樹葉，毫不起眼,。壽眉低價而且外形粗老,，是否就意味著壽眉是**次的白茶？我不認(rèn)可這個說法,。原因有三：一是茶好不好喝不是貴和好看貴的茶不一定都好喝,，好喝的茶不一定都貴。就我自己來說，試喝了不同年份,、不同品種的白茶,，覺得三五年的壽眉性煮著**好喝。雖然白毫銀針和白牡丹具備白茶“白”的明顯特征,。解鎖福鼎白茶的秘密,，感受自然的饋贈。2015年壽眉福鼎白茶廠家

    福鼎白茶的茶多酚含量在～,，平均為景谷白茶茶多酚的含量為～,，平均為。二者兩相比較,，景谷白茶茶多酚含量近,，這主要是二者茶樹品種不同所造成的。氨基酸氨基酸能提高茶湯的鮮爽度,，緩解苦澀,，同時還可參與茶中香氣物質(zhì)的形成。測試數(shù)據(jù)顯示,，福鼎白茶中氨基酸含量為～景谷白茶氨基酸含量為～,。福鼎白茶比景谷白茶高了約倍，這也說明了為何福鼎白茶滋味更為鮮爽,?？Х瓤Х戎饕士辔叮刑嵘窨蛊诘淖饔?。福鼎白茶咖啡范圍為～,，景谷白茶咖啡范圍為～。不過,，由于鮮葉的等級不同,，也會影響茶湯中內(nèi)含物質(zhì)的多少。為了更準(zhǔn)確地對比二者在內(nèi)含物質(zhì)方面的異同,，研究者對同等鮮葉標(biāo)準(zhǔn)的福鼎白茶與景谷白茶的化學(xué)成分進(jìn)行了比較分析,。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，鮮葉等級為單芽的景谷白茶在水浸出物,、茶多酚,、咖啡含量高于福鼎白茶，氨基酸含量福鼎白茶高于景谷白茶,，而且各項差異均達(dá)到***水平,。鮮葉等級為一芽一葉的兩種白茶比較上，景谷白茶水浸出物含量同樣高于福鼎白茶,，差異***;茶多酚,、咖啡含量高于福鼎白茶，但差異不***。氨基酸含量福鼎白茶***高于景谷白茶,。同等鮮葉標(biāo)準(zhǔn)的福鼎白茶與景谷白茶化學(xué)成分含量存在明顯差異,，主要原因是由品種差異導(dǎo)致的。景谷白茶是由云南大葉種制成,。白牡丹福鼎白茶行情品味福鼎白茶,，感受時間的藝術(shù)之作。

    茶梗中的通氣細(xì)小管道使茶餅內(nèi)部的茶葉能接觸到微量空氣,，由于白茶的陳化需要少量的氧氣,，茶梗中的通道能使茶餅內(nèi)外部都能一起慢慢轉(zhuǎn)化。白毫銀針是芽茶,、白牡丹是芽葉茶,，在制作成茶的過程中把茶梗全部***了。沒有茶梗的幫助,，這兩種白茶的茶餅轉(zhuǎn)化速度**慢,。貢眉雖然也有茶梗，但是貢眉中的茶梗更細(xì),、更少,，比起壽眉茶餅，陳化速度也更緩慢,。由于壽眉茶梗多的原因,，壽眉餅是陳化速度**快的茶餅。陳化同樣年份的四種白茶茶餅,，壽眉茶餅的陳香**濃,。小結(jié)一下白茶好不好喝要看個人感受，貴的茶不見得就適合自己,；壽眉陳茶保留了一定白茶清熱***的效果,，卻因為茶性溫和反而不傷腸胃；壽眉餅陳化速度在四種白茶茶餅中**快的,，買新茶存到陳茶喝,，壽眉茶餅更合適。

    記得一位日本藝術(shù)家說過這樣一句話:“我想讓這個世界變得更美,哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn),。我的工作就是這種愿望的小小表達(dá),。”想想其實很符合我的心境,。本草歷,還原植物純粹的**本源,這是源自兒時生活的烙印,。出生在福建內(nèi)陸深山的農(nóng)墾場,一花一草、一樹一葉,春夏秋冬四季變遷,眼眸里都是她們相伴的身影,。一沙一世界,每株植物都是燦爛的生命,都是大自然賜予人們無私的饋贈。福鼎白茶,“不揉不炒,為自然”。制作過程簡單自然,以少的工序加工,大程度還原天然純真的風(fēng)味,保留住豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養(yǎng)成分,。獨(dú)特的加工工藝,獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境,獨(dú)特的白茶品種造就了白茶外表天然素雅,而內(nèi)質(zhì)清甜爽口的***品質(zhì),。白茶可以算是回歸自然、生態(tài),、**的茶葉,因而受到一眾人的青睞,。此外,白茶口感佳、好喝,白茶茶湯清鮮,色澤清澈,甜醇順滑,花香,、果香讓人沉醉,。唯其純者能容萬物,白茶應(yīng)該是值得讓我用盡余生來挖掘她深藏的美,一經(jīng)偶遇再難相忘。白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,。白茶的名字早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中:永嘉縣東三百里有白茶山,。宋徽宗在《大觀茶論》中,更是對它贊不絕口:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致,。須制造精微,。落花香羅白茶少，淡泊人間數(shù)茶杯,。

    令人喜愛,。湯色淺黃，鮮醇爽口,，飲后令人回味無窮,。【分類】白茶因茶樹品種,、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如白牡丹,、新白茶、貢眉,、壽眉),。白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針,。白牡丹何以冠此高雅之芳名,？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵,，沖泡后綠葉托著嫩芽,，宛如蓓蕾初放，故得美名,。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為“白毫銀針”,，因其色白如銀,，外形似針而得名,，是白茶中**名貴的品種。其香氣清新,，湯色淡黃,，滋味鮮爽，是白茶中的珍品,。而采自菜茶（福建茶區(qū)對一般灌木茶樹之別稱）品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶,，稱為“貢茶”和“眉茶”,。貢茶的品質(zhì)優(yōu)于眉茶,。【效果】白茶的效果有：***,、***,、防暑、***,、治牙痛,，尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒*，其退燒效果比***更好,。白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成,。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露,。成茶滿披茸毛,，色白如銀，故名白茶,。白茶因茶樹品種,、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶。茶香四溢,，福鼎白茶帶你領(lǐng)略中國茶文化,。福鼎磻溪貢眉福鼎白茶哪款好

福鼎白茶：茗香四溢，與您共享此刻寧靜,。2015年壽眉福鼎白茶廠家

    安吉白茶和福鼎白茶雖然品名中都有白茶兩字,，但實際上兩者并非同類茶，它們之間有著許多區(qū)別,。區(qū)別一：茶葉類別：福鼎白茶屬于白茶類,。安吉白茶屬于綠茶類。區(qū)別二：制選工藝福鼎白茶加工工藝制法自然且簡單獨(dú)特,，不炒不揉,，只用萎凋和烘焙兩道工序，采用輕微前發(fā)酵,，使茶芽自然緩慢地變化,，不破壞酶的活性,，讓其自然萎凋，晾曬至八九成干時,，再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可,。安吉白茶制選大體的工藝：高溫殺青(炒青)、揉捻,、復(fù)炒、烘焙,。新葉經(jīng)過四五個小時的攤放,，然后按照一定的溫度和時間進(jìn)行殺青屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理條,，***烘干,，安吉白茶就全新出鍋了。區(qū)別三：外形和口感福鼎白茶與其它茶種相比,，茶芽頭肥壯重實滿披白毫,，色澤如銀，素有茶中“美女”,、“茶王”之美稱,“銀妝素裹”之美感,。獨(dú)特的加工工藝、獨(dú)特的原產(chǎn)地環(huán)境,、獨(dú)特的福鼎大白茶和福鼎大白毫**良樹品種造就了福鼎白茶外表天然素雅,、口內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽毫味濃，滋味鮮爽微甜,，湯色杏黃明亮,，輕輕啜飲，令人心曠神怡淡雅醇香,、毫香幽顯的獨(dú)特品質(zhì),。安吉白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽,，顏色鮮黃或綠,，光亮油潤；沖泡杯中葉張,，莖脈翠綠,，湯色鵝黃，清澈明亮,，葉肉玉白,，葉脈淡綠。鮮爽甘醇,，香高持久,。2015年壽眉福鼎白茶廠家