這就是“白鳳仙子”泰和烏雞的傳說,。據(jù)《泰和縣志》記載,，泰和烏雞始于唐宋，興于康乾,，盛于當代,，至今已有1000多年的歷史，1567年,，泰和烏雞還被載入李時珍的《本草綱目》,。泰和烏雞是特有的禽類種質(zhì)資源，除西藏自治區(qū)外,，各地都有一定規(guī)模的飼養(yǎng),。泰和烏雞性情溫順、體軀短矮,、骨骼纖細,、頭長且小、頸短,，具有較好而獨特的外貌特征,，極易與其他品種區(qū)別。但是由于泰和烏雞質(zhì)弱體輕,，膽小怕驚,，喜走善動，就巢性強,，繁殖能力較低,，因此，離開原產(chǎn)地飼養(yǎng),，便易產(chǎn)生變異,、退化。然而,，20世紀中葉,，為了提高泰和烏雞的產(chǎn)量,，一些地區(qū)出現(xiàn)盲目雜交的現(xiàn)象，導致泰和烏雞品質(zhì)下降,，丟失了許多特性,。為還烏雞本來面目，20世紀80年代,，泰和烏雞保護工作被列入農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的星火計劃,，設立了專門的原種烏雞種雞場，開展了長期的烏雞品種保護工作,。1999年10月,，泰和建立了較高個烏骨雞生態(tài)保護區(qū)，開始了原種烏雞的“提純復壯”工作,，接著,，泰和縣地方注冊了“泰和烏雞”商標，為泰和烏雞領到了合法的“身份證”,。在此過程中,，泰和烏雞也獲得了越來越多的榮譽和關注。早在1915年,。泰和烏雞在巴拿馬太平洋萬國博覽會上就榮獲“觀賞雞種”金獎,。2000年。通過滋補營養(yǎng),，我們可以提高身體的抵抗力,，防護感冒等。廣東品牌滋補營養(yǎng)平均價格

    挑選新鮮的烏雞進行燉煮,，可以從以下幾個方面進行考量：一,、外觀檢查羽毛與皮膚：新鮮的烏雞羽毛應扎實、有光澤,，且全身皮膚均顯黑色（注意：并非純黑,，而是帶有一定光澤的黑色或灰色調(diào)）。羽毛散亂,、皮膚無光澤的烏雞可能已經(jīng)不新鮮,。眼睛：新鮮的烏雞眼睛明亮,，充滿整個眼窩,，角膜有光澤。眼睛暗沉無神或凹陷的烏雞可能不新鮮,。雞嘴與口腔：新鮮的烏雞雞嘴干燥,、富有光澤，口腔粘液呈灰白色,，潔凈沒有異味,?？谇挥挟愇痘蛘骋寒惓５臑蹼u應避免選購。二,、體態(tài)與觸感體態(tài)：觀察烏雞的活動力度,，能夠正常活動的烏雞通常較為新鮮,。萎靡不振或行動遲緩的烏雞已經(jīng)不新鮮,。觸感：新鮮的烏雞肉質(zhì)結實、富有彈性,，手感滑爽細膩,。肉質(zhì)松軟易碎、經(jīng)手一捏就塌陷的烏雞可能不新鮮,。三,、細節(jié)特征叢冠：母雞的叢冠較小，猶如桑葚狀,，且色澤較黑,。公雞的冠形較大，色澤紫紅或大紅色,，形如花朵,。纓頭：雞的頭頂上長有一叢絲毛形成毛冠，母雞的纓頭較為發(fā)達,，形成一個白色的絨球,。耳朵：烏雞的耳朵顯綠色，猶如翡翠,，色澤鮮艷,。成年后顏色可能會變淺，但仍保持一定的綠色調(diào),。雞腳：烏雞的腳部密生白毛,，外側較為明顯。這一特征有助于區(qū)分烏雞與其他品種的雞,。浙江品牌滋補營養(yǎng)報價行情滋補營養(yǎng)并非只是個人的事情,，家庭的飲食jk同樣需要關注。

    烹飪?yōu)蹼u時,，為了很大程度地保留其營養(yǎng),，可以采用以下幾種方法：1.清燉或隔水蒸：保留原汁原味：清燉或隔水蒸能夠很大程度地保留烏雞的原汁原味和營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)和維生素等,。減少營養(yǎng)流失：相比其他烹飪方式，這兩種方法避免了高溫油炸或長時間燉煮可能導致的營養(yǎng)流失,。做法：將烏雞洗凈后,，可根據(jù)需要切塊或整只處理,。加入適量清水和調(diào)料（如姜片、蔥段等）,，放入砂鍋或蒸鍋中,。清燉可選擇大火燒開后轉小火慢燉，隔水蒸則需將烏雞放入蒸鍋中,，蓋上鍋蓋保持密封,。2.短時間高溫快煮：鎖住營養(yǎng)：短時間高溫快煮能夠在短時間內(nèi)使烏雞熟透，同時鎖住肉內(nèi)的營養(yǎng)成分,?？诟絮r嫩：高溫快煮還能保持烏雞的鮮嫩口感。注意：需要好火候和時間,，避免煮過頭導致肉質(zhì)變硬,。3.少調(diào)料、少鹽：保持原味：減少調(diào)料和鹽的使用能夠保持烏雞的原味,，減少其他物質(zhì)對營養(yǎng)的干擾,。安全飲食：低鹽飲食有利于身體，特別是對于需要鹽分攝入的人群,。做法：在烹飪過程中,，盡量減少調(diào)料和鹽的使用量，以突出烏雞本身的風味,。

    引導全縣泰和烏雞加工企業(yè)入園,，并在技術、用水,、用電以及稅費減免等方面給予優(yōu)先扶持,，鼓勵企業(yè)自主創(chuàng)新，更新設備,，改進工藝,，使其上規(guī)模、上檔次,。同時,，積極爭取工商總局的支持，加強與國內(nèi)重點加工好頭企業(yè)的聯(lián)系洽談,，力爭引進一批年加工泰和烏雞300萬羽以上,、年產(chǎn)值超億元的省級以上好頭企業(yè)，開發(fā)泰和烏雞系列產(chǎn)品,，打開國內(nèi)市場,。借鑒中儲糧,、東阿集團的成功經(jīng)驗,，當?shù)赜M國內(nèi)外大型食品加工企業(yè)參與泰和烏雞產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn),，或依托現(xiàn)有泰和烏雞加工企業(yè)“半邊天”等好頭企業(yè)實施兼并重組，組建集團公司或產(chǎn)業(yè),，打造集泰和烏雞種源培育,、飼料加工、規(guī)?；B(yǎng)殖,、精深加工、物流銷售,、文化創(chuàng)意,、休閑旅游等為一體、上下游結合,、產(chǎn)業(yè)鏈打通,、可持續(xù)發(fā)展的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，提升泰和烏雞產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平,，帶動農(nóng)民增收致富,。在泰和烏雞加工開發(fā)力度上，江西谷食品科技等企業(yè)陸續(xù)開發(fā)了白鳳春,、白鳳烏雞口服液等18種新產(chǎn)品,，以泰和烏雞的中成有幾十種。烏雞系列產(chǎn)品共有8大類130多個品種,。泰和烏雞與旅游有著天生融合的“姻緣”,，其食購、賞娛,、文創(chuàng),、養(yǎng)生、研學等產(chǎn)品特性,。通過滋補營養(yǎng),，我們可以改善身體的貧血狀況，讓面色更加紅潤,。

    烏雞蛋銷量達5600萬枚,，產(chǎn)值近60億元，一二三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近2萬人,，帶動近5000農(nóng)戶實現(xiàn)戶均增收6000多元,。同時，泰和縣委統(tǒng)戰(zhàn)部通過牽線搭橋,，聯(lián)系浙江大學共同成立了泰和烏雞產(chǎn)業(yè)技術聯(lián)合研究中心,，加強與江西中醫(yī)產(chǎn)業(yè)研究院、江西省農(nóng)科院畜牧研究所泰和千洲生態(tài)試驗站等科研院所合作,，開展烏雞品種,、飼料,、養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工,、價值利用等全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新研發(fā)和成果轉化,，不斷延長烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈?！霸诘赜虻拇罅χС窒?，我們在冠朝鎮(zhèn)擴建了烏雞養(yǎng)殖基地，統(tǒng)戰(zhàn)部門牽線浙江大學等高等院校,，開展技術交流合作,，提高了烏雞的良種繁育水平和營養(yǎng)價值?！碧┖涂h工商聯(lián)地方,、西昌鳳翔禽業(yè)介紹說。針對泰和烏雞多為農(nóng)戶分散養(yǎng)殖,，生長速度慢,、產(chǎn)蛋量低、品質(zhì)不齊等難題,，泰和縣委統(tǒng)戰(zhàn)部推動出臺扶持烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干舉措和獎補政策,，爭取烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項1500萬元，獎補500萬元,，用于扶持烏雞高標準養(yǎng)殖基地建設,。在擴大銷售、提升效益方面,，泰和縣委統(tǒng)戰(zhàn)部積極發(fā)揮新的社會階層網(wǎng)絡人士優(yōu)勢,，依托電商平臺，引導網(wǎng)絡人士做好泰和烏雞“線上+線下”文章,，開展直播帶貨,。為講好烏雞故事、傳播烏雞品牌凝聚“新”力量,、發(fā)揮“新”作用,。“以前,，烏雞產(chǎn)品單一,。滋補營養(yǎng)的食物中富含微量元素，是身體不可或缺的營養(yǎng)素之一,。浙江用心滋補營養(yǎng)包裝

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    二是采取以科研成果和科研人才入股等方式，由保種企業(yè)與科研單位,、高等院?；蚝妙^企業(yè)聯(lián)合組建的泰和烏雞育種公司，深入開展泰和烏雞保種繁育體系的現(xiàn)代化管理,、生產(chǎn)工藝,、監(jiān)測體系和信息網(wǎng)絡建設等方面的研究,，根據(jù)市場需求,，有計劃、有步驟,、有重點地開發(fā)和利用好泰和烏雞品種遺傳資源,，走“科研、培育,、生產(chǎn)”一體化的路子,，推進泰和烏雞品種資源綜合開發(fā)利用，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā),。實施標準化養(yǎng)殖,，壯大產(chǎn)業(yè)好頭泰和縣有著悠久的烏雞飼養(yǎng)傳統(tǒng)和較高的生產(chǎn)管理水平。1992年,，該縣質(zhì)監(jiān)部門與泰和烏雞原種場科技人員共同制定了《泰和烏雞》省級地方標準,，推進了泰和烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。到21世紀初,，泰和烏雞已成為當?shù)刂赂坏闹匾a(chǎn)業(yè),。2007年9月，泰和烏雞標準發(fā)布,，并于當年10月1日起實施,，這為泰和烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了重要基礎。泰和縣以泰和烏雞發(fā)源地武山為中心,，澄江,、塘洲、冠朝,、馬市,、南溪、沿溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,，規(guī)劃建立泰和烏雞標準化示范區(qū),，培育壯大汪陂途都市農(nóng)場、漢君雄,、西昌鳳翔,、和太樂、榕泰養(yǎng)殖場、禽仙子等一批泰和烏雞規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè),。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建設一個以上具有一定規(guī)模的標準化養(yǎng)殖示范基地，實現(xiàn)泰和烏雞養(yǎng)殖由零散型向集約型轉變,。當?shù)匕凑諈^(qū)域規(guī)劃,。廣東品牌滋補營養(yǎng)平均價格

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖,，在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽,，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領導下,，全體上下,，團結一致，共同進退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來泰和傲昕烏雞發(fā)展a供應和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經(jīng)驗,，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望,，放飛新的夢想,！