芽茶始祖：

      關(guān)于芽茶的始祖，有很多說法，但目前尚無定論,。直至近日，開化縣池淮鎮(zhèn)一茶園“明處士茶園”碑的出土,，則使開化龍頂茶也陷入了關(guān)于芽茶始祖的爭論。該石碑目前由5塊不同程度受損的青石碑體拼合而成,，雖不完整,，卻能清晰看到其面上所刻著的“明處士茶園”五個(gè)大字和碑體右側(cè)用繁體中文赫然標(biāo)明的“萬歷三十七年十一月”等字樣,。從這個(gè)碑來看，開化很早之前,，至少是明萬歷年間就有一定規(guī)模的茶山和茶園了,。目前業(yè)界**都比較傾向于認(rèn)同開化龍頂茶是芽茶始祖，但是至于芽茶始祖究竟如何認(rèn)定,，還期待著更多的考古發(fā)現(xiàn)。 哪種中國名茶性價(jià)比好,？茶葉文字

“一江挑兩龍“,。

      1998年后，開化縣名茶開發(fā)公司,、開化縣頂峰茶業(yè)有限公司,、開化縣云翠茶業(yè)有限公司和開化縣同益茶業(yè)有限公司、浙江芹陽茶業(yè)有限公司等單位選送的“開化龍頂”先后參加國際茶博覽會(huì),、國際名茶評審會(huì),，以及由韓國、日本分別主辦的國際名茶品評會(huì),，分別獲得多項(xiàng)金獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)。2009年1月,，完成了“開化龍頂”原產(chǎn)地證明商標(biāo)的注冊工作,。2010年1月，“開化龍頂”被國家工商局認(rèn)定為中國著名商標(biāo),。至2015年年底,，開化縣各單位選送的“開化龍頂”茶獲省、部和國際級名茶證書,、獎(jiǎng)狀和金杯共計(jì)126項(xiàng),。開化龍頂茶已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，民間也漸漸地有了“滾滾錢江潮,，壯觀天下無,，龍首接龍尾。龍首是龍頂,，龍尾是龍井”的說法,。 茶葉的含量開化龍頂茶所含茶多酚的作用。

浙江名茶的后起之秀,浙江茶葉的杰出品牌

      開化龍頂產(chǎn)于浙江母親河-錢塘江源頭開化縣,，地處浙,、皖、贛三省七縣交界處,。境內(nèi)有座大龍山,，出產(chǎn)茶葉,，明代時(shí)稱“大龍茶”。后因大龍山頂茶品質(zhì)優(yōu)異,，故取名“開化龍頂”茶,。開化龍頂外形緊直挺秀，銀綠披毫,，芽葉成朵勻齊,，香氣鮮嫩清幽，滋味鮮醇甘爽,，湯色杏綠清澈,。用玻璃杯沖泡時(shí)，色翠形美,，極具觀賞價(jià)值,。“玉芽入水,，浮沉有序,，似金針直立，如蓓蕾初放,，清湯綠葉,，栩栩如生。

      ”開化龍頂茶,，作為浙江名茶的后起之秀,，在群雄逐鹿的競爭中脫穎而出，在浙江茶產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位與作用,，是浙江杰出的名茶,。

     開化龍頂茶以其干茶色綠、湯水清綠,、葉底鮮綠的“三綠”著稱,，被各地茶人譽(yù)為“杯中森林”“水中芭蕾”“立著說話”的好看、好聞,、好喝的“三好”茶,。茶葉已成為開化農(nóng)民增收致富的“金葉子”和展示形象的“金名片”。

開化龍頂茶葉有“三大寶”,，茶多酚,、咖啡堿、茶氨酸,。

      龍頂茶有“三大寶”,，一寶是茶多酚。品嘗開化龍頂茶時(shí)，很容易就能在茶水的清香中體味到一股淡淡的苦澀味,，這種味道主要來自茶多酚（茶單寧）,。茶多酚是開化龍頂茶里的“一大功臣”，它能抗氧化,、提高免疫力,，對許多病癥包括肺、食道,、肝,、 結(jié)腸惡變等不適有預(yù)防功效。而且茶多酚能****,，有減重消脂的功效,。再有，茶多酚能強(qiáng)化微血管活性,，增加人體對營養(yǎng)素的吸收，還能以多種方式激發(fā)白細(xì)胞,，提高機(jī)體抗感梁的能力,，并且具有降脂，降壓,，降糖,，預(yù)防腦、心血管疾病,，降低腎病綜合征的發(fā)病率等多種藥理活性,。所以，在開化龍頂茶中,，茶多酚是一種寶貝,。 好喝的毛尖茶葉有哪些？

開手工制作技藝工具：

      化龍頂茶龍頂茶手工制作技藝工具：

1,、竹匾：用毛竹編成,，圓形或橢圓形，用于攤放茶青和干茶用,。

2,、烘籠：烘籠是初烘和焙干的工具，用毛竹編成,，分籠座和籠盤,，盤放在座上，盤中放輕揉后的葉進(jìn)行初烘或提香后的干茶進(jìn)行焙干,，籠座中放燃著的炭火,。白炭用硬雜木燒成的炭，色白、火旺,、耐燒,。

3、竹籮：裝干茶用,。

      民間傳統(tǒng)手工炒制龍頂茶,，在香氣、滋味方面有著機(jī)制茶葉難以比擬的優(yōu)勢,，如何進(jìn)一步保護(hù)開化龍頂傳統(tǒng)手工技藝,，并根據(jù)手工炒制原理研制出“色、香,、味,、形”兼顧的成套名茶機(jī)械，實(shí)施開化龍頂茶標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化生產(chǎn),，已經(jīng)提上了議事日程，并成為未來開化龍頂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題,。 綠茶茶葉的安全問題,，開化龍頂茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。茶葉什么牌子

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開化龍頂綠茶按形態(tài)的分類

      開化龍頂?shù)难坎铻樵绱侯^批優(yōu)良茶葉,，鮮嫩芽保留了茶葉特有的利于健康的營養(yǎng)元素。早在明崇禎四年（1631年）,，開化的芽茶就被列為了貢品,，崇禎年《開化縣志》里有“上貢芽茶四斤”的記載。開化龍頂是以炒青工藝為主的綠茶,，可以分成長條形,、卷曲形、扁平形,、針形等,。條形開化龍頂茶外形挺直，條索緊秀,，色澤以綠翠色為佳,；制作上采用初烘、整形,、焙干,、提香的工藝流程，成茶沖泡后挺立在杯中,，湯色清澈嫩綠而明亮,，鮮醇爽口,，回甘甜。卷曲形開化龍頂茶,，條索卷曲,、細(xì)緊、勻整,，采摘鮮嫩一芽一葉或一芽二葉初展,，芽長于葉或芽葉等長，大小均勻,。成茶卷曲細(xì)緊,、墨綠油潤，湯色嫩綠,，香高持久,。 茶葉文字

南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司擁有主營開化龍頂茶、錢江源開門紅紅茶,。授權(quán)經(jīng)營品牌為凱林開化龍頂（針形綠茶）,，凱林錢江源開門紅（紅茶），凱林貢茗1631開化龍頂（卷曲形綠茶）,。以及其他林下產(chǎn)品,，同時(shí)也經(jīng)銷蘇莊茶籽油、錢江一品茶籽油等產(chǎn)品,。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶,，凱林貢茗1631龍頂綠茶，蘇莊茶籽油,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶,，凱林貢茗1631龍頂綠茶，蘇莊茶籽油,，我們本著對客戶負(fù)責(zé),，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，爭取做到讓每位客戶滿意,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的凱林開化龍頂針形綠茶，凱林錢江源開門紅紅茶,，凱林貢茗1631龍頂綠茶,，蘇莊茶籽油形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可,。