開化龍頂之茶葉的功能與保健
李時珍在《本草綱目》中對茶有過這樣的論述：“茶苦而寒,，陰中之陰,，說也,，降也,，能降火···.若少壯胃健之人,，心肺脾胃之火多盛,，故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,，熱飲則茶借火氣而升散,，又兼解酒食之毒，使人神思闿爽,，不昏不睡,，此茶之功也?！?
若以“茶藥”而論,，開化龍頂茶具有很多功效，典籍中有據(jù)可查的傳統(tǒng)功效就有安定明目,、止渴生津,、清熱消暑、消食醒酒,、利水通便,、治痢去痰、疏散風(fēng)邪,、解表等二十四種,，另外還可防治內(nèi)外科乃至婦兒科的很多病癥，應(yīng)了唐代陳藏器的一句話-茶為萬病之藥,。
茶的本草記述,，以唐代蘇敬等撰的《新修本草》（又稱《唐本草》）為早，列于本部中品,。正文：“茗,，苦茶。茗,，味甘,、苦，微寒,，無毒,。主瘺瘡，利小便,，去痰,，熱渴，令人少睡,，秋（據(jù)《證類本草》與《植物名實圖考長編》,，應(yīng)作春）采之?？嗖?，主下氣,，消宿食，作飲加茱萸,、蔥,、姜等?！毙晕?，是中藥的重要理論，一般又可稱之為“四氣五味”,。四氣（或四性）,，即寒、涼,、溫,、熱，表明藥物的寒熱特性,。五味,，即辛、甘,、酸,、苦、咸,，表明藥物的味道,。這兩者，都與藥物的功效和主治有著很大的關(guān)系,。 好喝的辦公茶有哪些,？茶葉小袋
浙江名茶的后起之秀,浙江茶葉的杰出品牌
開化龍頂產(chǎn)于浙江母親河-錢塘江源頭開化縣，地處浙,、皖、贛三省七縣交界處,。境內(nèi)有座大龍山,，出產(chǎn)茶葉，明代時稱“大龍茶”,。后因大龍山頂茶品質(zhì)優(yōu)異,，故取名“開化龍頂”茶。開化龍頂外形緊直挺秀,，銀綠披毫,，芽葉成朵勻齊，香氣鮮嫩清幽,，滋味鮮醇甘爽,，湯色杏綠清澈,。用玻璃杯沖泡時，色翠形美,，極具觀賞價值,。“玉芽入水,，浮沉有序,，似金針直立，如蓓蕾初放,，清湯綠葉,，栩栩如生。
”開化龍頂茶,，作為浙江名茶的后起之秀,，在群雄逐鹿的競爭中脫穎而出，在浙江茶產(chǎn)業(yè)中具有重要的地位與作用,，是浙江杰出的名茶,。
開化龍頂茶以其干茶色綠、湯水清綠,、葉底鮮綠的“三綠”著稱,，被各地茶人譽為“杯中森林”“水中芭蕾”“立著說話”的好看、好聞,、好喝的“三好”茶,。茶葉已成為開化農(nóng)民增收致富的“金葉子”和展示形象的“金名片”。 清火茶葉哪種中國名茶生態(tài)好,？
開化龍頂綠茶的沖泡：
什么水**適合泡茶,？
水清；水活,；水輕,；水甘；水冽（寒）輕,，指的是輕水,，軟水輕，硬水重,。即含適量礦物質(zhì)和微量元素的水,，而不是含過多鈣鎂的水。因為這樣的水有很好的滲透,、溶解,、擴散、清洗的作用,，對人體血脂,、免疫功能,、腎功能等有促進作用。而自來水含有的各種雜質(zhì)顯然影響了茶水的質(zhì)量,。
沖泡開化龍頂,，適合選用透明無花紋的玻璃杯，可以更好地觀賞龍項茶葉的形態(tài)及色澤,。而且,，玻璃杯窄窄的杯口能聚攏香氣，不至于使開化龍頂?shù)孽r美太過流散,。而在飲茶之前的“聞香”,，恰恰是品茶過程中不可錯失的享受。除此以外,，青瓷也是龍頂茶不錯的搭檔,。或者,，不妨試試汝窯瓷或龍泉窯的白釉瓷,。
開化龍頂茶葉中豐富的維生素及微量元素（二）：
至于龍頂茶中的維生素C，含量高達0.5％,，它能防治壞血病,，增加機體的抵抗力。龍頂茶中維生素E（生育酚）的含量約為茶葉干重的300～800（毫克／千克）,，主要存在于酯質(zhì)組分中,。維生素E是一種抗氧化劑，它可阻止人體中脂質(zhì)的氧化過程,，具有延緩衰老效應(yīng),。而龍頂茶中維生素K的含量約每克成茶300～500國際單位，可促進肝臟合成凝血素,。除了各種維生素,，龍頂茶中還含有磷、鉀,、鈣,、鎂、錳,、鋁、硫等多種人體所需的元素,，這些礦物質(zhì)元素中的大多數(shù)對人體健康很有裨益,。比如，龍頂茶中的氟素含量就很高,，平均為100～200（毫克／千克）左右,，氟素對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯效果,。 開化龍頂茶的保管要求是什么？
現(xiàn)代龍頂茶的傳承,。
1978年,，浙江省召開茶葉會議，要求各縣發(fā)掘和創(chuàng)新名茶,。第二年的4月21日,，周光霖與楊紹震、應(yīng)錫銓等十多位技術(shù)人員為了開發(fā)新眉茶,，登上海拔1000米高的大龍山龍頂潭,，制出了約5千克新茶。這些新茶,，就是開化名茶研發(fā)過程中的成品,，即開始的一批“開化龍頂”。1981年,，周光霖,、應(yīng)錫銓和芮章龍三人在齊溪公社千畝茶園大坦茶牧場試制。由芮章龍負(fù)責(zé)烘干,，經(jīng)過反復(fù)試制,，確定“開化龍頂”茶工序為：攤青→殺青→輕揉→初烘→初理→復(fù)理（提香）→足烘七道工藝，并充分重視茶葉的外形和內(nèi)質(zhì),。同年開始,，“開化龍頂”茶正式投產(chǎn)，提供商品茶38千克,。1982年,，在大坦茶牧場擴大生產(chǎn)規(guī)模，提早分批采摘,，嚴(yán)把采摘關(guān),，以一芽一葉為主，茶葉質(zhì)量明顯提高,。在浙江省第四屆名茶評比會上,，“開化龍頂”等7個品種經(jīng)四次品評，質(zhì)量優(yōu)異,，評為全省名茶,。此后，浙江省名茶評比會隔年舉行一次,，開化龍頂每屆送茶樣評比,，均榜上有名。 好喝的口糧茶是哪種？茶葉批發(fā)零售
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茶葉的安全問題
當(dāng)下,，茶葉的質(zhì)量安全問題是個令人關(guān)注的消費話題。我國不少地區(qū)的茶樹采用化學(xué)防治措施治理蟲害,，導(dǎo)致很多消費者不敢飲用茶水,。為了保降龍頂茶不受此困擾，保證茶的內(nèi)在多種有益成分不流失,，很早以前開化就重點推廣了茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù),，茶園施肥、病蟲害防治都做到了標(biāo)準(zhǔn)化,。開化境內(nèi)擁有7萬多畝的綠色茶園,，由于技術(shù)成熟，實施到位,，開化龍頂茶在國家有關(guān)部門歷次送檢和抽檢中均未發(fā)現(xiàn)過質(zhì)量安全問題,。2005年，開化縣獲得了國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國茶葉示范基地先進縣,。2020年9月榮獲茶葉生態(tài)縣的稱號,，這在全國是首例。正是由于高度重視與技術(shù)的跟進,，使得開化龍頂茶的內(nèi)在品質(zhì)與有益成分,，得到了完全的保留與呈現(xiàn)，使之成為名副其實的具有“內(nèi)在靈魂”的好茶,。 茶葉小袋
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