開化龍頂茶的榮譽(yù)：“開化龍頂”茶自1985年被評(píng)為全國(guó)名茶以來,，至今“開化龍頂”茶共獲得省,、部級(jí)名茶證書、獎(jiǎng)狀和金杯有110多項(xiàng),，主要有：1985年獲“全國(guó)名茶”稱號(hào),；1989年獲全國(guó)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào),；1991年獲全國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)；1991年獲“全國(guó)名茶”稱號(hào),；1992年獲中國(guó)首屆農(nóng)博會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),；1998,、1999年指定為上海國(guó)際茶文化節(jié)貴賓用茶；2000年在韓國(guó)舉辦的國(guó)際名茶評(píng)比中獲韓國(guó)“國(guó)際金獎(jiǎng)”,；2001年在日本舉辦的國(guó)際名茶品評(píng)會(huì)上獲“日本大賞”,；蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)；蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)“國(guó)際名茶”金獎(jiǎng),；2004年被評(píng)為浙江省“拾大市民喜愛的品牌農(nóng)產(chǎn)品”,；開化龍頂茶的發(fā)展過程。茶葉有哪些

開化龍頂綠茶的手工炒茶工序開化龍頂綠茶的手工炒茶工序：1．?dāng)偳?及時(shí)收茶青,，及時(shí)攤放,，匾中放鮮葉薄攤，經(jīng)6～8小時(shí),，葉色由鮮（零）綠轉(zhuǎn)變?yōu)榘稻G,。2．殺青:目的在于經(jīng)過高溫處理，破壞鮮葉組織酶的活性,，停止酶的活動(dòng),，蒸發(fā)水分，軟化組織,。3．輕揉：目的是使葉組織得到充分破損,，茶汁外溢凝集于葉面，形成曬青毛茶的條索,，提高香氣滋味,。4．初烘茶葉勻攤在烘籠上，初烘可進(jìn)一步破壞茶葉殘余酶的活性,，彌補(bǔ)炒青的不足或不均勻,，濃縮茶汁，使之凝固于茶葉表面,。5．初理初理與復(fù)理均在鐵鍋中用手工完成,，可分為抓條和甩條兩種手法。6．復(fù)理（提香）攤涼后復(fù)理,，目的是塑形,、失水、顯毫和提香,。抓條和甩條反復(fù)交替進(jìn)行,，直到茶葉理?xiàng)l成形、八成干時(shí)出鍋攤涼,。7．足烘出鍋后,，均勻薄攤在烘籠上低溫焙干。溫度先高后低,，適時(shí)輕翻,、少翻,，烘至茶香撲鼻，含水量5％～6％時(shí)出籠,，攤涼貯藏待售,。茶葉銷售方案現(xiàn)代龍頂茶的發(fā)展是怎樣的？

茶與養(yǎng)生－開化龍頂茶：三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采茶作餅,，既成，以米膏出之,。若飲,，先炙令色赤，搗末置瓷器中,，以湯澆覆之,，用蔥、姜芼之,，其飲醒酒,，令人不眠?！弊蕴埔詠?，茶的藥用方劑開始有了很大發(fā)展。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,，后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引：“治卒頭疼如破,，非中冷又非中風(fēng)，其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,，名為厥頭疼,，吐之即瘥（病愈）。方：?jiǎn)沃筌黠嫸S,，適冷暖,，飲二升，須臾令吐,。吐畢又飲,，如此數(shù)過。劇者,，須吐膽乃止,，不損人?！眴巫x此方便知,，孫思邈的此茶方可真是救病患于水火。茶與養(yǎng)生－開化龍頂之：同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這么一段記載：“飲茶可以去人脂,，久食令人瘦,?！逼鋵?shí)是在開宗明義地告訴后世讀者，飲茶可瘦人（輔助）,。經(jīng)科學(xué)測(cè)定,，龍頂茶的瘦人作用主要是通過抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪分解來實(shí)現(xiàn)的。研究表明,，飲用龍頂茶（兒茶素625毫克）可以減少腹部脂肪,、腹部皮下脂肪和血清TG水平。

茶葉的水分含量應(yīng)為多少,？

      茶鮮葉中水分含量一般為75％～78％,，經(jīng)過加工制成干茶以后，絕大部分的分都已蒸發(fā)散失,，干茶的含水量一般為4％～6％,。成品茶的含水量越高,貯藏保管過程中就越容易發(fā)生茶葉品質(zhì)的變化。當(dāng)成品茶含水量超過12％時(shí),，茶葉內(nèi)部各種化學(xué)反應(yīng)不僅可以繼續(xù)進(jìn)行,，而且還能吸收空氣中的氧氣,使微生物不斷孳生，茶葉就會(huì)很快變質(zhì)或發(fā)霉,。因此,，生產(chǎn)上要求毛茶含水量應(yīng)掌握在6%以下,經(jīng)過精制加工后的茶含水量要控制在4％～6％。 飲茶與養(yǎng)生,，飲開化龍頂茶,。

名優(yōu)綠茶評(píng)價(jià)綠茶的外形審評(píng)的內(nèi)容包括嫩度、形態(tài),、色澤,、整碎、凈雜等,。一般嫩度好的茶葉具有細(xì)嫩多毫,、緊結(jié)重實(shí)、芽葉完整,、色澤調(diào)和及油潤(rùn)的特點(diǎn),。但嫩度差的低次茶葉呈現(xiàn)粗松、輕飄,、彎曲,、扁條、老嫩不勻,、色暗花雜,、枯暗欠亮的特征。內(nèi)質(zhì)審評(píng)名優(yōu)綠茶,，尤其要注意香氣的類型和持久性,。強(qiáng)調(diào)香氣新鮮,、香型高雅悅鼻、余香經(jīng)久不散為好,。名優(yōu)綠茶滋味強(qiáng)調(diào)鮮和醇的協(xié)調(diào)感,，而不是越濃越好。國(guó)外認(rèn)為能喝出香味的茶是好茶,，這一觀點(diǎn)有一定道理,，表明香氣成分在茶湯中的濃度大，易被評(píng)茶人員察覺,。名優(yōu)綠茶審評(píng)葉底應(yīng)注重芽葉的完整性,、嫩度和勻齊度。這是由于名優(yōu)綠茶的嫩勻整齊具有很強(qiáng)的觀賞性,，相對(duì)于大宗（普通）茶，葉底本身也能成為品質(zhì)的直觀體現(xiàn),。開化龍頂綠茶,，是產(chǎn)自黃金綠茶產(chǎn)區(qū)的中心區(qū)域，茶樹的生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越,，再加上企業(yè)的精心管理,，其茶的香氣和嫩度是非常符合名優(yōu)綠茶的特點(diǎn)的。尤其是茶園的精心管理,，比一些普通農(nóng)戶閑時(shí)種茶,，施肥更勤、樹種也更優(yōu)良,，技術(shù)也更先進(jìn),，含水量也更低，易于長(zhǎng)久保存性狀不變,，其茶葉也更好肥壯厚實(shí),。其顏色翠綠帶黃，香高持久,，為上品,。**眼中的開化龍頂是怎樣的？茶葉茶苗

開化龍頂茶所含茶多酚的作用,。茶葉有哪些

錢塘江源頭水源滋潤(rùn)下的開化龍頂,，高山云霧茶，更是嫩綠清香,，品質(zhì)優(yōu)等錢塘江是浙江主要的河流,，錢江古稱浙，全名即為“浙江”（也稱為錢江）,。錢塘江發(fā)源于浙,、自皖,、贛省交界的開化縣海拔1145米的蓮花尖,在開化境內(nèi)，名為馬金溪,。所以,，在開化的民間素有“滾滾錢江潮，壯觀天下無,，龍首接龍尾,。以源頭之龍頂呼應(yīng)龍尾之龍井，來映襯兩大名茶之浩然氣勢(shì),。在開化境內(nèi),，溪流眾多，水資源非常豐富,。年平均水資源總量為27.2億立方米,，人均水資源占有量7916立方米，分別是全國(guó)的3.91倍和全省的3.93倍,。一半以上的地表水水質(zhì)常年達(dá)到I類水標(biāo)準(zhǔn),，全年出境水水質(zhì)高于II類水標(biāo)準(zhǔn)。豐富植被使得雨露消散較慢,，產(chǎn)生了彌漫的云霧,，形成了豐富的漫射光。茶樹喜歡溫濕的生長(zhǎng)環(huán)境,。錢江源地處亞熱帶季風(fēng)區(qū),，降水充沛，豐富的源頭溪水流經(jīng)沿途會(huì)因蒸發(fā)而產(chǎn)生大量的水汽,，有利于形成高山云霧,，能夠?yàn)椴鑵^(qū)營(yíng)造溫潤(rùn)環(huán)境和局部小氣候。大量的云霧繚繞,，對(duì)地表又具有保溫作用,，有助于為龍頂茶樹提供溫濕的環(huán)境氛圍。錢江源頭溪水在此還孕育出了古田山,、錢江源兩大國(guó)家自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家森林公園,。其中古田山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)是中國(guó)華東地區(qū)聞名的生物物種基因庫。茶葉有哪些

南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司坐落在人和街8號(hào)1幢105室,，是一家專業(yè)的主營(yíng)開化龍頂茶,、錢江源開門紅紅茶。授權(quán)經(jīng)營(yíng)品牌為凱林開化龍頂（針形綠茶）,，凱林錢江源開門紅（紅茶）,，凱林貢茗1631開化龍頂（卷曲形綠茶）。以及其他林下產(chǎn)品，同時(shí)也經(jīng)銷蘇莊茶籽油,、錢江一品茶籽油等產(chǎn)品,。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶,，凱林貢茗1631龍頂綠茶，蘇莊茶籽油,，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴,。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶,，凱林貢茗1631龍頂綠茶，蘇莊茶籽油市場(chǎng)為導(dǎo)向,，重信譽(yù)，保質(zhì)量,，想客戶之所想,，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要,。